又是一年槐花香,
對於吃貨們來說,
意味著槐花炒雞蛋、蒸槐花、槐花餅...
但近年來,
市民為了摘槐花的不文明行為屢屢發生。
在城市的風景帶,
不少市民在路邊採摘槐花。
有洋槐樹的道路兩旁扔滿了折斷的枝條,
一些槐樹的樹幹甚至是被人鋸斷了。
還有不顧危險橫穿馬路採摘槐花...
有的甚至爬上洋槐樹,粗暴採摘~
讓槐樹"很受傷"。
很多市民在採摘過程中也發生了危險,
上週,
一位七旬老人爬到一棵樹河邊的洋槐樹上
試圖摘槐花時,
樹枝突然斷裂,
老人跌落河中。
被救起時傷情嚴重意識模糊~
且不說採摘路邊洋槐花的行為不文明也很危險,
而路邊的洋槐花樹結的洋槐花真的不能吃!
營養學專家表示,
道路兩邊的槐花位處空氣混濁地帶,
汽車尾氣會導致重金屬超標。
城管部門也提醒大家,
綠化帶裡的槐花
大多用經過循環處理的廢棄水灌溉,
建議市民不要採摘食用。
洋槐花確實是4、5月份的春天味道,
如果是在鄉間空氣好的地方看到洋槐樹,
卻是可以採下一些,
再留一些給蜂勤勞的蜂蜜們做洋槐蜜。
吃法
蒸著吃◢
涼拌吃◢
槐花炒雞蛋◢
槐花香甜,但脾胃虛寒的人也別多吃。
還可以週末約上三五好友去山裡採摘槐花,
要穿長袖長褲和好的爬山鞋子,
在山裡產出的垃圾別落下,
這樣明年大山還會應允吃花人來。
路邊採摘洋槐花的行為不文明、不安全,
而且洋槐花可能也被汙染不能食用,
所以大家注意一定別在路邊採摘了。
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