在這兩年裡，有很多的網絡新詞慢慢的在生活中被大家所使用，就像一個人整天宅在家裡，左手拿著薯片，右手抱著可樂，面前的電腦正在放映著動漫或者遊戲，這種人大家就會叫它“肥宅”，而大家也會將肥宅標配的可樂叫做“肥宅快樂水”，肥宅日常吃到的薯片就叫“肥宅快樂薯片”，將各種和肥宅人士有關的普通物件冠以“肥宅”、“快樂”等字眼，正是現在的人們與網絡的親密互動所造成的。剛剛說到了薯片和可樂，還別說，這兩個東西配在一起，還真的挺不錯的，小編在追劇的時候也會整上一包薯片和可樂，一邊看著電視，一邊吃著東西，也是相當不錯的選擇了。
薯片的美味，除了肥宅們能體會到，很多人也是知道的，一片用馬鈴薯油炸的薄片，看似不起眼的這一片，吃起來是香脆有味，當然了，光一片一片吃還是不夠過癮，吃薯片還是得大口大口地來，但要是這樣去吃的話，一袋薯片很快就會吃完了，這個時候還想著再買一袋，又會開始心疼錢了，這也是一件讓人苦惱的事情。今天，小編就來將一份製作薯片的方法來分享給大家，這份製作方法做出來的薯片，不但口感和味道不輸外面售賣的薯片，而且成本很低，做出來的量也多，性價比很高，做法也不是大家所說的油炸，這樣就能夠保證大家的健康，是不是想嘗試一下呢？別再去超市買薯片了，只要1塊錢土豆，教你在家做健康美味的薯片，現在就來和小編一起來製作吧！
【食材準備】
土豆2塊，食鹽，孜然粉食油
之前就說過，這份薯片不會用到油炸的烹飪方法，在食油的準備上可以儘量少一點，而孜然粉的加入，是能夠讓薯片增添一些燒烤的風味，但要是不想花裡胡哨的，想吃原味的，就可以不用添加孜然粉。
【做法】
步驟一：先將土豆的皮削去，隨後用清水將土豆清洗乾淨，洗好之後，用刀將土豆切成薄片，切出來的薄片越薄越好，這樣在烹飪的時候，土豆就不會因為太厚而做不好了。
步驟二：將土豆切好之後，準備一個大碗，碗中倒入適量的清水和2勺食鹽，將土豆放入碗中浸泡10分鐘，這樣能夠將土豆表面的澱粉去掉，在水中加了食鹽，能夠讓土豆做成薯片之後有味道。土豆泡好之後，將土豆從碗中拿出來，放在盤子裡面，用紙蓋在土豆片上將多餘的水分吸掉。
步驟三：處理好的土豆片整齊擺放在烤盤裡面，在每一片土豆片上刷上植物油，有薄薄的一層就夠了，刷好油之後，先將烤箱預熱一下，時間控制在8分鐘，之後再將烤盤送進烤箱中，溫度在160℃烘烤12分鐘，如果溫度高了可以適當調低溫度。時間到了之後，將烤盤取出來，把烤盤中的薯片逐個翻面，撒上一點孜然粉，全部撒好之後再一次送進烤箱中，這次溫度開到150℃烘烤7分鐘，只要有土豆片已經變脆了就可以拿出來了。
這一份簡單的烤薯片，大家都學會了嗎？如果大家還有什麼簡單的美食烹飪方法，歡迎大家在評論區下方和大家一起分享哦！
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