留學小記——留學生的一日三餐

提到吃,那浮現在中國人腦海中的簡直可以是“滿漢全席”,無論是火辣飄香的川菜,還是清淡爽口的蘇菜,或是鮮美滑嫩的浙菜,不論哪一種,都可以勾起你的味蕾。從早上一睜眼到晚上入睡,一整天都可以品嚐到各式各樣的美食,或是出自媽媽靈巧的雙手,或是來自街邊的小吃。

留學小記——留學生的一日三餐

作為留學生,即使在異國他鄉,對吃的執念也是非常深的(甚至“變本加厲”!),不然各位以為我們行李箱為什麼那麼重!還不是因為每一個縫隙都被我們用小零食或者是調料塞的嚴嚴實實(在這裡由衷的建議大家有條件的都買大一點的行李箱!因為零食什麼的真的不佔重量,能塞的情況下請一定多塞~)。

“俄餐”的生猛在國內都有耳聞,那當我們來到這片生猛的土地,你是否會對正宗的俄羅斯菜感興趣?超高卡路里的菜品有無奪得你的芳心?

常言道:“蘿蔔青菜,各有所愛。”

小編到俄羅斯之後也是常常在столовая解決自己的午飯,對於什麼蕎麥飯,麵條雞湯,肉餅之類的東西也習以為常,甚至覺得味道不錯,而我的一些同學在俄羅斯待了一年,食用俄餐的次數一隻手就數的過來。特別是俄羅斯人做飯喜歡加香料(不知道如何描述,有一點類似於中國的荷香),而這些對他們來說簡直是噩夢,就算不小心點的餐有這些東西,都要挨著挨著挑出來或者是直接不要。

所以,在俄羅斯的一日三餐也真的是一項挑戰誒~

怎樣吃才可以吃出中國的感覺,避免踩俄餐的雷?

怎樣才可以不機械的重複每天的飲食?

總不可能每天都吃火鍋底料吧!(一首《菊花臺》送給這位朋友)

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從早餐說起的話,那和國內就完全不一樣了。街邊沒有吆喝的小攤兒,也沒有熱氣騰騰的包子饅頭,而莫斯科一大早開門的也只有咖啡店,國人似乎也不太習慣每天早上都喝咖啡或者吃可頌之類的(這樣開銷也挺大的~)。所以一般我們都選擇在家裡吃一些東西,要麼是頭天在超市買好的ватрешка,吐司,要麼就是早點起床煎雞蛋/煮麵條~

俄羅斯的蛋糕麵包種類也是多的令你眼花繚亂,什麼белый хлеб, Бездрожжевой хлеб,Сдоба···光是麵包類型就有幾十種!!並且個頭還不小 ~ 所以選擇一個麵包作為你的早餐是再合適不過的啦~(但是麵包可不要多吃哦···除非你想變成一個小胖子)

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再傳授你一個獨家小竅門:選擇一個稍微硬一點的麵包,切片以後把它浸入打好的雞蛋液中再煎至金黃!外酥裡嫩,人間美味!不好吃我吞掉鍵盤。

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至於其他,早起的話煮一碗熱氣騰騰的麵條再加一個荷包蛋也是不錯的選擇喲~ 如果住在ФДС,其實就很方便啦,因為有專門的早點外賣群賣油條!包子!

或者你自己可以嘗試一下做三明治,也是一件很有趣的事情(悄悄放上小編曾經做過的沒有美感的三明治)!只要你想象力夠豐富,裡面加什麼都可以。

留學小記——留學生的一日三餐

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午飯的話,大家一般都是匆匆解決的,因為俄羅斯的午休時間太短惹,之前在莫師中午有35分鐘,如果遇上老師拖堂的話(你沒有聽錯!我的文學老師滔滔不絕起來可以拖堂半小時,留給我們5min···)那就含淚喝口水熬到下課吧。

所以建議大家買一些可以隨身攜帶的小零食啊小蛋糕之類的放進包包裡以備不時之需~ (俄羅斯的好麗友派有時候打折19塊買10多個的那種大盒盒,其他的還有小熊熊之類的幾乎每週都有折扣)

留學小記——留學生的一日三餐

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或者大家看多了日劇也想做一個精美的便當盒,那就自己動手做午飯吧!雖然小編沒有怎麼做過(因為懶),周圍的同學做的東西很多:炒飯、面、壽司···一到午飯時間大家都拿出自己的小飯盒,打開後整間教室頓時香飄四溢。

如果不想吃容易長胖的小蛋糕,也不想自己動手,那就去столовая吧哈哈哈,千萬不要對它產生恐懼!只要你敢點,說不定就點到了人間美味~

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除此之外學校附近都會有很多吃的,而且中午一般都有бизнес-ланч,價格也不算太貴(每天吃我覺得就很貴惹!)大概300p一份,有的280p,不過差別不大。

經過了一天緊張的學習,你一定很疲憊了,但是挑戰還並未結束,因為你還面臨著---晚飯!如果早午餐都沒有吃盡興,那麼這是你唯一彌補自己的好時候了~ 所以偶爾我會給爸爸媽媽吐槽自己似乎變成了家庭婦女,每天想的就是買菜做飯洗碗。

有時候我會選擇和室友一起做一頓大餐(一個人做飯太無趣,幾個人一起才比較有樂趣,吃的可能也比較···多?),那麼我們就會提前商量好要買什麼食材,誰負責下廚,誰負責洗菜,誰負責切肉,哦,對了,我們還拉過大碗寬面。

那些年我們一起做過的晚飯:

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(205出品水煮肉片)

留學小記——留學生的一日三餐

(205 秘製滷肉飯)

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(205出品hot pot)

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(205出品 麻辣香鍋)

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(205出品 大吉大利今晚吃雞)

一人食其實也很有趣,小編當時“裝模作樣”嚷著要吃減脂餐,每天除了學習,還要研究今天應該攝入什麼樣的維生素,哪種蔬菜有維生素,什麼肉蛋白質含量高。另外,作為一個完美主義者,擺盤也是非常重要。

留學小記——留學生的一日三餐

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國以民為本,民以食為天。簡單一個“食”卻有很多講究,主副搭配、葷素結合、膳食平衡、性味平和。大文豪蘇軾就曾說:“百事常隨緣,飲食窮芳鮮。”

中國人似乎從來都與“吃”字相連,心情好了----吃!心情不好了----吃!一般好----還是要吃!

總之呀,如今網絡這麼發達,那麼多的美食app還愁做不出好吃的菜嗎(某廚房殺手:我缺的是app嗎?我缺的是靈巧的爪子!)小編比較常用的就是小紅書,因為不僅有菜譜,還有高清視頻!四捨五入等於手把手教你做飯啦 ~ 只要肯用心,成為中華小當家指日可待!

出門在外,也要好好吃飯吶,畢竟,身體才是革命的本錢~

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