摯潷畫畫紅塵

“豆腐”這種食物起源較早，早在西漢初年就已經出現，乃是漢高祖劉邦之孫淮南王劉安所發明。然而，“吃豆腐”這個詞語流傳到現在，卻早已經和食物本身沒有了關係，反而變成了調戲、佔女性便宜的代名詞，這又是為何呢？

豆腐的出現最早可以追溯到西漢初年，漢文帝十六年（前164年），劉安被封為淮南王。劉安喜好道學，欲求長生不老之術，為此不惜重金招納方術，尤以蘇非、李尚、田由、雷波、伍波、晉昌、毛被、左昊八人最為有名，號稱“八公”。劉安與八公一起登北山造爐，煉仙丹以求長壽，北山因此得名“八公山”。

劉安他們以“珍珠”、“大泉”、“馬跑”三泉清冽之水磨製豆汁，又以豆汁培育丹苗，卻沒想到丹藥沒有煉成，卻發現豆汁與鹽滷化合成了一種芳香誘人、白白嫩嫩的東西。當地膽大農夫取而食之，竟然美味可口，於是取名“豆腐”，劉安於是便在無意中成為了豆腐的祖師爺。

不過，關於豆腐的起源還有不同說法，例如袁翰青認為五代時期才有豆腐，而日本學者筱田統則認為豆腐起源於唐朝末年。另有說法認為，劉安雖然發明了豆腐，但當時的豆腐並未將豆漿加熱，乃是一種較為原始的製作方法，其凝固性和口感都不如當前的豆腐，這才導致其始終未能成為烹飪主流，直到宋代經過改良後才大規模推廣，個人認為這種說法比較靠譜。

關於“吃豆腐”變成佔女性便宜的代名詞，目前主要有三種說法：

1、“豆腐西施”說。豆腐問世之後，很快成為百姓喜愛的小吃，於是坊間開始出現相應的豆腐店。當時，長安街上有一對夫妻開的豆腐店，老闆娘生的極為漂亮，因店裡以銷售豆腐為主，因而被戲稱為“豆腐西施”。為了招攬顧客，老闆娘難免會有賣弄風情之舉，引得周圍男人老以"吃豆腐"為名到豆腐店與老闆娘調情，趁付銅板時摸摸老闆娘的纖手等。後來，“吃豆腐”便逐漸成為了男子調戲、輕薄女子的代名詞。

2、妻子訓斥說。這個典故與第一種說法類同，不同的是由於丈夫經常以“吃豆腐”為名到豆腐店與老闆娘調情，且動手動腳，導致家中妻子吃醋，常常以“今天又去吃豆腐了？”之類的話語訓斥丈夫，從而導致“吃豆腐”成為了男人輕薄女子的代名詞。

3、喪俗說。古代過喪事時，主家的飯菜中必定含有豆腐，用來招待到家中幫忙的親戚和鄰居，因不好直言喪失，而將去弔唁、幫忙稱為“吃豆腐”或“吃豆腐飯”。然而，卻經常有一些遊手好閒之人，雖然不去幫忙，卻也跑去混飯吃，家中有事的主人家即使發現了，也不好為此與其爭執。於是，“吃豆腐”便漸漸有了“佔便宜”的意思，進而引申為佔女子便宜。

此外，還有一種說法認為“豆腐”色白、面細、質嫩、性軟的四個特點，恰好與年輕女子肌膚白皙細嫩而性情軟弱的特點相契合，從而導致“吃豆腐”被用來特指調戲年輕女子。

個人認為，第一、二種說法相對較為可信，不知大家更相信哪種說法呢？

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“吃豆腐”這一俗語，眾所周知，指的是男人佔了女人便宜。但是還有一層意思，大部分人估計都不知道，就是貪佔便宜的意思。這兩種意思都分別有典故傳說，但真假有待考量。

專門蹭飯佔便宜

古時有人去世，舉辦喪事，不像現在已經形成產業，花錢就能解決很多事。那時候主要是靠親朋近鄰幫忙，不用花什麼錢，但是管飯，飯菜多以素食為主，其中就包括豆腐。但是有些遊手好閒的人，什麼忙都沒幫就厚著臉皮蹭吃蹭喝。即使主人家發現了，也不好前去訓斥攆走他們。久而久之，稱那些遊手好閒，蹭吃蹭喝的人，說他們是來“吃豆腐”的。

調戲女子佔便宜

這個典故相信大家知道，那就是“豆腐西施”的故事。在西漢時期，豆腐是一種比較受歡迎的食物。長安城街上有對夫妻開了家豆腐店。老闆娘長得很漂亮，人稱“豆腐西施”。或許是為了招攬生意，每天賣豆腐時更是精心打扮，男的見了怦然心動，又怕家裡女人知道了，於是，就借用“吃豆腐”的理由到豆腐店和“豆腐西施”接觸，有時候還動手動腳。比如在付銅錢時，趁機摸一下老闆娘的手。後來被家中的妻子知道後，當然不願意了，就經常用“你今天又去吃豆腐了？”來盤問自己男人。久而久之，“吃豆腐”就有了男子佔女子便宜的意思。

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我們習慣稱一個人佔人便宜叫吃豆腐，關於“吃豆腐”的典故，有兩種說法：

一、說是在漢朝的時候，在長安街有一對夫妻開了一家豆腐店，丈夫負責做豆腐，妻子負責賣豆腐，這個賣豆腐的老闆娘整天吃豆腐，因此膚白貌美、細皮嫩肉的，見過她的人誇張的說：這人比西施還美啊。因此這位賣豆腐的老闆娘有了一個“豆腐西施”的名號。

街上許多男人藉著買豆腐的名義，想要看看這位“豆腐西施”的沉魚落雁之容，在買豆腐時還不忘和和老闆娘調情、嬉鬧，老闆娘也是個會來事的人，藉此招攬了許多顧客。

這時，這些男子家裡的老婆就酸了，每當老公一出門，回來時老婆就是以“你今天又去吃豆腐了？”來訓斥自己的丈夫，因此吃豆腐漸漸成了男人調戲女人的代名詞。

二、還有一種說法，是比較正經的，說是在以前辦喪事的時候，有做豆腐吃的習慣，不管是誰家辦喪事，一定會準備豆腐。因此人們去喪家吃喪酒就叫“吃豆腐”。

在以前的江浙一帶，要是誰家裡有了喪事，就要辦喪禮，可是光自家人是遠遠不夠的，因此會邀請其他人過來幫忙，讓人家幫了忙就要請人家吃頓飯吧。

這個時候，就會有一些地痞無賴遊手好閒的人過來蹭飯吃，飯桌上還是一如既往的豆腐。人們對於那些蹭飯吃的人也說他是吃豆腐。漸漸的，“吃豆腐”一詞就成了佔便宜的代名詞。

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其實吃豆腐這個說法的由來，有兩個不同的版本，可信度比較高的一種說法是，在漢朝長安街上，有個夫妻開的豆腐店，豆腐店的老闆娘細皮嫩肉，而且生得漂亮，風情萬種，人稱豆腐西施。老闆娘很會招攬顧客，難免在賣豆腐的時候，有賣弄風情之舉，那些蠢蠢欲動的男人以吃豆腐為名，到豆腐店與老闆娘說上兩句話，趁著付錢的時候，偷偷的摸一下老闆娘的纖纖細手。於是吃醋的老婆們就不幹了，掐著腰，指著自己的男人喝罵：混賬的東西，你今天又去吃豆腐了？以後，吃豆腐變成了男人佔女人便宜的代名詞，是不是很形象呢。

吃豆腐的由來還有一個說法，據說在古時候，家裡辦喪事有吃豆腐的習慣，辦喪事的人家準備的飯菜當中一定要有豆腐，所以去喪家吃飯弔唁叫做吃豆腐，也叫吃豆腐飯。以前農民家裡有了喪事，要把死者從家裡移到墳地裡去埋葬，就需要邀請一些村裡的強壯小夥子來當幫手。到吃飯的時候，主人就在院裡門前擺上幾張桌子，端上飯菜請幫忙的鄉親們吃。但這個時候也會有個別遊手好閒之徒，不幫忙幹活，卻也坐在桌上吃飯，因為是家裡辦喪事，即便主人發現了這些人，也不會攆他。本來飯菜也比較簡單，以豆腐為主，因為是白色的，喪事也被稱為白事。有些去幫忙的老鄉，因為特別忌諱跟人家說，今天去幫忙辦喪事，而是說去吃豆腐飯了，一些不幹活而去蹭飯的傢伙，也說他是吃豆腐的，所以從這裡開始吃豆腐就變成了佔便宜的意思，這裡和佔女人便宜沒半毛錢關係。

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其實”吃豆腐“這個詞源自於民間。

當時有一家豆腐店的老闆是夫妻兩個人，妻子長得非常水靈，堪比西施。

只要有男人來吃豆腐，都會佔些小便宜，比如碰一下手，說一些調戲的話等等。

這些男人回到家，女人聞到他們身上的豆腐氣味，便會詢問他們是不是又去吃豆腐了，其實女人問的並不是吃豆腐，而是想問他們是不是又去調戲賣豆腐的老闆娘了。

久而久之，”吃豆腐“便成為了一種調侃，佔別人便宜的詞語。

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在古代，禮法森嚴，女性全部被鎖進家庭之中，操持家務，基本上不參與社會生產。

有些古代男子就很可憐，因為窮困至極，他們終極一生除了母親和姐妹，完全有可能沒有和其他女子說上過一句話。

本性使然，男人們見著母豬也以為見著了貂蟬，見著女營業員一定會發瘋的買東西。

女營業員不會太多的，當年卓文君作為鉅商卓王孫的女兒，和司馬相如自由戀愛不被父親祝福，窮困不能度日，跑到孃家哥哪裡借了本錢，自己作為女兒身“當壚賣酒”，就做了一筆好生意。

既度過了窮困歲月，也逼迫了卓王孫相認女婿，還讓自己的夫君獲得了大名氣，後來也就不“當壚賣酒”了。畢竟不合習俗禮法的嘛！

酒在過去是奢侈消費品，賣酒不算太丟人。

而，豆腐就不一樣了，豆腐是非常普通的食品，不登大雅之堂的，消費者再窮買上一塊兩塊傷不了元氣。

有一個傳說，夫妻二人小門小戶，每天晚上做上一屜豆腐，等白天了丈夫就推個車子往市井發賣過活，然而，掙不了幾個錢，都難以顧住夫妻二人的肚子。

做丈夫的就打算改行，做妻子的同意丈夫改行之外，也不願意丟棄豆腐生意，掙的少總掙一點呀，反正不賠錢，多數的底層人民一般都是這個想法，勞力不算錢，只要有點收入的小生意，怎麼勞累和委屈也不願意放棄。

底層的窮苦婦女，自然不用太遵守禮法的，為了生存嘛，夫妻二人決定以後每個白天讓妻子上街去賣豆腐，男人去另找一份工作。

第二天，當妻子的小心翼翼的站在豆腐盤前，賣出了第一塊豆腐，買菜的也一般都是女僕人呀，女人嘴碎，看到一個女人竟然當街賣豆腐，回家之後，忍不住和那些男僕人說起這事：“那女人真不要臉，當街賣豆腐”。

第三天，男僕人爭取到了買豆腐的外派任務，和一個女人說了話，聊了天，很是興奮，回來和廚師說了。

第四天，廚師親自出門去買豆腐。

自此之後，這家的人三天就要吃五頓豆腐了。

夫妻二人，生意忽然好的不得了，做丈夫的自然不需要另尋工作了，窮人之家，雖然後來也明白了生意好的緣故，也管不來那麼多了。

豆腐店自此開下去了。

而，周圍的男人們呢，凡是積了幾個閒錢的，莫不去買上一塊豆腐吃吃，吃豆腐為的只是看看女人說上幾句話。

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這肯定是跟女人和豆腐都有關係啦。

傳說，有個賣豆腐的姑娘很漂亮，人們就叫她“豆腐西施”（姑且叫這個，我猜的）。

由於姑娘長得太漂亮，生意就好的出奇，很多人都排隊買，吃完還不走，

消息越傳越廣，七里八鄉的人都慕名而來，來她這裡賣豆腐，順便看看傳說中的“豆腐西施”。很多人看過之後，都感嘆“仙女下凡”，“豆腐西施”的“豔名”就越傳越廣。

這下

這些個小媳婦們就“組團”去和“豆腐西施”談判，但是人家就靠賣豆腐過活啊，也不能讓人家改行啊。

最後，眾人商議出一個結果，就是讓“豆腐”西施只能在大清早出攤賣豆腐。因為這個時間，自家男人都在睡大覺呢，那就不用擔心了。

可是這些人太低估“豆腐西施”的魅力了，雖然改了時間，但是慕名而來的人依舊很多。

這些小媳婦都納悶了，活見鬼了，這些男人平時都是睡到自然醒的。現在跟“打雞血”一樣，天矇矇亮就起來了，趕著去吃豆腐。

雖然每天買豆腐的男人很多，但是“豆腐西施”一直也沒傳出什麼緋聞出來，這些小媳婦們也就漸漸的不再刻意針對“豆腐西施”了。

而且她們還經常拿這事跟自己男人開玩笑，“又去吃豆腐啊。”

此後，“吃豆腐”也就成了“佔女性便宜”的代名詞。

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很多時候，一些詞彙原本的意思我們稱作本意，而除此以外，還有很多詞彙在演變過程中有了另外的含義，這些含義往往是揭示一些生活現象、一類人群等等。吃豆腐，就屬於此列。

那麼為何吃豆腐被引申為佔女性便宜的說法呢？都有哪些典故呢？

其一、古代時有一名將，其很孝順父母。父母年齡大了，牙口不怎麼好，只能吃一些比較軟的東西 ，比如豆腐。

於是，這個孝順的將軍，就在家裡儲備了好多豆子。每天早晨早起來，親自給自己父母磨好豆腐，然後再去上朝。

後來，因為邊境有戰事，將軍不得不離開家趕往前線。在他走之前，就吩咐自己的老婆一定要經常給老父老母親手磨豆腐。

但是好景不長，將軍因為遭到奸人陷害，被消了爵位，從此家道中落。將軍一家只好另謀生路。因為做豆腐已久，所以就乾脆在市井賣起了豆腐。夫唱婦隨，因為將軍的老婆以前生活條件很好，所以保養的要比普通的女子要好很多。其肌膚勝雪，像極了白嫩的豆腐。

很多人便以吃豆腐為由，只為了觀美人一次。

其二，是豆腐西施的故事。

相傳宋朝年間，有一家賣豆腐的作坊，老闆娘生的是膚若凝脂，明眸皓齒。於是就有了豆腐西施的美名。而老闆又因為商業上的事情經常不在家，僅僅剩貌美如花的老闆娘自己在店裡。

這就引得不少登徒子慕名而至。而老闆娘因為自己男人經常不在身邊，深閨寂寞，也就成天和這些人打成一片，曖昧無限。

這些人每天都要到豆腐店吃上一碗豆腐，但都是醉翁之意不在酒，而是和老闆娘打情罵俏。

就這樣，吃豆腐就演變成佔女人便宜的意思了。

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吃豆腐，本來一句生活化情景用語，但卻後來衍生出讓人想入非非的場景。

其實也並非無稽之談，歷史上也並不是沒有如此典故，由於某些歷史原因，思想束縛最終導致，帶有某些色彩的暗示，變得相當隱晦，吃豆腐就是其中的典範。

豆腐的由來

我們要知道，中國歷史上的小農經濟相當盛行，男耕女織這也是最為流行的生產方式，但是隨著生活需求的日益增加，也出現了更多的飲食習慣和消費方式。

就在這樣的大背景下，因為機緣巧合豆腐被髮明瞭出來，古代帝王崇尚煉丹昇仙之道。無非就是按照配方，稀裡糊塗加配料罷了。

但卻沒有想到，西漢時期的淮南王，稀裡糊塗的和道士們一起煉出了豆腐這麼個玩意兒，看著白白嫩嫩的頓時讓人食慾大增。 因為製作工藝不是特別繁瑣，所以豆腐製作也在民間大為盛行。

豆腐西施

當時就有一對小夫妻，認為這是發財賺錢的好機會，就也想趁著年輕撈一筆，自然按照得來的配方做起了豆腐。豆腐最終做出來了，但銷路卻成了問題，於是夫妻二人決定分開賣，老公挑著出去賣，老婆在家守著賣。

但是一來二去，丈夫發現老婆在家賣反而更好，沒有經常出門拋頭露面的媳婦，也算是小家碧玉型的美人，自然也和他們家吃豆腐的男人們打成一片，時不時打情罵俏，小夫妻倆為了豆腐的銷量，也做出了必要的犧牲。

即使小夫妻倆很樂意，畢竟天天看著有錢進賬樂此不疲，隨著賣豆腐小夫妻的名聲越來越大，很多男人都是聞名跑著去吃豆腐，就是為了一睹豆腐西施的風采，但是那些經常吃豆腐的男性顧客們，終究有露餡的一天，回家可遭了殃。

經常去吃豆腐和別人家的媳婦兒打情罵俏，那還了得，妻子們頓時醋意橫生。 細皮嫩肉的老闆娘，和當時水水嫩嫩的白豆腐足夠有一拼了，儘管在常人看來稀鬆平常的吃豆腐，但在當時卻成了調情專屬的代名詞。

“吃豆腐”

丈夫回家，妻子還要時不時的言語調侃兩句：“看你那色眯眯的樣，今天又去吃豆腐了吧！”自然夫妻二人也是會心一笑。長此以往，這些吃豆腐的男人們也被迷得神魂顛倒，當時就有幾位妻子不樂意了，對於豆腐西施勾引他們丈夫的行為，嚴厲譴責不說還將其告到了官府。

官府的人員一聽也有趣兒了，居然還有這樣的操作，但在當時也並沒有明確的法律法規，證明人家就是非法經營，只不過是人家合理的利用了男人好色的天性。

既然你管不住自己的丈夫，你自己的丈夫管不住自個兒的腿，這事也賴不得人家。面對這樣的結果，那幾位夫人們也只能自認倒黴，誰叫自己年老色衰，沒有豆腐西施的魅力大呢？

當然這僅僅是歷史上的典故，但是關於吃豆腐這回事，也被文人墨客們拿來調侃。直接說調情，那顯得多沒意思，同時豆腐也與女性的身體有很大的相似之處，自然也讓人想入非非，霎那間荷爾蒙爆棚，只要是明白吃豆腐背後的含義，懂的人必然會心一笑。不得不說成年人的世界，充滿了情調和趣味。

現如今吃豆腐已經不再盛行，反而對於男性佔女性便宜，用鹹豬手更為貼切合適，但這樣的行為，必定是有違社會道德風範的。不管古代有著怎樣的自由，生活在現代的我們，更應該嚴守道德底線，給予他人足夠的尊重！

大國布衣

吃豆腐，一詞源於淮南王父女，

淮南王劉安，就是《淮南子》的總編，

在淮南封地積極發展生產，開採井鹽，

發展井鹽產業，在井鹽生產過程中用黃豆豆漿處理有毒的井鹽滷水，意外得到了豆腐，這種人間美味，

淮南王郡主，劉陵，是個很不安分很有野心的郡主，整天攛掇劉安爭奪中央皇位，並且親自積極奔走，利用美色在漢朝皇城積極活動，

在公主，長公主，王爺，太后大臣之間積極活動，

這個劉陵，經常帶著淮南特產美味豆腐，展開公關，

於是吃豆腐就與女子色情服務產生了關聯，

與劉陵，有關的食品還有美酒劉伶醉，

劉陵，和劉伶歷史分不太清，其實不是一個人，

但最早劉陵，經常女扮男裝，有點川島芳子風範，也被稱為劉伶，

後世，又有一個酒師劉伶，把一種漢代古法釀酒發揚光大，

稱為劉伶醉

關鍵字: 歷史 便宜 吃豆腐