前天去龍口下鄉，到諸由觀一個朋友家，朋友拿出冰箱裡的葡萄招待我們，有玫瑰香和克瑞森，玫瑰香的果柄和果粒交接處有點不新鮮，要掉粒的樣子，但是克瑞森的新鮮程度著實“驚豔”到了我們，話不多說，上圖片
再看下圖細節，果梗處，仍然是綠色，與果肉連接結實，不掉粒
都說2018年克瑞森葡萄入庫後果梗幹，俗話說幹爪，看這個果梗還是綠色的，這與葡萄本身的品質和冷庫的儲存技術是分不開的，二者缺一不可。有的朋友可能說這葡萄沒有果粉，那是因為主人洗了以後拿過來讓我們吃的，下圖是沒洗的
左面的是克瑞森，右面的是玫瑰香，從去年的十月中下旬入庫，到今年的三月十幾號。4個半月以上的時間，葡萄依然新鮮如初，不得不說品質好的精品貨就是不一樣，並且人家這還是露天葡萄，沒有避雨棚，雖然人家冷庫儲存技術好，但是沒有好葡萄儲存技術再好也不行，所以種出高品質的精品葡萄才是未來葡萄的發展之路。
而要種出精品葡萄，就得精細化管理，以下幾個主要節點要做到位：
一、調理土壤：好的土壤是種出好葡萄的根本，最近幾年化學肥料的超量使用，導致土壤板結酸化，鹽分超標等嚴重影響了葡萄的品質
我們要做的就是減少化學肥料的使用，多使用糧食類的有機肥，菌肥以及弱鹼性的土壤調理產品，養好土壤，為種好葡萄打下根本基礎。
二、重視根系養護；有好的根系，才能吸收足夠的養分供給葡萄生長，從而和葉片的光合作用形成良性循環，
值得·注意的是，上圖這種白色的毛細根才是吸收養分的關鍵，一個是展葉期就開始使用優質養根產品，另外隨著葡萄生長，要人為的將根系往外引導，加大根系範圍，具體就是後期澆水衝肥離根系遠一些，讓根系長出來，第三個要注意的是夏天連續高溫，連續陰雨之後，也就是二次膨大期，也要注意養根，否則後期的養分供應不足，很可能引起上色不好，葡萄軟粒等問題。
三，早定稍，合理負載；早春定稍要早，沒有果或者果穗不好的枝條及時抹掉，減少無謂的養分消耗
合理控制產量，不僅要控制每畝的留穗數量，也要重視修穗疏果，控制單穗重量，如果產量過大，不僅會導致上色不好，品質下降，還會導致來年花芽不成實、根系和樹勢減弱，從而出現葡萄不該出現的大小年現象，樹勢合理，產量合理，年年產量穩定，品質穩定才是種植葡萄的長久之計。
四、病蟲害的防治尤為重要；葡萄比較嬌嫩，特別是露天葡萄，耐病性差，雨水、霧霾、露水都可能讓葡萄感染病菌
一旦病菌爆發，即使用再貴再好的藥劑打住了，也不會出來精品果了，與其勞民傷財的治療不如前期預防到位，將預防病害的關鍵時期提到開花以前而不是套袋以前，在看不見病害的時候，多選用優質的，持效期長的好藥徹底防治。
五，科學施肥；科學施肥不在於施肥多少，而在於施肥時機
葡萄各個生長時期所需養分是不一樣的，我們要做的就是根據葡萄不同時期合理搭配肥料，既不能養份不足，出現缺素性生理病害、膨大不好、上色不好等等問題，也不能出現養分過多，發生拮抗作用抑制其他養分吸收的的現象。儘量做到葡萄需求哪幾種養分的時候，咱們補充哪幾種養分，為提高葡萄品質打下營養基礎（如需詳細瞭解，查看我以前的文章-詳解葡萄各時期怎樣施肥）。
有了健康的土壤，強大的根系，合理負載，病蟲害防治得當再加上合理的養分供應，這些方面都做到位了，才能種出高品質的精品葡萄。
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