笔画多的名字
吃蟹这回事，还是要根据个人不同口味来看的。海蟹和大闸蟹，它们各有各的特点，各有各的好吃。
不过，如果从我个人角度来说，我还是更推荐大闸蟹。
我们常见的螃蟹，分为海蟹和大闸蟹。
海蟹也就是生活在海水里的蟹，常见海蟹包括梭子蟹、青蟹、面包蟹等等，种类很多。
而大闸蟹也就是生活在淡水里的蟹，其学名叫中华绒螯蟹，也叫做河蟹、湖蟹、江蟹、稻田蟹等。
同样是蟹类，海蟹和大闸蟹之间的区别还是很大的。
首先来看看外表。一般的海蟹个头都比较大，有些比较大的海蟹，一只就能长到1斤多，一家人一顿饭吃一只海蟹，那都绰绰有余了。
从这一点来看，大闸蟹就逊色多啦，大闸蟹的个头一般在四两左右，五两、六两的大闸蟹已经是极品了，一个人一顿饭吃上两三只大闸蟹，差不多刚够填牙缝。
再来看看味道。海蟹和大闸蟹，都是蟹类，它们有共同的特点，那就是鲜。
有一句话叫做，蟹味上桌百味淡，意思就是螃蟹的鲜味非常浓烈，其他食物和它相比，那就显得寡淡无味啦！
不过，海蟹和大闸蟹的鲜味还是有所不同的。海蟹是生活在海水里的，因此它的鲜味中，带有一些海水无法避免的咸腥。而大闸蟹的蟹肉，则是鲜美中带有一丝淡淡的甘甜。
吃大闸蟹最常见的做法是清蒸，就是为了不去破坏大闸蟹蟹肉里的那种鲜甜，吃它的原汁原味。而海蟹常见的做法是切块爆炒，用调味料去掩盖蟹肉味道的小缺点。
最后来说说膏黄。
爱吃大闸蟹的人都懂得，吃蟹时最让人满足的，当然就是咬下满口膏黄的那一瞬间啦！
大闸蟹的蟹黄橙红油润，鲜香浓郁，蟹膏则细腻黏口，风味独特。
大闸蟹的这种蟹黄蟹膏，是海蟹无法比拟的美味。在古代，人们为了吃一口大闸蟹膏黄的鲜美，将数只大闸蟹的膏黄全部慢慢挖出来，熬制成秃黄油，作为招待贵宾的奢侈菜品。
还有那些蟹粉小笼、蟹粉狮子头、蟹粉干丝、蟹粉豆腐等著名的蟹粉菜系，都是利用了大闸蟹膏黄的独特鲜味，来让整道菜肴上一个档次。
总结来说呢，海蟹和大闸蟹还是各有优劣的。从个头大小以及性价比角度来说，海蟹毫无疑问占优势，喜欢大口吃肉的朋友，一定要选择海蟹，体验满口蟹肉的爽快感。
如果喜欢吃蟹黄蟹膏，或是更偏爱蟹肉的鲜甜味道，那么就建议选择吃大闸蟹，并且一定要选择清蒸或水煮的烹饪方法，这样可以把大闸蟹的鲜美滋味原汁原味地保留下来。
不过，每个人的口味都是不同的。现在正是螃蟹上市的季节，建议大家两种蟹都尝试一下，亲口品尝这两种螃蟹各自的美味之处。
苏蟹阁
答：各人有各人的口味，大多数人喜欢海螃蟹。穷人只有吃，什么蟹都香。
湛江尧兄
我觉得河蟹清甜一点，海蟹的肉结实一点，无论河蟹或海蟹对我这个吃货来说都喜欢😘
小胖的生活记事
海螃蟹好吃还是河蟹好.我感觉吃黄就河蟹,吃肉就海蟹,但是你不一定碰上最好...
当然是海蟹好吃拉 价钱也不一样
黑桃玛奇朵
我是海边这里长大的人，以我看经常吃海蟹习惯了，海蟹比较鲜美，河蟹比较泥一点，总体是海蟹好吃！
疯狂哈士奇87
这个难于绝对区分的，要看在哪里生活，主要是饮食习惯。一般来讲海蟹比较鲜，而淡水蟹有泥腥味，加上现在水污染的原因，个人觉得海蟹口感更好。
鲜Skr海鲜烩创始人
我个人喜欢吃淡水的螃蟹 蟹黄肥美特别好吃
城乡时光
螃蟹是吃到自己的嘴巴里好吃，其他的都白扯
搞机的大图
个人喜欢吧，大多数人喜欢吃海里的，但是淡水的也很好吃，看个人口味和做法吧
孝孝喂
我觉的都好吃，一个是河鲜，一个是海鲜
