2塊錢買一斤海鮮魚,可能有人不相信,但在青島積米崖漁港的海鮮市場,小漁船捕撈的新鮮紅頭魚就是2塊錢一斤。每天下午,這個海鮮市場都會接到小漁船當天捕撈的新鮮海鮮,雖然量不大,但還有不少鮮活的,吸引了不少市民前來淘海鮮。圖為一位攤販在展示當天捕撈的大梭子蟹,8兩大小的本地梭子蟹,70塊錢一斤。
秋捕開始已經超過半個多月了,搶購式的購買海鮮已經過去,現在市民對海鮮開始精挑細選了,也就是所謂的“食不厭精”吧。圖為一條漁船捕撈的4只大對蝦,共100塊錢,也不按斤算價格了。這樣的價格比去年同期還便宜,去年一隻活的就要50塊錢。
這是溝鯔魚,還是鮮活的,中間大的那條漁民要價30塊錢一斤,其他的20塊錢一斤。圖中這些估計總價在50塊錢左右。
鮮活的鰻鱗魚。鰻鱗魚與溝鯔還是有不少區別的,首先是顏色有差異,鰻鱗魚顏色更深一些,最明顯就是鰻鱗魚身體側面的兩排白點非常明顯,溝鯔魚則不明顯,還有就是鰻鱗魚看起來比溝鯔魚靈活很多,溝鯔魚有點笨笨的感覺,這是小編自己總結的。最大的區別就是口感和價格了,圖中的鰻鱗魚25塊錢一斤,不接受砍價。
鮮活長腿八帶鮹的價格是25塊錢一斤。今年的八帶鮹少,短腿的市場都很難看到,及時有,鮮活的價格也得40塊錢一斤。
鼓眼魚現在每條魚船基本都有捕撈,但量不大,近海個頭也小,但價格不便宜。圖中顧客在購買的小鼓眼魚35塊錢一斤,還不讓挑,直接用框裡倒入海鮮袋。
相比於量少的海鮮,量大一點的海鮮就便宜多了。圖中是2斤左右大小的新鮮鮁魚,10塊錢一斤。
小黃花魚的價格也不貴,圖中的是15塊錢一斤,漁民挑揀出來稍大點的,還有更小的10塊錢一斤至15塊錢2斤的都有,如果流落到菜市場,新鮮度再差點,5塊錢也能買到一斤。
這就是比蔬菜還便宜的紅頭魚,2-3兩大小,2塊錢一斤。小編以為這個新鮮度差點所以便宜,再打聽當天上岸同等大小的都是2塊錢一斤,這真是便宜到家了。
一艘漁船還捕撈到了一條小河豚魚,擺在其他海鮮一起出售。小編問詢價格,攤販說只賣給會做的人,其他人不賣,因為這魚有毒,不會做的人吃了會出事的。小編還是建議他別賣了,免得出事了擔當不起。
小編髮現叫賣60塊錢一斤的梭子蟹使用白色線條綁腿的,詢問原因。攤販介紹說說漁船上綁蟹腿的皮筋用完了,所以臨時用線繩替代,可能是漁船沒想到捕撈到這麼多的梭子蟹。
養殖大蝦的價格在30-35塊錢一斤。攤主挑出來個頭大的是35塊錢一斤,稍小一點的30塊錢一斤。鮮活的大蝦目前比較受歡迎,中秋節當天最大的賣到50塊錢一斤。
蠣蝦也是目前捕撈到較多的海鮮,價格自然就便宜了。上岸還沒細挑的10塊錢一斤,挑揀好的圖圖中的15塊錢一斤,都是當天捕撈的。這樣便宜的價格也引發了其拿來淘海鮮的市民積極購買。顧客買1-2百塊錢有的是,他們買回去扒出蝦肉來包餃子。
小編還發現一艘漁船捕撈了3只大海螺,25塊錢一斤,最大的一隻最右邊那隻一斤重。漁民介紹海螺上那種植物狀的毛毛是海螺在產籽時用來固定在海底沙子上的東西,現在產籽完畢了,也就慢慢消退了。
除了海鮮魚、蝦、螃蟹,海鮮市場還有不少貝類海鮮,擺成一溜供顧客挑選。貝類海鮮市民經常吃的有生蠔和扇貝,價格在5塊錢左右,扇貝今年貴一些,6塊錢一斤,可能與還沒大量上市有關。