前天去龙口下乡，到诸由观一个朋友家，朋友拿出冰箱里的葡萄招待我们，有玫瑰香和克瑞森，玫瑰香的果柄和果粒交接处有点不新鲜，要掉粒的样子，但是克瑞森的新鲜程度着实“惊艳”到了我们，话不多说，上图片
再看下图细节，果梗处，仍然是绿色，与果肉连接结实，不掉粒
都说2018年克瑞森葡萄入库后果梗干，俗话说干爪，看这个果梗还是绿色的，这与葡萄本身的品质和冷库的储存技术是分不开的，二者缺一不可。有的朋友可能说这葡萄没有果粉，那是因为主人洗了以后拿过来让我们吃的，下图是没洗的
左面的是克瑞森，右面的是玫瑰香，从去年的十月中下旬入库，到今年的三月十几号。4个半月以上的时间，葡萄依然新鲜如初，不得不说品质好的精品货就是不一样，并且人家这还是露天葡萄，没有避雨棚，虽然人家冷库储存技术好，但是没有好葡萄储存技术再好也不行，所以种出高品质的精品葡萄才是未来葡萄的发展之路。
而要种出精品葡萄，就得精细化管理，以下几个主要节点要做到位：
一、调理土壤：好的土壤是种出好葡萄的根本，最近几年化学肥料的超量使用，导致土壤板结酸化，盐分超标等严重影响了葡萄的品质
我们要做的就是减少化学肥料的使用，多使用粮食类的有机肥，菌肥以及弱碱性的土壤调理产品，养好土壤，为种好葡萄打下根本基础。
二、重视根系养护；有好的根系，才能吸收足够的养分供给葡萄生长，从而和叶片的光合作用形成良性循环，
值得·注意的是，上图这种白色的毛细根才是吸收养分的关键，一个是展叶期就开始使用优质养根产品，另外随着葡萄生长，要人为的将根系往外引导，加大根系范围，具体就是后期浇水冲肥离根系远一些，让根系长出来，第三个要注意的是夏天连续高温，连续阴雨之后，也就是二次膨大期，也要注意养根，否则后期的养分供应不足，很可能引起上色不好，葡萄软粒等问题。
三，早定稍，合理负载；早春定稍要早，没有果或者果穗不好的枝条及时抹掉，减少无谓的养分消耗
合理控制产量，不仅要控制每亩的留穗数量，也要重视修穗疏果，控制单穗重量，如果产量过大，不仅会导致上色不好，品质下降，还会导致来年花芽不成实、根系和树势减弱，从而出现葡萄不该出现的大小年现象，树势合理，产量合理，年年产量稳定，品质稳定才是种植葡萄的长久之计。
四、病虫害的防治尤为重要；葡萄比较娇嫩，特别是露天葡萄，耐病性差，雨水、雾霾、露水都可能让葡萄感染病菌
一旦病菌爆发，即使用再贵再好的药剂打住了，也不会出来精品果了，与其劳民伤财的治疗不如前期预防到位，将预防病害的关键时期提到开花以前而不是套袋以前，在看不见病害的时候，多选用优质的，持效期长的好药彻底防治。
五，科学施肥；科学施肥不在于施肥多少，而在于施肥时机
葡萄各个生长时期所需养分是不一样的，我们要做的就是根据葡萄不同时期合理搭配肥料，既不能养份不足，出现缺素性生理病害、膨大不好、上色不好等等问题，也不能出现养分过多，发生拮抗作用抑制其他养分吸收的的现象。尽量做到葡萄需求哪几种养分的时候，咱们补充哪几种养分，为提高葡萄品质打下营养基础（如需详细了解，查看我以前的文章-详解葡萄各时期怎样施肥）。
有了健康的土壤，强大的根系，合理负载，病虫害防治得当再加上合理的养分供应，这些方面都做到位了，才能种出高品质的精品葡萄。
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