文旅小鎮運營之路——世界級文旅小鎮“輕井澤”

文旅小鎮運營之路——世界級文旅小鎮“輕井澤”

輕井澤在日本已經不再是單純的一個地名,而已經是一種生活方式的代名詞。如果你不懂它,那或許你也就不懂生活了吧。

這次要聊的就是——世界級文旅小鎮“輕井澤”

文旅小鎮運營之路——世界級文旅小鎮“輕井澤”

輕井澤的產品是個性、私密化的,更是豐富、開放的,基於原有的名流避暑基因全季化、大眾化,並不斷與其他產業疊加、自然生長,產生了巨大的經濟效應和文化效應。

文旅小鎮運營之路——世界級文旅小鎮“輕井澤”

輕井澤,早在江戶時代,只是中山道上的一個驛站,為翻越東側碓冰嶺的往來旅人,提供休息。如今,他是“世界頂級度假勝地”

的代名詞,是全世界“自然、樂活、文化”生活方式的倡導者。日本的皇族和世界名人都是他的簇擁者。

2016年輕井澤鎮政府的數據:輕井澤常住人口約8,000戶,人口19,005人,其中外國人367人(中國人最多,有81人)。居民的就業結構:3%從事第一產業、14%從事第二產業、83%從事第三產業。遊客全年總數約843萬人

從數據中,我們看到這個位於活火山腳下的小村鎮,不再是一個單調的鄉村農野,而是一個以旅遊業為主導方向,面向世界中高端旅遊度假人群,集度假、休閒、購物、居住、觀光為一體的旅遊目的地

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作為世界級度假旅遊目的地

輕井澤的服務和體驗是如何做到的呢?

輕井澤不僅僅擁有吸引要素,在百年的發展中,從高端奢華到大眾開放,以其強大的服務體系,不斷和其他產業的價值進行疊加激活,帶動升級了多個產業,發展成世界級度假旅遊目的地的標杆。

No.1

區位因素——

適宜的距離、足夠的市場規模

輕井澤被稱為是“東京的後花園”,距東京130公里,1997年通新幹線後到東京時間縮短為1小時10分。人們在東京居住、工作,在輕井澤休閒、放鬆,輕井澤成為東京的重要第三空間。

遊客從東京和世界各地前來,其消費能力、頻次、人數構成了可觀的市場規模,通車第一年,輕井澤旅遊流量比上一年大幅增長了50%。

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區位是旅遊目的地的基礎因素,距離大城市近、交通便利能為目的地帶來更多的流量。

No.2

產業鏈豐富——

滿足不同人群不同層次的需求

(一)

從季節性避暑產品到全年性度假產品

輕井澤位於長野縣東南部,東京的西北方。身處海拔約1000公尺的高原,四周被淺間山、鼻曲山、碓冰嶺等山峰包圍,落葉松和白樺樹生長茂盛。一年四季,薄霧常年瀰漫在山林之間,整個小鎮宛若仙境一般。

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早在19世紀末,輕井澤已是日本最著名的避暑勝地和豪華別墅區,許多的社會名人都在此居住,越來越多的外國人紛至沓來。後來還有“輕井澤避暑團”組織各類與避暑度假相關的節事活動。但是,季節性的避暑產品僅面對3個月左右的度假人群,令商業街區、酒店經營堪憂。

於是,小鎮管理者向冬季旅遊發力,酒店投資者大力響應。繼晴山酒店完成第一家人工降雪滑雪場後,多個滑雪場陸續建成。1963年,輕井澤爭取到了第16次國民體育大會冬季滑冰比賽的舉辦權,當年滑雪遊客接待量超過50萬人次。

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後來又陸續承辦了世界短距離速滑選手錦標賽長野奧林匹克運動會冬季比賽大會等。依靠政府引導、企業投資運營,依託度假村建設人工滑雪場、高爾夫、馬術俱樂部等系列體育設施,通過國際、全國體育賽事的舉辦,管理者為小鎮構建了一條完整的度假旅遊產業鏈,從而使其從侷限性旅遊度假區轉化為全年性度假旅遊小鎮。

(二)

分區域多化主題,吸引不同層次的遊客

輕井澤佔地165萬平方公里。每個區域有獨特的主題和體系吸引不同層次的遊客。

小鎮中心分為兩部分:新輕井澤和舊輕井澤。

三條主幹道連接整個區域,周圍分佈自然景觀、購物街、餐廳、住宿、歷史建築、文化藝術場所和生態公園。景點分佈緊湊,動線流暢,一路風景甚美,很適合步行或自行車。旅遊服務中心和自行車出租點就在新幹線站臺附近,方便遊客規劃行程。

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遊客沿著三笠大道漸漸步入落葉松針的森林,漫步其間,觀看教堂婚禮感受浪漫,參觀明治時期的別墅,追尋名人的足跡,山間小徑,溪水潺潺,彷彿置身於中世紀的歐洲

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銀座街連接新舊輕井澤,承擔了觀光客休憩的中轉站功能。這是一條具有歐洲風情的磚瓦路,長約600米,大量的明治和昭和時期的西式風格建築被保留下。餐廳、咖啡館、精品屋、流行商品專賣店和土特產店、雜貨店林立兩側。平時還有很多活動:市集、藝術節、煙花表演等,受到當地居民和遊客的喜愛。

舊輕井澤如同一箇中世紀的歐洲小鎮,那新輕井澤是另一派現代風貌。

新輕井澤是小鎮的行政中心,也是當地居民的文化藝術中心,短短一條輕井澤本街上美術館、博物館和音樂廳林立。這些公共設施的建築風格雖偏現代,但和當地自然風貌毫不違和,且設計新穎獨特,每一個館都有亮點。每個月固定的演出和展覽,也吸引東京市民前往。

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此外,這塊區域有大量後期建造的別墅和眾多現代化酒店,是日本會議旅遊目的地。

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作為度假旅遊目的地來說,除了坐看雲起時的吸引要素,更重要的是配套的服務要素,行、遊、住、食、購、娛,組合成不同的主題、各類產品,以滿足不同人群的多元需求,讓遊客留下並且再次前往,充盈地度過自己的時間。

No.3

多樣化的住宿業態,打造核心

住宿業態是旅遊目的地的核心產品,為遊客提供多元化、不同層級的住宿體驗是樹立旅遊目的地競爭力的基礎。輕井澤有主打溫泉度假的的虹夕諾雅酒店,有主打婚慶美食的bleston court酒店,有適合攜帶寵物居住的休閒小屋、有離滑雪場很近的小木屋適合親子時光、也有相對於普通遊客來說性價比更高的選擇。在此,以虹夕諾雅酒店為例,淺析住宿的特徵。

虹夕諾雅輕井澤

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酒店無論是佈局、造景還是服務堪稱和式度假的極致奢華。77間度假屋包括帶庭院的22間別墅如同日式村落被點綴在潺潺的湯川畔,鳥鳴與流水川音不絕於耳,如同歸隱田園。酒店涵蓋的山林水景面積是所有別墅面積的10倍有餘。

虹夕諾雅的定義是能夠展現正宗的日本,並重視地方傳統與大自然的共生。所有酒店的規劃原則是將酒店建築和當地環境完美融合

於是我們看到輕井澤虹夕諾雅所在地有高達30米的落差,在保護原有地貌風格的條件下,所有度假屋依地勢而建,以開放的姿態擁抱自然,或是隱身於森林中的臨山屋,或是親近湯川的臨水屋。

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所有度假屋均為和式建築,用黏土牆壁風格的堅實外觀加上黑色的木板結構,依山傍水,頗有禪宗的意境。

每間度假屋都設有露臺,營造出一種延伸到自然環境中的效果。而每個房間又都是獨立的,私密性很好。

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室內都設計起居室,連接陽臺和臥室。這塊區域使住客不僅僅把酒店房間只當做臥室,而是給住客提供待在房間裡一天足不出戶的可能性。

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在輕井澤項目上,設計師考慮的是如何保持山谷、河流、和大型古樹的原樣。尤其是參天大樹,都有百年曆史,而湯川是從淺間山流下來的,大樹與河川,自然地環繞著山谷,山谷中分佈著小徑。

小橋、流水、樹道、草徑。樹林掩映,芳草叢生,每間度假屋都有小景,整體有一種社區型的風貌。

在休閒度假中,住宿無疑是最核心的要素。同質化競爭還是差異化定位、彰顯特色百花齊放,以封閉主打高端還是供給配套更加開放,引入人造主題還是植根挖掘本地文化,都是住宿業態玩家需要做出的思考和選擇。

No.4

區域交通與流暢的動線設計

輕井澤小鎮的中心主要由三條主幹道連接整個區域,周圍沿線分佈歷史建築、自然景觀、文化藝術場所等景點,分佈緊湊、動線流暢。通過步行和自行車可以到達各個地方。

在小交通與大交通的對接上,日本大集團和市場化的運作起了巨大的作用。反觀中國莫干山、古北水鎮等部分景點,主要以自駕到達為主、景點內部小交通也較為分散。更便利的交通往往能降低門檻帶來更大的流量,以及方便遊客在旅遊目的地內部的流動和體驗。

No.5

開放、跨界的輕井澤

儘管輕井澤受到日本皇室、各地名流的推崇,但這裡並不是大眾觸不可及的地方,相反它以更加開放、親切的態度迎接著各地賓客。

旅遊目的地開發有兩種模式,一種是資源導向的模式,即目的地壟斷封閉既有資源,以尋求高溢價和話語權。另一種是產業運營的模式,即將產品開放平臺化以構建生態體系,以更精細的運營瞄準圈層粉絲。在信息化時代,更多的優秀目的地產品選擇了後者,輕井澤也是其中代表。

(一)

開放設施聚集人氣

輕井澤的發展得益於日本政府振興經濟的開發模式,由國家規劃大型盛會及相關的公共設施,配套硬件和軟件,並刺激民間投資與消費,重視公共的實體空間,比如商業街、酒吧、博物館等,以提供給人們交流的空間。

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儘管一些區域有開發的集團,但也會秉承開放的思路以吸引度假村流量和打響品牌知名度。除酒店為封閉區域外,其餘公共設施向所有遊客開放。知名的石之教堂(其實是主打婚慶與美食的bleston court酒店的配套設施)、高原教堂、星野溫泉(蜻蜓之湯)、榆樹街小鎮、村民食堂、野鳥森林和冬季限定的滑雪場等都散落在小鎮,開放給公眾遊覽。

(二)

跨界相關的產業價值疊加

跨界是將不同行業融合到一起,相互滲透創造新的火花和價值。好的跨界能產生價值的疊加、產生乘數效應,即物理的疊加產生化學反應。旅遊,是天生就具備跨界基因的產業。

輕井澤千住博美術館,使用全自然照明的空間,使周邊森林、自然景物成為作品展示的背景,這是跨界藝術文化。輕井澤大型奧特萊斯王子購物中心,不僅有歐美一線品牌還有獨家精品或日本品牌,家居用品、運動戶外用品等一應俱全,使用環形的動線同時各種設施與美麗自然風光融為一體,這是跨界購物消費。

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(東王子酒店高爾夫球場)

休閒項目最多的南輕井澤、高爾夫、滑雪各種跨界體育的項目不勝枚舉……輕井澤不僅僅只有一個旅遊的吸引物,而是作為休閒娛樂的第三空間服務和補充第一和第二空間,以豐富的跨界承載著人們生活方式的異地化,散發著巨大的魅力

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(王子酒店滑雪場)

從產品維度總結來說,歷史的沉澱如同輕井澤的血液,源於19世紀的避暑度假勝地歷經百年流淌傳承至今,中國的廬山、莫干山也有相似的歷史溯源,這些相對成功的案例不禁讓人思考,憑空而造的度假旅遊目的地是否具有發展為世界量級的底蘊?

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中國目的地開發儘管處於初級階段,也顯現出許多可喜的成果,期待未來中國也會湧現更多擁有統一文化內核、形散而神聚的目的地,在旅遊吸引物之外有更完善的服務體系和更多樣健康的產業鏈生態。

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