从阳光玫瑰看种葡萄的试错成本

晚秋，又到参观葡萄园选择品种的时间了，今年询问甜蜜蓝宝石的朋友很多，甚至有不少是满怀热忱的掐着大把的钞票要投资做农业的成功人士，仿佛种上就可以丰产，种上就能卖40+的高价，仿佛一年投资，两年回本，三年实现财务自由，仿佛又看到了当年阳光玫瑰的影子，仿佛... ...

当年阳光玫瑰也被称为葡萄中的贵族，大园区，高档设施，天价苗木，120+的价格，晴王，香印这样美丽的名字，华丽的外包装... ...，当大多数园子开始丰产的时候，我们发现阳光玫瑰也只是一串葡萄，和巨峰，玫瑰香，科瑞森一样只是众多葡萄品种中的一个，只是市民餐后果盘中的一种水果罢了。

有朋友说，种阳光玫瑰是一时脑热入坑的，早知道这样的价格才不会买高价苗种植呢。

我想到了一个曾经的流行词“试错”，任何行业都需要试错者，可试错的成本想过吗？金钱成本和时间成本，当然还有机会成本。不知想种植葡萄的你是否想过试错成本？是否能承担得起试错成本？

试错成功就是先驱，就是英雄，试错失败往往是炮灰，更多的人只是普通的种植者，普通的农民，只想通过自己的辛苦赚点柴米油盐钱罢了。种葡萄需要理性，种之前至少要先想想卖葡萄，葡萄只有两个销售途径，一是礼品市场，二是水果市场。

阳光玫瑰的外观清澈，颗粒大而翠绿，甜蜜蓝宝石外观独特，都具备做礼品葡萄的条件，但礼品市场对质量的要求是精益求精，并不是所有的种植者都具备做品牌，做精品，在礼品市场上留下名字的资源和实力。

水果市场上阳光玫瑰大有可为，独特的口感和果香是阳光玫瑰占领果盘的资本，在这方面做文章，为市民种葡萄才是大道其昌。

农民和农业投资人选择品种需要理性，考虑清楚适合自己的市场定位，这几年风风雨雨经历了太多品种的沉浮，简单提几点品种选择的心得。

1.甜度和香气

所有葡萄最终都是“进口”的，都要被吃掉而不是当工艺品摆着，所以好吃是最基本的要素。市民关注的无非是甜度和果香。

阳光玫瑰和甜蜜蓝宝石都具备很好地甜度，阳光玫瑰还拥有玫瑰香混合茉莉香的绝美香气，甜蜜蓝宝石口感纯净清澈，这方面这两个品种都不错，其他品种的选择也需要首先考虑这点，不夸张的说，甜度和果香就是葡萄的生命力。

2.种植的技术难度

凡是技术简单，好种又省事的品种，大家都会种就避免不了同品种的竞争，随着种植面积的扩大，只有品质比别人好或者价格比别人低才能卖掉，要命的是品质特别好的能够卖不错的价格，品质不好的即便落价也不好卖。目前的巨峰，夏黑，科瑞森都是这样。

技术要求比较高的品种会中的不多，能种好的更少，相对来说附加值会高一些，比如无核，青粒还果香浓郁的阳光玫瑰。

3.市场认知度

目前市民见面就认识的品种无非是巨峰，玫瑰香，硬点的葡萄统称提子，所以发展新品种免不了要蹭热度，比如藤稔被称作大巨峰，巨玫瑰被称作大玫瑰香，夏黑被称作黑巨峰... ...

所以发展新品种也免不了蹭热度，大多数市民喜欢买认识的品种，对于外形奇特的不太认识的品种只有少数年轻人愿意尝试，能否重复购买就看品质了。

阳光玫瑰和甜蜜蓝宝石属于网红品种，市民还没吃到就先认识了，这也是未来新品种走进寻常百姓家的一条路。

4.货架期和耐储性

促早的品种只能走市场，中晚熟品种就存在走市场和进冷库两条渠道。

走市场的商贩非常关心货架期，至少不能让花钱收来的葡萄砸在自己手里。裂不裂果？掉不掉粒？烂不烂？

冷库还要多关注耐储性，存储期越长溢价的可能性就越大。果肉硬不硬？果梗是否强壮？果粒掉不掉？这些都是冷库关心的问题。

阳光玫瑰果肉硬，果梗粗壮，只要不做太大的粒库内落粒风险就不大，整好穗型的话耐储性应该不错。

甜蜜蓝宝石果梗相对细弱，冷库简单的除湿就会让果梗发黄甚至干了，细长的果粒掉粒风险也相对大些，这点上不如阳光玫瑰。

5.市民的消费习惯

在市场上颜色深的品种就比颜色浅的好卖，口感浓郁的品种比口感淡的好卖，大粒的比小粒的好卖，肉多的比肉少的好卖，硬的比软的好卖，这是市民的习惯，也是商贩的要求。

一种葡萄，一种水果，每亩20000的纯收入已经在水果种植中算不错的了，有多少水果能有这样的收益？选品种最忌讳脑子发热，立足现实，正视自己的资源，合理的选择品种才能在行业内有所发展。

阳光玫瑰高价苗是因为太多人脑热进坑炒起来的，蓝宝石呢？希望大家选择品种多一份理性，欢迎有钱有能力的朋友入坑，更希望入坑后能走的平稳。