金旭濤
保定最廣為人知的美食就是驢肉火燒了，配上新出鍋的驢肉和新出爐的燒餅，肥而不膩，又酥又脆，再來少一碗驢雜湯，那感覺別提多美了。
保定的驢肉火燒和河間的驢肉火燒號稱火燒界的兩個扛把子，味道各有千秋，形狀區別很大。保定的驢肉火燒是圓的，屬於死麵的，燒餅比較有嚼勁，河間的驢肉火燒是長條形的，是活面的，燒餅比較脆，吃的時候容易掉渣。兩種火燒的填充物基本一樣，不同的人有不同的喜好，都很好吃。
去保定吃驢肉火燒建議去老驢頭驢肉火燒店，是一家老店，歷史比較悠久，火燒很有名氣，每個火燒的價格比外面大概貴2元左右，但一分錢一分貨，既然吃就吃點正宗的，你說呢？
永不停歇的小白兔
因為我工作在高開區，推薦幾家不錯的飯店（附近的高檔飯店去的不少），裝修高檔、價格高、味道不錯的大飯店:西北味道、浪味仙、豪食（海鮮鐵板自助選238套餐）、旺順金閣（魚頭泡餅太好吃，龍蝦仔98元）；中檔飯店:美食鄉（魚頭泡餅、鍋包肉、龍井蝦仁、大眾菜）、保定飯莊（超級推薦甲魚高端大氣上檔次）、猴山（牛蛙、芥蘭、蝦仁）雲南野生汽鍋魚植物園路口店（白鮰魚、福袋、魚雜）；味道價格超值飯店:強盛餐廳、直隸安家罩餅國際俱樂部店
保定加油追三線
要說保定的飯店 真沒什麼吃頭子 都是甩大鞋的地方 如果說找好吃的地兒 就得鑽衚衕子或者進村咧 近期找了個好吃的地兒 在蓮池區檢察院西邊十米八米的 叫蟲二 裡頭的涮胖肉相當的不啷呼 燒烤的話 北二環的姐妹燒烤羊毽子和背筋 多了去咧
超級富貴哥
太多了！全有名
TP233
金筷子系列的：晉魯味道，東北味道，西北味道，雲貴川，豆撈，雜糧館…。老街坊，保定飯莊。玉蘭香，直隸官府菜，直隸菜館。美食山，美食鄉，地球村。漁人碼頭，清真飯館：安家罩餅，白家罩餅。惠澤園系列。浪味仙。德莊火鍋，麻辣誘惑，山城火鍋……
蘭亭野鶴
秀蘭 中銀 惠澤園 電谷…
金筷子 北斗星…
各種驢火…
不同檔次各有其代表，其實如果不是為了撐場面，深藏背街陋巷的許多蒼蠅小館也有口味環境俱佳的哦。
天億124348945
野火春風斗古城描寫的那家何家餡餅
笨笨705613
望胡春的飯菜不錯，尤其是他家的包子，應該是保定最好吃的！
心若湧泉
中檔的飯店隨你挑，沒差的！
小初高教育
望湖春名氣最大
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