小餐廳再也不能做外賣了，有你嗎？快看看吧！
今天在今日頭條上看到一則新聞，在濟南居然之家美食街經營橋頭排骨的李傳山大哥最近一直在發愁，已經申請兩次了，還是沒辦下大證來。如果真不讓幹了，可怎麼辦？讓李傳山如此著急的是山東省市場監督管理局正在向社會徵求意見的《山東省網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，10月25日前為公開徵求意見階段。其中第五條規定，持食品小作坊小餐飲登記證和食品攤點備案證(卡)的經營者，不得從事網絡餐飲服務。
如果該辦法實施，可能就意味著李傳山們沒法做外賣生意了。
現在有很多小店主要靠外賣支撐，包括加盟的一些小型餐飲店，目標都是外賣為主，如果不能做外賣了，該何去何從，
進過我的瞭解調查，外賣不是不能做了而是手續更嚴格了，怎麼做呢？據我瞭解就是把小餐飲證要升級大證(食品經營許可證)具體的還需要諮詢當地的工商部門才能最終確認。
據瞭解，濟南市已提前要求，從事外賣業務必須具有食品經營許可證，只具有小餐飲證的須重新進行申請。
其中有一個針對小型外賣店最大的阻力是營業面積必須在50平方以上，即是其他的條件都達到了，營業面積達不到也是申請不下來的。
根據觀察目前只做外賣的小店，做堂食服務的很少，考慮房租的問題一般營業面積只有20-30平方左右，很少有超過50平方的，一個店只有一個後廚加工區，沒有堂食座位，所以如果目前是這種配置的小店需要提前準備，以便面對工商部門的檢查。
在網絡上也有一些不一樣的討論，比如辦法第五條規定“食品小作坊小餐飲登記證和食品攤點備案證(卡)的經營者，不得從事網絡餐飲服務”，但是目前為止市面上只做外賣的小檔口有的也只是這兩個證件和健康證，而今年5月9日發佈的《中共中央國務院關於深化改革加強食品安全工作的意見》中，確定了網絡餐飲治理的原則，並規定：小餐飲登記商戶在具備實體店經營場所及經營資格情況下，應依法允許其入網經營，關於這兩個條紋到底你們當地執行那個就要看當地的工商管理部門了！但是對於我們餐飲人來說，為了避免以後不必要的麻煩，最好是按照國家規定的法律法規執行，及時觀察今日頭條的最新消息！
閱讀更多 意外2019 的文章
