为进一步强化食用农产品集中交易市场开办者、入场销售者主体责任落实，全面提升食用农产品质量安全保障水平，提高群众的获得感和满意度，金川区食品药品监督管理局采取多项措施，积极推进食用农产品市场销售质量安全监管，确保让人民群众吃得放心。
多样宣传引导
为普及宣传食用农产品监管相关法律法规，我局在十九公里农产品批发市场发放了《中华人民共和国食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法规手册，并现场开展了食用农产品法律法规培训活动，明确告知食用农产品质量安全管理相关法律要求，督促市场开办者、食用农产品入场销售者自觉接受社会监督，强化其主体责任意识和自律意识，严格按照法律法规要求规范经营。
集中约谈培训
结合《中华人民共和国食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》及相关工作要求，我局对十九公里农产品批发市场开办者及市场内100余家入场销售者进行了集中约谈培训，明确了食用农产品经营的法律责任，提高了经营者食用农产品质量安全意识，有效规范了食用农产品销售者进货查验、开具销售凭证等行为，同时现场签订了《食用农产品销售质量安全承诺书》，进一步提高了市场食用农产品销售质量安全管理水平。
提升快速检测能力
为进一步提升快速检测能力，我局积极为十九公里市场协调了新的快检实验场所，申请专项经费，按照标准实验室要求进行了装修改造，接通了水电暖；配备了高标准的快检实验仪器、设备及相关试剂，快检实验室检测数量及检测能力得到了很大提升，具备了全年开展快检实验的能力。协调增加了两名快检室专职工作人员，并安排到兰州的专业检测机构进行了培训学习，有效提升了检测人员的综合素质。组织了专项培训，指导十九公里农产品批发市场建立了完善的快检实验室运行管理规范及规章制度，确保市场快速检测实验室能规范运行，检测实验结果科学、及时、准确。
完善追溯体系
为确保十九公里农产品批发市场食用农产品销售可追溯，我局为市场所有食用农产品入场销售者发放了进货查验专用档案盒、印制了统一的销售凭证，要求所有经营户在购进食用农产品时，严格执行进货检查验收制度，索取产地证明、进货凭证和合格证明等文件，并装入档案盒备查。在销售食用农产品时，严格按要求开具统一的销售凭证，并留存备查。同时，监督市场开办者建立了完善的入场销售者档案和经营的食用农产品档案，进一步完善了食用农产品追溯体系，做到“源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究、公众可查”。
公示销售信息
为确保消费者能第一时间了解市场销售食用农产品的产地、生产商或供货商信息，我局设计并制作了十九公里农产品批发市场食用农产品销售信息公示牌，要求市场内各入场销售者将公示牌悬挂在摊位的显著位置，并严格按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》主动公示食用农产品的品名、产地、生产者（供货者）等信息。同时，要求市场开办者对各入场销售者食用农产品信息公示情况进行定期巡查，确保市场销售的所有农产品实现可追溯。
创新监管方式
为确保对十九公里农产品批发市场进行全覆盖、无死角的监督检查，我局执法人员实行错时监管，在凌晨食用农产品交易高峰时段，重点对食用农产品销售者是否严格执行进货查验制度，是否开具市场统一印制的销售凭证的情况，进行了现场检查，发现问题，全部要求食用农产品销售者立即进行整改，有效规范了入场销售者食用农产品经营行为。同时，定期对市场食用农产品快速检测工作进行现场检查，要求市场在农产品进入市场的高峰时间段，加大抽样检测数量，及时公示结果，确保群众购买的食用农产品安全。截至目前，市场快检室已完成快速检测任务5052批次，超额完成了年初市食药局下发的快检任务。
构建社会共治体系
为加强十九公里市场食用农产品质量安全诚信体系建设，提高食用农产品质量安全管理的针对性和有效性，我局拟定了《十九公里市场食用农产品质量安全协议》，要求市场开办者和所有入场经营户签订协议，确保食用农产品质量安全。同时制定了《食用农产品销售质量安全责任告知书》，要求所有入场食用农产品销售者张贴在摊位醒目位置，明确了市场开办者、食用农产品销售者进货查验、索证索票的责任和义务，提示广大消费者、企业在购买蔬菜、水果等食用农产品时，索取统一的销售凭证，确保来源可追溯。通过我局监管人员、市场经营者、广大群众的广泛参与，目前，已初步建立了食用农产品安全社会共治的工作格局，营造了食用农产品安全人人关心、人人参与、人人有责的良好社会氛围。
閱讀更多 金川食藥 的文章
