小米紅豆粥應該怎麼做才好吃?

美食來臨


二明私廚:

我是二明,明明白白來答題!

小米紅豆粥應該怎麼做才好吃?小米紅豆粥也是一種簡單的粥品!小米和紅豆搭配出來的成品色澤紅亮,營養豐富!對於無論哪個年齡段的人都非常適合!

在平常家中製作的時候,小米搭配紅豆再加上薏仁米,紅棗和桂圓肉,不僅能讓色彩搭配更好,也可以讓營養更全面,也更好吃!那麼這道美味的粥品怎麼做呢?

世界上除了愛情能帶給你溫暖外,也唯有美食了!關注二明私廚,每天為您帶來美食的溫暖!

這次二明就向您推薦這道美味的“紅豆薏仁小米糙米桂圓紅棗粥”

【紅豆薏仁小米糙米桂圓紅棗粥】

一:食材

  1. 紅豆 200克
  2. 薏仁 100克
  3. 小米 50克
  4. 糙米 50克
  5. 紅棗 6顆
  6. 桂圓肉 10顆
二:做法

  • 先將紅豆,薏仁,糙米用水浸泡一晚上,方便第二天煲煮!
  • 把所有材料清洗乾淨加上桂圓和紅棗一起放入鍋內加水!水位大概是一個手指長的高度!
  • 高壓鍋煲一個小時後盛出即可!美美的享用吧!
小貼士:

  1. 可以根據自己的喜愛再加上枸杞、花生等食材!
感謝您的閱讀,看完我的分享,您學會了嗎?試著做起來吧!

二明私廚提醒您:

人生千萬條,美食第一條!

技巧學起來,家庭幸福好!

希望我分享的技巧可以給您帶來些許幫助!如果您有更好的推薦歡迎您在評論區留言!

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味道香醇的小米紅豆粥在每個家庭中的做法肯定有所差異,您在家中是怎麼做的呢?可以分享一些小技巧哦~


二明私廚


秋冬即至,厚實保暖的外套把大肚腩小肚腩嚴嚴實實地包起來,可晚上睡覺的時候愛美的女士還是會情不自禁地捏捏自己的小肚腩,慚愧地睡去。冬季一直是減肥的盲區,但食減永遠大於動減,把握好這個鐵律,吃好減肥餐就好啦。應著時令,今天就推薦給大家一道冬季減肚子的大招,【小米紅豆粥】。

【小米紅豆粥】

準備食材:

適量的紅豆,適量的小米,大量的清水。

烹飪做法:

第一步:泡豆子(用一鍵兩燈機械式電飯鍋煮可跳過)。

提前把紅豆泡兩至四個小時備用,能提前泡一夜的最好。紅豆本身堅硬飽滿,以難煮著稱,而也正是因為這紅豆皮,它富含纖維素,正如它圓滾滾的外觀一樣,很容易在整個消化系統走一趟,排毒養顏,起到減肥的功效。而提前泡一晚,可以軟化外衣,後期煮起來更加省時省力。

第二步:加料準備。

想要對自己的胃好點的話,可以添加黃黃的小米一起煮。想嚼起來更加有軟糯顆粒的層次。抑或讓紅色更加濃重,“紅四娘”(紅豆,紅棗,紅米,紅花生)也是上選。以紅補紅,快速回血養氣。也可以來點蓮子,清心安神。

第三步:煮粥。

用機械式一鍵兩燈的電飯鍋的,想快吃的話,可以在開始的時候跳過浸泡的環節,直接一份粥料五份水的比例,用煮飯模式煮開後,煮20分鐘,然後保溫8分鐘煮沸,然後再保溫八分鐘煮沸,循環五六次。

用電飯煲的可以直接把備好的料子,放到內膽裡,也是一份料子五份水,開啟煮粥模式兩小時之後就可以了。因為粥料事先泡過,外皮已經有些水軟了,所以豆粒比較容易煮爛。

小貼士:

  • 1. 煮開後可以添加白糖,紅糖,但一定要煮好之後再加入,否則豆子會很難煮爛。
  • 2. 對於想有明顯減肥效果的減肥群體,可以食用純紅豆粥,用富含蛋白質的蜂蜜調味,讓卡路里最小化。

天冷了想吃又怕胖,那麼喝碗【小米紅豆粥】除溼又養顏,還能讓您順便告別小腹腩,身材依然苗條,才能來年更好的展現你迷人的身姿。

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美食來臨


大家好我是農家美味哥。

小米紅豆粥應該怎麼做才好吃呢?可能許多人會說,不就是小米紅豆粥嗎?誰不會做啊。其實這就大錯特錯了,熬製紅豆粥,需要不僅是耐心,更有許多技巧和步驟需要注意。

作為廚師的我,可以說經常做這道小米紅豆粥,步驟和技巧我也是熟記於心,各位隨我一同看下去吧。

首先第一步準備紅豆清洗乾淨,放入水中侵泡兩個小時,再準備小米用清水沖洗乾淨備用(也可以準備紅棗、枸杞等輔料一同煮)。

第二步準備電飯煲注入清水,先下入小米,用小火鍵慢煮15分鐘,再把紅豆放進去,繼續煮一個小時(時間煮的一定要長,這樣才能充分把食材營養噴發出來。)

第三步比較簡單了,只要放入幾粒冰糖,慢慢熬融化即可食用了。

小提示:熬製小米紅豆粥的時候,中途不能加水,儘量減少打開蓋子次數,不然非常營養粥本身的口感。

這道小米紅豆粥就做好了,你們覺得如何呢?歡迎評論點贊。





農家美味哥


每個人的口味不一樣,做飯的方法。用到的食材也不同。紅豆粥大人,小孩都愛喝。我隔幾天就會做一鍋。都是自家種的小米。紅豆,花生。偶爾放點蓮子,大紅棗。

1,提前泡好紅豆,蓮子,

2,鍋裡放水,倒入泡好的紅豆,蓮子,開鍋熬十分鐘。



3,下入倆把小米。一把江米。一把大米。洗好的紅棗放入。


4,小火熬二十分鐘,全家都愛喝甜的,放點紅糖。

5,可以喝粥了


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