常喝茶卻不懂得泡茶時間,每種茶時間各不同,原來喝茶也有大學問

在我們的生活中,喝茶早就已經成為必不可少的一件事情,但是不一樣品種的茶葉在平時沖泡的過程中,也同樣在時間上有著一定的區別,怎麼樣控制泡茶的時間我們必須要有所掌握,當然這和泡茶的水溫還有飲茶的習慣,都有著直接的關係,千萬不可以忽視。

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如果只是用一般的茶杯來泡綠茶,基本上每杯中放入5克左右的茶葉,用沸水的方式沖泡,直接加蓋4~5分鐘即可,但是這種方式可能也會存在缺點。比如說如果水溫過燙可能就會導致茶葉被燙熟,影響到最終的口感,也可能會因為水量比較多,一時喝不完而出現浸泡過長的時間。

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如果選擇沖泡烏龍茶,茶湯的比例應該控制在1:20左右,同樣也是選擇沸水沖泡,但是並不需要很長時間,基本上衝泡後的兩分鐘內就可以感覺到茶葉的香味,直接把茶湯濾出即可,然後再進入到第2次沖泡的過程中,第2次沖泡的時間並不需要很長,應該已控制在2~3分鐘左右,基本上烏龍茶在沖泡4次左右,味道就已經逐漸消散,此時也就沒有任何養生功效。

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如果是選擇沖泡紅茶茶湯的比例,就建議控制在1:20左右,雖然說同樣是選擇用沸水沖泡,但是沖泡的時間估計是在3分鐘到5分鐘左右,主要就是因為紅茶想要散發有效成分,必須要通過高溫的一種狀態,而在等待三分鐘左右即可把茶湯濾出,然後重新進入到第2次沖泡的過程中,在選擇第2次沖泡時,也同樣需要等待,但是時間就應該縮短,大約控制在兩分鐘左右。

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其實在泡茶的時候確實有著很多的方法,但是也必須要結合茶葉的種類,如果我們選擇陳茶沖泡的時間就應該延長,如果是細嫩茶沖泡的時間就應該縮短,如此才能夠真正的散發出好的味道,而且還能夠促進有效成分的散發,其實沖泡時間如果最短的話,僅僅只需要30秒左右。

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​茶葉沖泡的時間到底應該怎麼控制?其實這就需要結合相應的規律,首先就應該看自己選擇的是哪一種茶葉,每種不同茶葉在沖泡的過程中所需要的時間都存在一定的區別,為什麼要控制時間,就是為了讓茶葉的香氣完全的散發出來,也能夠擁有更好的口感,這也是很多喝茶人都非常關注的問題。


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