《绿雪芽茶》
清·王家宾
春风一夜生萌芽,岁岁旗枪森如玉。
焙以柘 [zhè]溪楠木红,沦以蓝水之新绿。
俗朴不敢斗花间,装向筠笼自结束。
崇安商人三月来,收买往往争先躅[zhú]。
世间万事蒙虚名,武夷乃是太姥属。
我来六六峰上游,穿岩仍虑岚气溽[rù] 。
僧人贻我山上珠,珍之不啻 [chì] 金笃耨 [nòu]。
炉烟袅袅奏瓶笙,雨脚粥面相断续。
持向天门石上饮,清香直把肠胃浴。
卢仝七碗未为多,王濛茗饮讵 [jù] 言酷?
解衣磅礴发浩歌,历尽奇峰万事足!
雪芽茶,产于福建福鼎市。绿雪芽具有“形美、色翠、香高、味醇”四大特色。其主要特征有:外形挺直、肥壮、重实、匀称,色泽翠绿鲜润;香气清高持久,带有兰香;滋味鲜醇回甘持久、喉韵感强;汤色嫩绿,清澈鲜亮,叶底明亮,叶张肥厚成朵、完整。
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