從不睡覺的貓

鋅元素是人體必備的微量元素，正在發育中的兒童對鋅元素的需求更加旺盛，而且男性備孕也需要鋅元素的支持，補鋅可以增加精子活力和質量。

補鋅的方式主要分為兩種

第一種是食補

顧名思義，食補就是通過一些鋅含量高的食物補充，在生活中我們可以經常接觸到一些鋅含量高的食物，海鮮中的牡蠣、蝦皮、乾貝、蛤蜊、泥鰍、鯡魚、鱔魚等都是屈指可數的補鋅好物。

如果不想吃海鮮還可以依靠瘦肉類食物補充，牛排、羊肉、豬肉、豬心、羊骨、羊肝、豬腰、烏雞等動物性食物補充，而且這些食物都是我們的家常菜，烹飪方式也多種多樣。

另外，堅果食品中鋅含量也是不錯的，松子、腰果、杏幹、杏仁等都蘊含著豐富的鋅元素。

除此之外，果蔬中的香梨、椰子、榛子、無花果、小白菜等也可以補充鋅元素。

第二種就是藥補

如果食補不見效，吸收不好，想快速補鋅的話則可以直接選擇鋅硒寶片兒童，可以省去很多麻煩。

補鋅注意事項

在補鋅期間不要吃一些味精或者調味含量高的食物，這樣會牴觸鋅元素的吸收。

鋅鈣鐵不能一起進補，三者都是微量元素會相互排斥，影響到最終的利用率。

附表，各種鋅含量豐富的食物。

旺旺媽媽呀

鋅對人體來說是很重要的一種微量元素，尤其是對男性而言。至於具體原因，不用解釋，你懂的！

用醫學角度來說，補鋅就是補充人體必需的微量元素鋅。補鋅在人體生長髮育、生殖遺傳、免疫、內分泌等重要生理過程中起著極其重要的作用。

對我們來說，補鋅的最好途徑是飲食。而且大家還是喜歡用吃的方式來補，而不是用藥物的方式來補，那就推薦幾個食物吧。

首先就是建議食用含鋅較多的食物，如海產品、動物的肝臟和胰臟、魚類、奶類、蛋類、麩皮等，零食如核桃、瓜子等。

所以首先推薦的就是豬肝粥。要用到的原料有大米、豬肝、花生油、鹽、味精、料酒、澱粉、蔥花、薑末。

大米淘洗乾淨；豬肝洗淨後切成薄片，再加澱粉、蔥花、薑末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，醃上漿。生火起鍋，放油燒至五六成熱後投入豬肝片，豬肝半熟後撈出控油。再用另外一個鍋，生火放水燒開後倒入大米，再燒開後改用小火熬煮約30分鐘，米漲開時放入豬肝片，繼續用小火煮10-20分鐘，等米粒全部開花，肝片酥熟，湯汁變稠，加味精和餘下的鹽，調好口味即可。

再推薦一個豬肝雞蛋粥。要用到的原料有豬肝，雞蛋，粳米，鹽、姜、味精各適量。

首先把豬肝切細，然後和米一起煮粥，粥熟的時候打入雞蛋，再加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。

如果說不喜歡吃大肉，或者說是因為宗教信仰而不能吃大肉，那也可以吃雞鴨。

比如還可以做乾貝水晶雞。需要用到雞胸脯，乾貝，雞蛋白，黃酒、鹽、菱粉各適量。

先將雞脯開花刀，再切成方塊，用鹽抓一抓，再用打散調勻的雞蛋蛋白抓一抓。然後將雞塊一塊塊地放入開水鍋內氽，使雞塊稍微結實一些。將雞塊放入大碗，加清水、乾貝、酒、鹽、上籠蒸熟，約50分鐘即可。

還有鴨肝。比如可以做黃燜鴨肝。需要用到的原料有鴨肝，鮮木耳，紹酒，蔥、薑片、胡椒粉、花生油、鹽、雞精、溼生粉、麻油各適量。

先將鴨肝切片，鮮木耳洗淨後切片，蔥切段。鍋內加水生火，開鍋時下鴨肝，用中火稍煮一會，倒出沖洗乾淨；另燒鍋下油，放入薑片、蔥段爆香鍋，下鴨肝、木耳，放入紹酒，注入少許清湯，用中火燜至快熟時調入鹽、雞精、胡椒粉燜透入味，再用溼生粉勾芡，出鍋前淋上麻油即可。

只是給出幾個菜譜。不過相信你也已經明白吃什麼、做什麼、怎麼做了。其它的比如魚、奶等等的也可以按自己的口味來做菜吃。

希望我的回答能夠幫到你。

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鋅的作用與食物來源

鋅是人體必需的重要礦物質之一。人體內有超過300種的酶含有鋅，參與創傷修復、維持成人（尤其是男性的精子製造）的生育能力和兒童的生長髮育、蛋白質合成和細胞複製，有助於保護視力、提高免疫力以及預防自由基的損害。

除了牡蠣，還有這些食物富含礦物質鋅：各種肉類、蛋類、海產品、黑眼豌豆、豆腐和小麥芽等。鋅的食物來源可參見下表：

常見的兒童補鋅菜譜（具體做法可在網上找）：

藥補不如食補，從食物補充不僅能獲得鋅，還能獲得其他促進鋅吸收的營養素，例如維生素C、銅、鈣等。

1、西蘭花胡蘿蔔肝泥

2、油菜泥雞蛋扇貝羹

3、牛肉海帶牡蠣湯

4、乾果燕麥粥（燕麥、大杏仁、腰果、蔓越莓、葡萄乾、夏威夷果）

5、南瓜泥

什麼人容易缺鋅？

一般來說，缺鋅沒有缺鈣、缺鐵那麼常見。鋅缺乏在窮困的國家中非常普遍。蔬菜中的植酸、未發酵的麵包中含有的某些物質會明顯降低鋅的吸收，增加鋅缺乏的幾率。當然，由植酸引起的鋅缺乏只在攝入鋅較少的人群中發生。

康品君

要補充身體所需某種營養或元素，做好的辦法就是食補。

鋅對於人身體的作用主要就是促進生長髮育，記得以前電視上總能看到 X X 藥廠葡萄糖酸鋅口服液的廣告，其實正常情況下通過食物就能補充人體生長髮育所需的鋅元素。

富含鋅的食物都有哪些呢？？

海產品：牡蠣是目前所知食物中含鋅元素最高的，其實幾乎全部海產品中都含有豐富的鋅元素。這也是為什麼民間會流傳“吃魚聰明”的主要原因，因為海產品含有鋅，鋅對孩子的大腦發育具有非常好的影響。

乾果：核桃、花生都是含鋅量很高的食物，如果是孩子吃的話可以打成豆漿。

雞蛋：雞蛋黃中富含鋅元素，讓孩子從小養成每天一顆雞蛋的好習慣。

水果：蘋果是水果中鋅含量最高的，而且各種微量元素都不差，所以說每天一個蘋果醫生遠離我。

蔬菜：大白菜、蘿蔔中鋅的含量都很高。

其實看過之後你會發現鋅並沒有那麼神秘，含鋅食物也沒有那麼複雜，都是日常生活中常見食材，所以不必要刻意去補鋅，只要不偏食、不挑食，保證營養均衡攝入就足夠了。

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益言薈

富含鋅元素的食物其實有很多，牡蠣的確富含鋅，一般來說，貝殼類食物中含鋅量都可以數得上首位的，比如牡蠣、花蛤、生蠔、蚌殼類食物都含有豐富的鋅。不過由於牡蠣中的膽固醇高，所以不適合過量吃牡蠣，日常還可以通過一些其他食物來相互搭配，共同補充鋅元素。鋅元素含量較高的食物有動物紅瘦肉，動物肝臟，魚類，蛋黃等，一般來說，動物性食物中含鋅量普遍較高，每100g中大概都平均含有35mg鋅。植物性食物中含鋅量普遍較少，100g植物性食物可能平均只有1mg左右鋅，植物性食物中含鋅量較高的食物有花生、豆類，豆製品、小米、蘿蔔，大白菜等，水果中含鋅量是最少的。

所以，如果缺鋅的話，可以先看看自己的日常飲食是不是合理，比如素食者，有蛋奶素食、奶素、純素等，純素食者基本只攝入動物性食物，從而攝入的鋅元素肯定是少的，因此可能會出現缺鋅的現象，素食者一定要注重豆製品的補充，除了可以提供少量鋅以外，豆製品是唯一能夠攝入較高蛋白質的植物性食物。出現營養缺乏症一定要在醫生指導下補充膳食補充劑。普通朋友日常可以補充一些動物類食物，特別是魚類，動物肝臟、動物腎臟食物，也是有利於鋅的補充的。

只有營養師知道

用一個表來回答這個問題吧：

陳舟醫生

你的這個情況可以這樣做，作為不是吃貨的我也是這樣提高鋅元素含量的，首先飲食上可以吃些蘋果啊、南瓜子等等，其次日常還可以配合吃點體恆健生物鋅，它豐富的富鋅蛋白粉可以幫助增強前列腺抵抗力，調節免疫系統，增強免疫力。

關鍵字: 健康 鋅元素 海鮮