天冷的時候最適合來這裡
冬日至暖，乃是一鍋熱湯
可以同時滿足你喝湯、吃烤肉的兩個願望
店面整體有種工業、小清新風格
感覺像坐在咖啡休閒吧裡吃烤肉
濃濃的工業風，寬敞明亮，又不失文藝範兒
西藏墨脫是中國最後一個通公路的縣
是中國最後一個世外桃源
墨脫石鍋是當地才有的天然皂石
其中含有大量人體所需要的微量元素
常食石鍋燉煮食物有明顯食療保健作用
而且一口鍋就價值3000多~
烤肉中間放著墨脫石鍋
在鄭州很少能見到這麼神奇的吃法
喜歡旅行的90後老闆大胖
從西藏、雲南、甘肅旅行一波
就把這個好創意給帶了回來
口蘑在高溫作用下，沁出它的精華
一口蘑就一個菌湯~
烤餅絲，能吃出童年的味道！
記得留點肚子給它，又香又脆
別的地方還真吃不到這個
咱們聽眾到店消費就送餅絲一份喲！！！
特別推薦：雞腿肉
黑胡椒醃製的雞腿肉，嫩是第一法門
只要嘗一口，在座的各位能組成一個誇誇團
裹滿黑胡椒的雞腿肉，越烤越香
雞腿肉豐沛的汁水一咬就迸濺滿口
肆意暢快的食肉體驗，很難不愛上
特別推薦：紅酒牛肉
秘製醬料充分醃製的牛肉
經由紅酒的貼身撫慰，腥味已蕩然無存
只需在鐵板上簡單翻動，變色後即可食用
這種經過鐵板的短時間的炙烤
最大程度地留住了其自身的汁液
肉質也更加滑嫩
加上有紅酒的滋潤，味道變得十分鮮美
新鮮食材加上美味黑胡椒當天醃製而成
烤好的黑椒牛肉
不論是蘸料吃還是單吃都是非常爽口的
肥瘦相間的新鮮五花肉
每一塊都會把控在4釐米的寬度
這樣就會讓肉片受熱均勻
烤出來的肉質肥而不膩、兩面焦黃
吃在嘴裡滿口焦香！
大胖家各種烤品盲點不會錯
雞脆骨、芝士墨魚腸、魷魚須····
反正是菜單裡面的十二大護法必須全都上
在大胖家，都是炭火烤肉
這樣烤出來更能激發出肉的原汁原味
來自西寧的高原菜籽油做底
五花肉片在鐵板上滋滋跳動
在一枚吃貨眼裡
它大概是世界上最動聽的聲音
其他的烤品也有很多
新鮮的基圍蝦，經過高溫炙烤
讓蝦快速蒸發水分，從而使得蝦變得酥脆
雲南的包漿豆腐，烤制金黃，外表酥脆
但是內心卻是滑嫩的豆腐漿，
一口吃下去能嚐出兩種口感來！
還有紅心土豆，比普通的吃起來更甜更糯
這個土豆可是坐飛機從雲南來的哦~
配上店家自制的辣椒、孜然
有種似曾相識的味道
一口塞進嘴巴里，幸福感瞬間爆棚
開在二七萬達旁的寶藏餐廳
主打烤肉，店裡的湯卻火得不行
菌湯、雞湯、羊排......
熬湯的鍋還是西藏特產的墨脫石鍋
邊吃烤肉邊喝湯，這家店有點個性
它就是【大胖火堂】
這兒的墨脫石鍋
有羊肉、雞肉、純菌湯鍋
主要就是喝湯吃肉，一口下去就讓你全身暖和
這一湯鍋食材可真不簡單
足足有30多種食材熬製4個小時而成
在吃肉前先喝一碗湯，再冷也會立馬暖和起來
購買超值優惠餐卡~
大胖火堂
地址：航海路和人和路向南150米路東
電話：0371-55561668
人均：70元
營業時間：11:00-14:00 17:00-23:00
優惠：2020年1月底前憑此鏈接消費並轉發朋友圈送香脆烤餅絲一份
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