胖砸爱游泳
首先，楼主问什么样的白酒适合长期储存，我认为首先酒精度必须在50度以上的！
我国的国家白酒标准，白酒一般有三种酿造方法，分别是固态酿酒法、液态酿酒法、固态液态结合法！所谓的固态酿造法，主要指是用粮食直接酿造的，执行标准是T10781.1！而只有固态酿造法才能保证白酒的酒精度达到50以上！当然了，出于迎合年轻消费者的考量，固态酿造法的酒也可以勾兑为低于50度的标准值！但反过来，液态酿造法（实用酒精勾兑）基本上不太可能勾兑出超过50度的酒！
所以，想长期储存白酒，必须要看两个方面，一个是执行标准到底是不是T10781.1，还有一个看酒精度要在50以上！因为50度以下的酒，性质不太稳定，容易挥发！而且高端主流的场合一般都是喝50度以上的酒，比如茅台的53度和五粮液的52度！40度的酒对于一些上流社会的人群来说比较淡！没意思！
其次，楼主说月入过万左右，这个收入扣除日常开销，估计可自由支配的钱在5000左右，另外考虑抗风险压力，能拿出来买酒的应该在3000左右！这个价位去买茅台或者五粮液不太现实！那么只能考虑第二梯队的酒了！
第二梯队中酱香型的代表是郎酒！郎酒的品质与口杯毋庸置疑，奈何营销欠佳，所以品牌知名度以及市场占有率都不高，价格也是洼地，喜欢酱香型的酒不妨考虑一下郎酒！
如果喜欢浓香型的酒，不妨考虑一下剑南春和古井贡酒！尤其是古井贡酒，性价比超好！剑南春价格稍高，适当的也可以考虑！它们都是老牌的八大名酒之一！品质都是杠杠的！
静观茶事
选择白酒价位
你的月收入1万，想长期储存酒，首先就要排除价格太高的酒。架设按照你每月存一件6瓶装的白酒为例，建议每个月存酒成本不超过1500元（已是你工资收入的15%）。那么范围就缩小了很多，大致在成交价格低于250元每瓶的酒价比较合适。
选择白酒度数
一般适合长时间的储存的酒建议都用50度以上的高度酒，且应该为纯粮食酿制，日后饮用口感更佳。
明确存酒目的
存酒的目的一般为日后饮用或者投资，如果是自饮，可以考虑散装的作坊酿制的粮食酒。
选择白酒品牌
包装的标酒，建议选择在全国相对知名的品牌，国内知名品牌不管自饮还是日后转手都相对好一些。
推荐3款名酒直系酒种
1.泸州老窖特曲（浓香52度）
官方标价308，实际成交价格240左右。
2.全兴大曲金龙装（浓香52度）
官方标价368，实际成交价格320左右（买送优惠政策后约230）。
3.五粮春（浓香50度）
官方标价258，实际成交价格240左右。
川酒品鉴
收入一万元在当今来说就别储存酒了，如果喜欢喝随买随喝就行了，高档白酒现在长价很高，一般人舍不得喝，将来升值空间不好说。存酒者，不存点茅台，五粮液，xo，国窑1573也没价值，保存不好还容易飞掉，现在存酒人的酒都是一二十年前的，存的各种酒最少也要几十瓶吧，当时买的时候不贵，可98年的茅台现在来说也要过万了，量力而行，买多了就会影响一家人的生活质量！我说的是真心话，望参考！
艺达人3
您好，既然是长期储存，可以考虑53度的坤沙酒。随着存放时间的增长，酒里的醛类、酸类等物质不断的氧化和挥发，并且逐渐形成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒香，所以说酒越陈越香。但酒变化的速度很慢，正宗的酱香型白酒从酿造到出厂就需要五年时间。
酱香酒储存后的变化是最大的，越放越好喝。同时，酱香酒也是所有白酒中对身体伤害最小的。
坤沙颖
适合长期存放的白酒？
首推酱香，酱香陈化效果明早。
其次是药香，药香采用小曲糖化大曲串香，香气复杂，层次感明显。
第三就是浓香，浓香中有以泸州老窖为代表的原窖浓香，以五粮液为代表的跑窖浓香，原窖浓香陈化效果比较好。
清香型酒陈化效果不明显，不建议长期存储。
根据你的收入选哪些酒存放呢？建议每月拿出1500-1800元买一箱酒，一箱6瓶，每瓶300左右。
选酒本着大牌嫡系的原则。
酱香系列可选茅台股份的汉酱，茅台大曲70，赖茅，珍品王子，习酒1988。珍酒珍15，金沙，红花郎，青潭等。
浓香以四川五朵金花为代表，可选泸州老窖特曲，剑南春，舍得，五粮春
药香型选董酒，董酒国米密。
这些酒长期存放，不为投资，自己喝也很好！
老刘爱喝酒
说点我自己身边的吧，我自己就是做自酿白酒的，也会帮忙加工，我们附近的小老板，都是自己买个几千斤高粱，让我们帮忙做酒，纯粮打造，烧出来自己存着或者拿来送人，这样的话成本也不贵，而且自己知根知底也放心。。
毛豆睿
具有香型代表的白酒产品适合贮存，比如浓香型五粮液、酱香型茅台、清香型汾酒、豉香型玉冰烧、兼香型玉泉酒等等。酒度当然是53~54度白酒最佳，这个酒度是酒精分子与水分子数量相当的一个点位，利于贮存过程中帝合反应平衡。
美食超人L
适合长期储存的酒，应该为高度酒，最好是原浆酒，也就是说60度以上的酒！
不可执迷736983758
头条这么多提问，难得见到一条务实有价值的真实提问！虽然我不懂⑨，但还是留言表示鼓励一下！
陌人见
来来来我借几坛给你存
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