生活在波斯湾一天饭菜55美金 同事开玩笑说:半天赚不够一顿饭钱


这是波斯湾海上油气平台生产的生活支持船,由于工作需要,来此工作几个月。大家都知道中东国家很多都很富有,走在卡塔尔多哈的大街上,可以看到到处穿着白袍子“肥头大耳”彪悍。石油、天然气资源作为该国主要外汇来源,所以傍晚时分放眼望去,波斯湾海峡上全是大大小小石油天然气平台特别的壮观。

据领导说:生活在这艘船上每天吃喝要付55美金。想想自已出海一天补助才270块钱不到,同事跟我开玩笑说:半天赚不够一顿饭菜。多少人说:如果把吃饭钱给自已,另可从国内背“大葱煎饼”上船干活。真的没办法大家的口袋太“空”了,要不谁也不会冒着45~60℃高温在这里扛上6个月。图片:生活船上聚餐,摆出的各类水果蛋糕做出来的点心,味道特别的甜,晚餐不适合多吃。

中东国家信仰伊斯兰教不吃猪肉,这里每天只有烤鱼、牛肉、羊肉,印度大厨做出蔬菜只会用水煮一遍,不会添加任何佐料,很多同事都从国内带来了“味极鲜、老干妈、黄豆酱···”进行二次加工。不过印度大厨做到羊肉汤,味道很正宗没有一点的膻味,晚餐喝上一碗几天就胖了一圈。


来这里6个月,一共度过了当地开斋节、宰牲节两重要节日,类似于咱们“过年”模样,其中开斋节最为隆重,全民休息狂欢。图片中是印度大厨做的蛋糕,每逢过节必备“主菜”。第一刀必须有船长切开,大家一起鼓掌以示庆贺,让后大家端盘子准备开吃,大羊腿、烤火鸡、考鱼,想吃可以敞开了自助。

过节了,厨子为了烘托气氛,就会将各种不同水果雕刻成不同图案。大家都知道在海上,水果、蔬菜较少,特别是刚来的时候,大家肚子里油水都比较空,看着免费的香蕉、苹果、哈密瓜、菠萝···,吃饱了还想在往裤兜里揣上几个。后来随着时间推移,看看蹭蹭上涨的肚皮,人人都变得“斯文”起来,看见啥吃的都没有食欲。同事说:6个月没回家想媳妇了。

这是刚出锅的烤羊腿,里面夹渣着蒸熟的米饭,烤出来的羊肉很香,就是吃起来味道太单一,如果加上点孜然、胡椒面、味极鲜再搭配瓶啤酒,估价晚上的食量又会翻一倍。米饭是印度大米,米粒呈现长条状,多哈街头快餐店全是这样的大米,做出来的炒饭五颜六色“颜值”很高,但吃起来中国人就不习惯了。


船上干活的人来自世界各地,有菲律宾、印度、尼泊尔、英国、美国等等,他们喜欢用刀叉甚至直接用手,将米饭就着调料捏成糊糊状,尤其搁上咖喱搅和在一起,相信很多人看上去就想吐。

这是我选的晚餐,米饭、羊肉、虾仁、茄子,水果有菠萝橙汁外加半块鸡蛋,由于晚上有工作,挑选时间有点短,晚餐不敢吃太多,长肉肉回家媳妇都不认识了。主要说说这块羊肉“硬菜”,说真的太肥了,第一口尝在嘴里,那种类似于五花肉的油腻味感觉特别的过瘾,但吃多了就太腻味了,很大一部分都浪费了。

羊腿上的肉瘦肉比较多,由于烤出来时间有点长,想吃可以用拿刀剔成一块块的,然后拿到微波炉里加热一下,可以添加点老干妈、黄豆酱进行二次加工口感更佳。好东西再好,也不敢多吃,毕竟在海上活动范围小,晚上吃多了容易失眠睡不着。


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