着迷丶大乡村
辣椒是我们生活中最常见的蔬菜之一，随着川菜在各个城市的普及，很多北方人也渐渐的爱上了吃辣椒，所以近几年种植辣椒的菜农越来越多。要想让种植的辣椒高产，当然离不开对辣椒的水肥管理，那么对辣椒应该如何进行水肥管理才会让辣椒丰产呢？
辣椒在生长期间对水分要求比较严格，水分过多过少都会对辣椒的生长产生影响，所以在种植辣椒期间要尤其注重水分的管理，才能使辣椒的产量增加。辣椒水分管理可分为定植期。苗期、结果初期和盛果期。
辣椒定植一般采用带土移栽到小穴的方法，在辣椒定植时一般只用土将小穴填半满，所以在第一次浇水时先将小穴的水浇满，在第二天上午再重新浇水一次，并用细土将小穴填满。在辣椒移栽的5-7后便可结合辣椒苗的生长情况浇缓苗水，此次浇水水流不用过大，保证畦面能充分湿润即可。在辣椒开始开花结果后，浇第四次水，此次也要保证畦面湿润就可以，此次浇水可以促使小辣椒膨大，提高小辣椒的质量。在辣椒苗进入盛果期以后，如果当地干旱少雨，就要加大浇水力度，及时补充小辣椒生长所需的水分，浇水一般在早晚温度较低的时候进行。如果盛果期刚好处在长期阴雨天气时，那么就要做好排水排涝的工作，保证辣椒田中无积水，以免造成辣椒面根系腐烂，影响小辣椒的生长。
辣椒是喜肥植物，在生长期间要有充足的养分才能增加产量和提高质量，所以在辣椒的育苗期、移栽前和种植以后都要及时补充养分。
辣椒在育苗前就要在育苗田中施足育苗肥，育苗肥以充分腐熟的农家肥为主，或者是复合肥。在辣椒准备移栽到大田时，也要先施足底肥，底肥可选择充分腐熟的农家肥，比如牛粪、鸡粪等，并加入适量的钾肥和磷肥。在辣椒移栽以后，可根据辣椒的生长情况再结合每次灌水及时追肥，尤其是在辣椒进入结果期和采收期时。
以上就是我对种植辣椒时如何进行水肥管理的个人观点，希望对你有所帮助。
小马话三农
蔬菜之乡寿光相邻的青州，是大棚辣椒的主产区域，关于如何使辣椒施肥高产，农民朋友都有自己的办法。
为了保证辣椒连续结果避免辣椒早衰，结果断茬分层。菜农朋友用分期施肥的方法，保证辣椒的连续结果能力，夺得高产。
首先移栽前施候底肥，以生物有机菌肥为主，一般以每亩施用40公斤左右为基肥。氮肥不宜过多，以免移栽后预防徒长。苗期到团棵冲施一遍养根茁棵的高含量的微生物菌剂，以防重茬给根系带来病害，开花期注重硼元素的补充，避免花芽分化不好，是植株大量花雷掉落或果实奇形，花前冲施适量的平衡肥料满足分枝,开花结的需要。浇水后加强棚室放水，及时排湿，控好温度，这时温度不要过高，开花期一般温度白天在25度左右，夜闯在15到18度左右。温度过高容易把花粉蒸坏，容易落花落果。影响产量。
坐果后适量增施钾肥，但钾含量不宜过高，过高倒致果长棵弱，容易辣椒棵早衰，到盛果期时气温也逐浙升高，这时辣椒需增施大量的肥料。肥料一定认准速容性的好，利用率高的营养肥料(比如含有大量元素水溶肥料加养根茁稞的海藻酸桶装肥料。有充足的好的营养肥，才能使辣椒的商品性好，产量高才能卖更高价钱。
老刘讲农技
本人家里做农资，附近不少种植辣椒的农户，自家也种植过几年，对辣椒这种蔬菜多少了解一点：
在我们老家种植辣椒季节在收完大蒜之后，那时候刚好是旱季和涝季期间，辣椒这种蔬菜比较娇气，像小孩一样，需要精心打理。辣椒最怕是涝，怕高温，易得病，不好控制等。
1.针对辣椒的灌溉，辣椒是种植在夏季，种植时候是在旱季，在旱季要保证土地的水分，这样可促进辣椒的快速成长，在地面干裂是要及时灌溉，水量不易过大。辣椒最怕雨水季节，如果连续一周的阴雨天气，那么，必然会出现问题，长时间浸泡会导致辣椒黄叶，甚至淹死，需要在大雨来临之前要做好防备，以便及时排出田内积水，保证辣椒不在雨水内长时间浸泡，否则会严重影响辣椒产量。有一些辣椒种植出来不辣，是因为雨水过大所导致。
2.辣椒喷打农药这一块主要分成两种：
一种是防止病菌，辣椒最怕高温，容易得病，高温会导致辣椒叶子腐烂，要喷施一些农药来预防高温对辣椒产生影响，还有一种就是病菌对辣椒带来的影响，辣椒每季节都会得好几种病（在家的时候经常有农户拿着辣椒苗买农药），各种稀奇古怪的病。施药前请咨询后喷施。
第二种就是杀虫剂，辣椒种植比较密集，喷施杀虫剂效果不是很好，不可能一次杀完，要反复几次才能杀的差不多，因为辣椒枝叶密集，只能喷到表面，下面的一些虫子喷不到，（许多农户会认为农药不行）。种植辣椒就是比较费时。
3.辣椒除草，目前在我们那边除草还是人工除草，没有喷打农药，除草也是经常的除草，在辣椒苗张大之前要经常除草。目前我们这边是雇人来除草，后期辣椒苗长大之后就不用再除草了，草已经不会对辣椒产生影响。
4.辣椒和其他的农作物相克，比如说玉米的除草剂，如果将玉米的除草剂喷施到辣椒上面，辣椒严重的就会大面积黄叶，甚至局部死掉，旁边农作物喷打除草剂时要尽可能保护
如果在种植中遇到相关问题请及时咨询预防，尽可能做到小损失。
以上仅供参考，各地区情况不同，在相关网站上多多咨询。
耿东月
种植辣椒的水肥如何管理？
辣椒的根系不发达入土浅，因而它既不耐旱又不耐涝，水淹后容易萎蔫死亡，辣椒喜欢中性和微酸性的土壤，要求土壤肥沃保水保肥好，因而在管理过程中要采取少施勤施措施，尽量少施碱性肥料，同时还要注意好温度变化，强光下温度过高会造成椒果曰烧，使果实出现白疤，温度过低，光照不足又会延迟开花结果，因此在生产管理上，要根据辣椒各个不同生长期的需肥水状况，及时追施肥料和浇水，追肥要少施勤施，既不致脱肥促进植株生长，又避免施肥过量造成徒长，影响产量。
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在辣椒定植前，选择肥沃透气性好后土壤，每亩施5000公斤的腐熟有机肥，20~25公斤的复合肥，定植后要立即浇定植水，以促进缓苗，定植5天后浇一次缓苗水，以促进发根，进入控水蹲苗阶段，这时也不要追肥，直到“门椒”坐住后，蹲苗结束，这时辣椒营养生长和生殖生长进入并进时期，为了保证水肥需求，促进壮秧保果，可结合浇水，每亩冲施尿素15~20公斤，以促进植株生长和开花壮果，当“四门椒"坐住后，这时枝叶扩展，土壤干燥相对慢，只要保持土壤湿润即可。
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为了不使植株生长衰弱，延缓生长期提高辣椒产量，在每次采收后，要根据土壤墒情，结合浇水，追施一次尿素或复合肥，每亩5~8公斤，在每次追肥时，最好尿素和复合肥交替使用，既能避免氮素过多造成徒长，又复合肥还可补充对磷、钾的需求，使椒果健长品质好产量高，同时遇高温还要遮阳拦挡，以免日烧出现白疤，降低品质，减少收益。
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基层农人
管理
等到辣椒定植之后，我们就可以追加一些肥料，但是一次性的量不要太多，我们可以多施少量，如果量太多的话容易出现辣椒旺长的情况，这样在之后的开花结果都会受到一定的影响。果实长得很快，那对肥料的需求也是很高的，特别是在下雨天，一定要及时排水，不要出现积水的情况，每次浇水的水量也不要太大，否则花果很容易掉落。
农妇恬祯的生活
在浇水施肥时特别注意点，小水勤浇，分次追肥，减少对辣椒根系的伤害，等辣椒苗在长大了一点在上一点鸡鸭粪就可以了
小城一帆
我们农村小苗小时候、用复合肥化水浇灌一下、后来就用粪池里的肥分批次浇灌
农村孝连
我们农村都是用粪水
