譲噯隨峰

我的家鄉一一無錫，號稱”小上海”，除房價不能跟大上海比，其它不遜色，尤其是菜價！最近我媽讓我買菜，一天3人平均不許超過30元，我半個月下來傷透了腦筋，還算好16天合計470；如果按100元一天計，在無錫正常開銷可以買0.5斤蝦50元（河蝦時價每斤100元--120元），蘆蒿8元（時鮮菜每斤8元），豆腐乾2元，豆苗或金花菜5元（每斤差不多5元），0.5斤牛肉30元（市場價60元--70元），5元金針菇；菜譜一暈二蔬一湯:生抽蝦或鹽水鹽50元，蘆蒿炒豆腐乾絲10元，炒豆苗或金花菜5元，牛肉金針菇湯35元。

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我來回答一下這個問題吧。

我在北京，100元做一頓豐盛的美食，需要仔細設計一下哦！

如果下館子，那100塊在北京能吃這樣的兩碗麵就不錯了

下面開始自己購買製作的版本，看看能吃啥。

100元，在北京大魚大肉是不可能了。

弄點搭配起來還算過得去的餐食吧，爭取能吃到多一點食物。

買半斤牛肉，半斤菜心，做個菜心牛肉，半斤牛肉一把菜心，18塊錢搞定。

買半斤蝦，炒個宮爆蝦球，還好白蝦不貴，35一斤，買20塊錢的吧。

買個魚頭吧，整一道魚頭泡餅，這樣主食也出來了，買小一點的，

兩個人吃的不多，胖頭魚頭，小一點的，25塊夠了，大餅買一斤，4塊錢。

在買點香椿，少來點5塊錢的，弄3個雞蛋，炒一盤香椿雞蛋，10塊錢搞定.

沒有涼菜，買個豆腐絲吧，拌一下，10塊錢搞定。

行，這樣的話還有10塊錢，買瓶啤酒吧，兩個人喝一點吧。

不是豐盛的大餐，但是也絕對是兩個能吃到的一頓相當過得去的美食了。

在北京，想吃的好一點還要儘量節約資金，最好自己會做飯。

嗯嗯，兩個人在一起，好溫馨啊！

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小秀私廚

我們東北黑龍江伊春，物價是很低的。如果說要想100元能做一頓豐富的午餐或者是晚餐那是不成問題了。

在我們伊春有一家老是燒雞店，這家燒雞店一直都採用著我們兒時的那種包裝。就是選好了的燒雞，然後用牛皮紙一包，讓我們感覺好像回到了童年，這種雞每隻才賣38元所以我先買一隻雞，酒宴上，按照我們東北人的思維，有機就算是一種高檔的飯局了。

伊春美食美客

我家我和孩子兩人，不吃魚，100元可以吃一週，我們平時就晚餐在家吃，相當於就七頓飯，每頓兩樣菜，一葷一素，而且我吃的少，所以葷菜和蔬菜就是普通六寸盤半盤那樣。要是吃一頓，那還是可以買不少的。當然貴的海鮮一買還是買不了多少。假設調料，米，油等家裡都有。1、先買水產，小黃魚大概40一斤，人少五六條就20沒了，人多一斤就40了。一般的對蝦，也是四五十一斤，一盤起碼半斤吧，那麼差不多又20沒了。蟹類那價差就更大了，普通石蟹還算便宜。那要便宜點，買點草魚，鯽魚，鰱魚，黑魚那還是便宜的。2、在買點肉類，牛肉，普通價一般也是50左右，偶爾特價38'之類的，買一斤生肉能做比較大的一盤。或是買冷凍的包裝牛排，差不多能買兩塊。或是五香牛肉一般68一斤，半斤也夠了。排骨一般是25一斤吧，五花肉15，前腿肉12。3、再買蔬菜，菇類，豆製品，雞蛋等。一般的綠葉菜瓜類大概算5元一斤，比較高價一點的8元一斤。

反正看你怎麼買，一般100，葷素搭配，自己做，買個六七個菜還是能買出來的。我給你開個菜單，按我家的吃飯習慣，莫見笑。蝦半斤25，牛腩一斤40，排骨一根20，豆腐一盒2，綠葉蔬菜一把5元，瓜類一個5元，胡蘿蔔一個2元，雞蛋三個2元。25+40+20+2+5+5+2+2=101元，做六個菜夠四個人吃，家裡有蔥薑蒜和各種調理料。

胡表姐

100元，可以！我覺得已經很豐盛了，可能我這邊三線城市，物價不是很高，排骨我18元一斤，可以買兩斤排骨，蝦30元一斤，買一斤蝦，還有青菜，最多20元青菜，再買點飲料！主食饅頭不值錢！對了。還可以燉個湯，半隻雞！沒有問題吧！主要我們這邊就是上班的話一個月也就是工資3000元，所以物價肯定不會很高！水果可以飯後再來點！

我覺得完全沒有問題！

yanzi的幸福

東北小城，物價較高。按照四菜的標準。我們這邊新鮮的魚12塊錢一斤，一般一條魚2斤多。差不多22-3塊左右。排骨15一斤，怎麼也要買2斤吧，30，在買點配菜，豆角或者酸菜，豆角差不多10塊，青菜算10塊。蛋5塊一斤，買兩斤的話10塊。

青菜炒肉，成本12；紅燒魚，成本27，排骨燉豆角，成本45，雞蛋炒柿子，成本5塊。差不多90多。如果就一家三口肯定吃不完，也不能一次做那麼多，這些菜能吃兩三天吧。所以肯定是家吃合適。又幹淨，油又放心，吃的還可口。

閒來看客之所感

兩個人在家做飯，100元能享受到多豐盛的一頓飯？都說現在錢好花不好掙，一百塊錢眨個眼就沒了，如果出去吃飯的話，100元估計也就是吃兩個煲仔飯的價格，如果想去飯店裡點個菜，也就點兩個菜，還不能點太貴的。但是如果在家裡自己做，還是可以吃的很豐盛的，畢竟在家自己做的話，還是很省錢的。去超市買條魚或買點蝦，30塊錢以內可以有很多種選擇。喜歡吃排骨或肉，40塊錢的成本也足夠兩個人吃一頓的了。再花個10塊錢買點素菜清炒一下或者燒個湯什麼的，100元的成本也能炒出四菜一湯來，兩個人估計都吃不完。另外還要看每個地方的物價有所不同，比如北上廣的食材價格肯定要比五線城市或鄉鎮貴很多，同樣的錢能買到的食材也是不同的。

像我家居住在北京，平時週末都是四個人一起吃飯，一般情況下也是四菜一湯，基本上一個肉菜，一個魚或蝦，兩個素菜，再燒個湯，花費一般也在100元左右。比如這一餐我做了四個菜一個湯，有魚有肉有蛋有菜，成本也不到100元。

菜單如下：排骨玉米湯、番茄炒雞蛋、燒帶魚、芹菜炒香乾、肉絲炒小白菜、米飯。都是家人愛吃的家常菜，簡單易做，花費又不高，全家人吃的都很好。

排骨玉米湯，這道又是菜又湯，需要燉的時間久一點，讓肉湯味道更濃郁，排骨也更軟爛，更適合孩子吃，放了甜玉米段和胡蘿蔔，不僅顏色豐富了，而且排骨湯也有股香甜味兒，是我家兩個孩子特別喜歡的一道湯。

排骨一斤大約25元，一斤排骨足夠燒湯了，玉米3元一根，胡蘿蔔算1根1元錢吧，這道湯的食材成本30元夠了。

番茄炒雞蛋，國民家常菜，一般用三個土雞蛋配上兩個番茄來炒，最近番茄和雞蛋都挺貴的，但自己做還是很划算。番茄5元一斤，兩個番茄差不多就一斤了，三個土雞蛋4.5元，這道菜大概10塊錢的成本；

燒帶魚，帶魚如果出去吃的話肯定挺貴的，但自己在家做，就省錢多了，買好一點的帶魚大約20元一斤，一斤多可以燒一盤，成本算30元左右吧。

肉絲炒小白菜，最近天氣冷，像這種小白菜苗都挺貴的，如果是夏天的話就會便宜很多了。初春的時候一把白菜苗大約3.5元，肉絲用不了多少，5元錢的足夠了。再加點大蒜的話，這道菜的成本也不會超過10元的。

香芹炒香乾。一包香乾4元錢，一把香芹3.5元，但是用一半的香芹就夠了，所以這道菜的成本約6元錢。

主食是米飯，兩個人吃的話吃不了多少米的，我家如果是兩個人吃飯，我就會用小砂鍋燜飯，如果是三個人以上的話，就會用電飯煲來燜米飯，一斤大米普通的大米約4元或5元，貴的也有10元甚至更高的，所以米飯成本10元以下可以了。

雖然成本是估算的，但也大差不差，初春時節蔬菜的價格會高一點，肉類基本上一年四季都是一樣的，沒有太大的差別。這一百元的菜不僅夠兩個人吃的，我們一家四口吃都沒有問題。

再比如下面的這些家常菜，大同小異，雖然菜品不同，但成本基本都在100元以內，有肉有菜有蝦有湯，是不是也很豐盛呢？

您覺得這些菜怎麼樣呢？同樣是一百元，如果去飯店吃可是吃不到這些的，雖然我做的沒有人家飯店裡的專業廚師做的好，但家常口味，更適合我們日常食用，您說呢？

感謝您的閱讀，我是美食頭條號【魔多廚房】的作者，經常分享一些簡單易做的家常食譜，歡迎關注我，一起交流分享關於廚房裡的小快樂吧！祝週末愉快。

魔多廚房

一百塊兩個人吃一頓，可以把人撐死。

買貴的比如海鮮之類的，一百塊的菜可能量很少，但有些美味又精緻的家常菜，真的花費不大。

買10元排骨做成酸甜排骨，7元一個的帶子買3個就21元破開變成6個，加2元粉絲做蒜蓉蒸帶子，30元牛腩加一顆白蘿蔔3元燉了，5元青菜炒蒜蓉，20元魚頭加2元豆腐做湯。好吧，4菜一湯也就花了93元，剩下7元買調料足夠了。其實，兩個人根本吃不完。

當然如果你要100塊買只帝王蟹回去啃，也只能買到幾隻蟹腳下飯了。

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兩個人自己在家做飯，100元還是能做不少好吃的，平時去超市買一條魚，清江魚的話2斤多點的在30以內，一些時令蔬菜，這個花不了多少錢（蒜苗：1.99/斤，白蘿蔔：0.48 /斤，西葫蘆：2.99 /斤，平菇：1.99/斤或者2.99/斤，西紅柿3.99/斤，西蘭花：2.99/斤雞蛋：2.99 /斤當然這都是超市活動價格，雞蛋最近正常價：3.58 /斤）所以蔬菜20元可以買到很多蔬菜了（我們附近的超市每天都有幾種特價菜）。再買一斤牛肉我們這裡活動大概是27一斤的樣子，（超市天天有活動很划算）再買一些雞翅大概23一斤吧，100就差不多了，其實主要是肉類貴一點，這些菜足夠一家吃了，估計是吃不完的，哈哈😄飯店的話，一個水煮魚就要68以上了，關鍵吃不到幾口魚。自己做的話是足斤足兩。實惠看得見啊！

芊芊媽媽的日記

我的飲食原則是健康第一， 色香味其次， 清淡飲食。人體需要幾大營養元素， 一種是常量元素， 碳水化合物， 即米麵等主食；一種是微量元素， 即維生素和礦物質， 這些必須從蔬果中獲取；還有一種是蛋白質，即肉類蛋類和豆類， 其中植物蛋白豆類優於動物蛋白， 肉類是魚蝦優於牛羊豬這些紅肉。 所以如果用¥100要做一頓豐盛的飯， 我會煮的菜1.一鍋鯽魚豆腐湯（大約¥25）2.蘆筍炒木耳胡蘿蔔（大約¥15）3.豆苗蠔油炒香菇（大約¥10）4.香辣蝦（¥30）5.時令水果果盤（¥15）6.主食蔥油餅（¥5）平時即使只有兩個人吃飯， 我也會盡量搭配多樣的蔬菜於菜餚中， 食物以多樣化為主， 杜絕油炸食品，飲食健康， 運動健身， 心靈平和， 這樣我們每個人不但能擁有健康的身體， 也會擁有喜樂的心靈。

關鍵字: 一天 情感 無錫