中國鄉村之聲《三農中國》報道，4月份小麥市場價格幾經波動，先弱後強。分析師指出，雖然小麥市場供應方面整體變化不明顯，但下游市場需求心態不一，導致小麥價格出現了變化。記者採訪發現，與普通小麥的價格相比，優質小麥的收購價通常要高出0.1-0.2元，而且優質小麥受到不少種植戶和收購商的青睞。
目前，部分地區小麥已進入盛花期，一些麥區已經開始揚花，小麥赤黴病防控進入最緊要關頭。專家提醒，小麥赤黴病可防不可治，農民朋友必須立足於防，綜合施策。
記者在採訪中瞭解到，今年僅山東德州陵城區的小麥種植面積，就從之前的不到6萬畝上漲到了15萬畝。小麥種植結構的變化也使得小麥產業鏈出現了新的格局。
山東德州陵城區的姜云云從事小麥收購行業已經4、5年了，她告訴記者，今年她的收購思路就五個字“只收優質麥”。這幾天，她的主要工作就是走家串戶，預約訂單。
姜云云：現在訂購了有五六百畝。全都是優質麥。因為普麥價格下滑的太厲害，出貨價格比收購價格還要低。
採訪中，記者還發現，小麥種子供應端也在發生變化。在山東最大的種子供應基地，山東省魯研陵城研發中心負責人張懷友告訴記者，普通小麥的種子出現了積壓，而優質小麥的種子已經“無貨可供”。
張懷友：今年我們有50%的資金投入到強筋小麥，也就是優質小麥的研發中。人們生活水平提高了，都願意吃麵包。優質小麥需求在不斷增加。
從數據來看，4月份小麥市場價格一再轉折，前半個月整體呈現弱勢，進入4月下旬後出現了反轉，價格出現小幅上漲。
回顧4月上半月的行情，小麥市場一直呈現走弱趨勢，下探到一定低位，卓創資訊分析師李紅超表示，小麥價格下跌主要受到麵粉廠家的心態影響。
李紅超：麵粉進入傳統消費淡季後，終端市場需求減少，客戶訂單出現下降，廠家銷售情況不理想，從而在一定程度影響小麥收購。在此情況下，廠家壓低小麥收購價，控制原糧成本。
而到了4月中旬，小麥市場價格漲跌互現。李紅超介紹說，當小麥價格下跌到一定程度後，市場開始出現窄幅波動，麵粉廠家根據自身實際情況進行調整。
李紅超：部分廠家報價太低，會影響上貨量，部分低價出現上調；而一部分廠家成本相對較高，就會壓低收購價。
4月下旬開始，小麥市場價格在短暫穩定後出現小幅上漲。卓創資訊分析師李紅超表示，對質量的要求、流通量的減少、下游企業的需求，多方面促使小麥價格出現反彈攀升。
李紅超：小麥市場散糧流通量持續低位，供應方面變化不明顯，高質量的小麥有需求空間。麵粉廠家控制小麥到貨質量及數量，優質優價現象突出，支撐了高質量小麥的價格。
整體來看，三月到四月期間，麵粉廠家的開機率並不高，大多維持在半數甚至以下。卓創資訊分析師李紅超表示，目前，有的廠家開機不正常，出現“開幾天停幾天”的現象，在這種情況下，廠家一直遵循小麥按需採購的原則，根據自身實際需求進行選擇。
李紅超：從市場供應看，短期內小麥市場流通量少的情況難有改變，因此供應方面將會延續穩定。從市場需求看，麵粉廠家的開機情況、庫存情況等都會影響對小麥的需求。在廠家開機普遍開機較低的情況下，即使供應偏緊，但需求拉動力依然不足。卓創預計接下來小麥市場價格上漲空間有限，市場逐步處於短期購銷平衡的狀態，價格逐步趨於穩定。
目前，部分地區小麥已進入盛花期，一些麥區已經開始揚花，小麥赤黴病防控進入最緊要關頭。安徽農業大學教授丁克堅提醒，小麥赤黴病可防不可治，小麥種植戶必須立足於防，綜合施策。
丁克：第一次防治至關重要，應該見花打藥，藥量一定要足；要選好藥，對赤黴病控制強，對其他病害兼治效果要好；一定要選擇高功效的防治機械，自走式噴霧器防治效果最好，手控操作無人機效果比較差，最好不要用於赤黴病防治。
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