1991年，星巴克在中國開了第一家店，十年後，開出了近500家店，2018年末，星巴克的門店數量達到了3521家。而成立於2017年10月的瑞幸，一年時間開出了2073家門店。
“一路狂奔”的瑞幸自然是招來了鋪天蓋地的質疑，不少人認為瑞幸瘋狂的補貼策略以及擴展戰略簡直就是“自殺戰略”。許多人都詢問，“瑞幸會步上ofo的後塵嗎？”對此，瑞幸咖啡CEO錢治亞表示，“喝瑞幸又不需要押金。”
2018全年，瑞幸咖啡淨虧損16.19億元人民幣。今年一季度，則虧了5.5億。除此之外，瑞幸還表示：“我們不懼怕虧損，2019年還要再開2500家門店，而且補貼還將持續3-5年。”
看到這裡，大家都心知肚明，瑞幸並不是跑步上市，它是已經沒有選擇，不得不上市。於是，美國當地時間4月22日，瑞幸咖啡在美提交IPO招股書，計劃登陸納斯達克。從長期來看，只要瑞幸門店持續擴張，且每家門店的咖啡銷量不出現下滑，那麼就可以保證瑞幸的資金流。但是至於是否能夠盈利，那還得看在通過對消費者的補貼後，是否真的能夠實際培養起實際的品牌忠誠度。
不少瑞幸的用戶發現，繼“先榨果蔬汁”和“健康輕食”之後，瑞幸的菜單欄又新推出了“幸運小食”一欄。仔細思考一下，這樣的消費場景其實十分合理。瑞幸咖啡的目標消費人群是廣大年輕的白領階層。這群人到了每天下午四點鐘左右的時候，的確有一定“下午茶”的需求，同時這些也是年輕消費者高頻消費的產品。如果能將輕食滲透率提高，也許的確能為瑞幸帶來不小的利潤空間。
未來是一個快速迭代的時代，顛覆在各行各業快速發生著，咖啡行業自然也是如此。2019年，蓄勢待發、風頭無兩的年輕瑞幸或許將迎來自己的命運轉折點。急需上市“輸血”的瑞幸，是否在今年繼續殺出一條血路呢？作為老對手的星巴克，又是否開始忌憚？
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