这段时间不少果农反映“谎花”现象普遍，看似花芽，后来开花时却成了大叶芽。
出现“谎花”到底是怎么回事？其实看上去像花芽，实际上去年根本没有进行花芽分化，就是叶芽，不是变成了叶芽。花芽分化简单来说是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。开花前花芽分化分为三个阶段:生理分化阶段，形态分化阶段和性细胞形成期。
花芽生理分化——决定花芽有没有（是否空树）
花芽形态分化——决定花芽质量好坏（花朵不够5朵）
性细胞成熟——决定花粉好不好（座果率好坏）
生理分化阶段
芽子由叶芽的生理状态转向花芽的生理状态的过程即为花芽的生理分化期。这个时间段大约在花后2—6周，时间上大约在5月中旬至6月上中旬。有经验的果农知道，5月中旬至5月底大部分的短枝开始形成顶芽，而后直至6月中旬，中枝、长枝也逐渐开始形成顶芽。这正是因为花芽的生理分化完成，使得这些芽子看起来饱满膨大。生理分化期是控制花芽分化的关键时期，也被称为花芽分化临界期。
形态分化阶段
该时期是肉眼观察不到的，此时，芽内正在分化形成雄蕊、雌蕊、花萼等各种花器管，该时期集中在新梢停长后，即7-9月份。这一时段较长，因为受天气、土肥等影响，着生花芽的新梢停长时间不同，使得形态分化时期也不同，新梢停长的早，形态分化也早开始；新梢停长的晚，形态分化也较晚进行。
性细胞形成期
该时期是花芽分化过程的最后一步，时间在来年春季发芽后至开花前完成。该时期主要是花粉粒和胚珠的分化和发育，性细胞成熟期的好坏直接影响到后期的座果率，尤为关键。
每年的花芽都是在上一年完成生理分化与形态分化，再于当年春天性细胞成熟后，开绽座果。生理分化苹果主要从五月底六月份开始，大多数中短果枝集中在20一40天。所谓的"谎花"主要这一阶段没有分化。
1、环境气候
前段时间说过我们西北主产区出现花期干旱现象，加之去年苹果采收后部分果园肥水供应不足，现在没有剩余的营养去满足花芽的发育需要，从而使树体出现了“谎花”的现象。
山东产区花芽分化期雨水多，连阴寡照，光照差，温度过低或过高等都影响花芽正常分化，减少花芽数量，降低花芽质量。
2、果园管理
(1)、肥水管理
部分果农减少了果园的肥料投入，或者施用了一些低价劣质肥料，造成了树体生长营养不足，满足不了果实发育和花芽形成的需要；部分果园土壤酸化严重，果树根系生长弱，肥料的吸收利用率低，与往年相比，施入同样数量的肥料，树体普遍长势差，出现了“谎花”多的现象。
有的旺树也出现“谎花”问题。通过调查发现，一部分果农片面理解了速效水冲肥的作用，认为要想苹果个头大就要多用水冲肥，便多次连续使用，有的一年用到四次以上，使果树新梢多次破顶，不停生长，造成了“谎花”现象。
（2）、大水漫灌
6、7、8三个月为生理分化期，这个时期浇水过多、大水漫灌，会导致冒条过多，消耗大量同化营养，减少花芽的形成，使一部分花变为“谎花”。
（3）修剪
部分果农为了解决果园郁闭，采取一次性割枝过多，修剪过重，结果打破了原有的树势平衡，人为造成了树体虚旺，看似花却不开花的“谎花”现象。
另外，不少果农朋友反映，今年果树开花多，坐果少，大家又是空欢喜一场。经过几天的各果区走访调查，现为大家分析原因。
一、开花量大的果树坐果差，花量适中的果树坐果好，开花量过大造成营养极度分散，营养供应不足，也就造成了大量的落花落果，结果是花开满树，坐果无几。
二、花多的树坐果好，花少的树坐果差，花多的树去年是小年，花少的树去年是大年，去年小年的树由于营养积累好，贮藏营养多，开花时营养供应充足，便坐果好，去年是大年的树，贮藏营养少，即使花少质量也差，营养供应不足，难以坐果。
三、去年秋施基肥的果园坐果好，反之坐果差。
四、去年早期落叶的果园坐果差，正常落叶的果园坐果好。
五、离授粉树近的，进行过人工授粉的果树坐果都好。
六、早中熟品种，如嘎啦坐果好，乔化富士坐果差，究其原因：一是早中熟品种采果早，果实消耗营养相对少，营养积累便多一些。二是今年特殊的气候，一些富士果园盛花期正好气温过高，达到29℃~30℃，并且风大，高温导致花粉失去活性，大风使传播花粉的昆虫受阻，影响营养花粉传播着床。
七、初果期的树坐果好，盛果期的树坐果差，这是因为初果期的树处于幼龄阶段，营养充足，盛果期的树连年结果，加之这两年果农投资跟不上，导致树体衰弱，造成果树有力开花无力结果。
综上所述，秋施基肥、花前及时追肥、叶片保护好增加叶片光合效能、合理负载增加树体贮存营养是提高坐果率的基础，做好人工授粉，合理配置授粉树是提高坐果率的重要手段。
知之农业研究中心
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