晚上小编逛超市，看到有三华李，当即毫不犹豫的入手了。
但现在还是比较青，有些酸，拿来当早餐吃。
说到三华李，大家一定不意外，广东的特产一定少不了它。就在广东的茂名信宜地区，除了有丰富的山地资源之外，还有很不一样的特产美食。今天小编就和大家说说信宜的三华李。
有史料记载，三华李种植时间是明朝的嘉靖年间，故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。《辞海》和《中国土特名产辞海》均有记载，三华李是广东的土特产。信宜三华李主要产地在钱排镇，带动周边镇区，茶山镇、和平塘镇等比较集中种植。
忽如一夜春风来，千树万树李花开，早在今年数月前，“中国三华李第一镇”茂名信宜市钱排镇第八届李花旅游文化节隆重开幕。社会各界宾朋、各方来客共3000多人出席，当天游客达1.5万人次。
从开花到结果，三华李分为有早熟，迟熟两种品种。早熟成熟期在4月下旬到5月，迟熟三华李成熟期在5月中旬到7月中旬期间，有“岭南夏令果王”之称。早熟果皮青黄色，迟熟外观色泽红润光亮外皮有层白霜（正宗三华又叫银妃），果肉紫红色。信宜三华李美观.果大、甜脆、质优口感好。
三华李果王曾卖出19.8万元天价
据悉，竞拍者张展坤出生于钱排镇云开村，之所以不吝高价竞拍，张展坤表示是源于对家乡深深的感情，因此要“为打响三华李品牌尽一份力”。这颗净重102克，规格为5.9×6.0公分的天价“果王”，出自钱排镇钱上村果农梁崇文之手。据他介绍，通过种植年产量为1万多斤的三华李，其收入可达5-6万元。像梁崇文一样，整个钱排镇都依靠种植三华李走上了致富之路，是全镇三华李种植面积达8万多亩，年产量超6万吨，年产值则近2亿。
钱排镇从上世纪70年代开始引种三华李，经过30多年的管理栽培，技术改良，实现了三华李的品种优质化，由此诞生了果大、核小、肉脆、色美的“银妃”三华李。据悉，全市三华李种植面积已达25万亩，年产量达16万吨，凭借其独特的地理环境优势，经过多年的品种改良，李果的品质优良、口感极佳。被评为“中国三华李产业龙头县(市)”。
看到这里，你们还有对三华李有什么疑问吗？有的朋友可能不知道，三华李可是有药用价值哦，三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李时曾说：“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用三华李对健康大有益处。祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口喝咽干、大腹水肿、小便不利等状。
有没有喜欢图上这样搭配吃法的小伙伴？三华李夹开加辣椒，巨好吃，吃不了辣的就不要轻易尝试哦。
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