導語：陽春麵做不好？記住這3步，蔥香味十足，比拌麵營養比掛麵美味
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要問什麼是早餐的最佳選擇，悅悅肯定回答是麵條。因為麵條營養豐富，而且有熱乎乎的湯，吃麵喝湯，全身都有勁，一天都能夠元氣滿滿，如果單單喝一杯常溫牛奶，有點太虧欠自己的胃了。而麵條的種類很多，有攔面，有掛麵，三鮮面，還有炒麵，味道上各有千秋，各有各的特色，但悅悅覺得最好吃的還是陽春麵，蔥香味十足，入口綿軟，清湯白麵看似無料，其實味道上大有乾坤，讓人回味無窮，比一般的水煮麵條好吃多了！難怪很多人都非陽春麵不吃！
陽春麵易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力等功效。陽春麵看似平凡簡單，但要把一碗陽春麵做得美味可口，還是有點講究的，只要需要掌握好3個小步驟，做法一點也不比都其他的麵條複雜。今天悅就要給大家分享做正宗陽春麵的方法。
準備材料：龍鬚麵200克，香蔥5根，豬肥肉50克
詳細做法如下：(製作過程中需要注意的細節，都已經總結在最後了，千萬別錯過了哦)
【第一步】：準備一小塊洗乾淨的豬肥肉切成薄片，炒鍋燒乾後放入肥肉片，再放小半碗清水，熬出豬油，這樣熬豬油不會蹦得到處都是，也不用擔心會被濺到，熬好油後的油渣子盛出來不要也行，
然後加入蔥段，再把蔥段炸至焦黃，盛出來，
準備一隻大碗倒入一勺生抽，一小勺食鹽，從鍋裡盛出兩勺蔥油倒進調料的碗裡拌均勻來備用，
【第二步】：另一起鍋燒開水，放入龍鬚麵，等鍋時的水再次煮開後，用湯勺把煮麵條的湯舀兩勺倒進料碗裡，
這個麵湯適量就行，然後需要再往鍋裡再加入一點清水，把麵條煮至中間沒有夾生即可，
【第三步】：接下來把煮好的麵條夾到碗裡，浸入湯汁中，再撒上一點蔥花就行，一碗味道香濃的陽春麵就做好了，這就是記憶最深處媽媽的味道，怎麼吃都吃不夠。
好吃的陽春麵說難不難，說容易也不容易，只要記住這上面的3個步驟，就完全不用擔心做出來的麵條不好吃了。這樣做出來的陽春麵營養豐富，能提供人體所需的足夠能量，能產生較強的飽腹感，所以說麵條就是人們早餐的最佳食品。當然如果還能再加上一個可愛的荷包蛋，那就更加的完美了！要不明天早餐就煮陽春在了，您看怎麼樣呢？
愛美食的人都是內心充滿陽光，積極向上熱愛生活的人，悅悅覺得美食就是自己變著法做，做出來家人喜歡吃的，健康的好東西，健康的人最美麗！對此，您有什麼看法呢？
悅悅有話要說：（注意事項）
1. 做陽春麵最重要一個步驟就是炸蔥油，小根香蔥味道特別香，用它炸出來的蔥油味道非常香濃，
2. 做陽春麵最重要第二個步驟就是一定要用豬油，因為用豬油才能確保蔥油的香味。
3. 另外煮陽春麵時的水別倒掉，直接放進料碗裡，不僅營養不流失，而且能使麵條更入味。
4. 炸好的蔥油有多的話，千萬別浪費了，還可以用來炒蔬菜吃，拌涼菜吃、拌米飯吃，味道特別棒。
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願上帝賜福給你！
清湯掛麵好聽不好吃，試試這樣煮麵條，營養美味，蔥香味十足
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