郑州二七万达附近竟然有一家用西藏墨脱石锅炖汤的店


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天冷的时候最适合来这里

冬日至暖,乃是一锅热汤

可以同时满足你喝汤、吃烤肉的两个愿望

店面整体有种工业、小清新风格

感觉像坐在咖啡休闲吧里吃烤肉

浓浓的工业风,宽敞明亮,又不失文艺范儿

郑州二七万达附近竟然有一家用西藏墨脱石锅炖汤的店


西藏墨脱是中国最后一个通公路的县

是中国最后一个世外桃源

墨脱石锅是当地才有的天然皂石

其中含有大量人体所需要的微量元素

常食石锅炖煮食物有明显食疗保健作用

而且一口锅就价值3000多~

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烤肉中间放着墨脱石锅

在郑州很少能见到这么神奇的吃法

喜欢旅行的90后老板大胖

从西藏、云南、甘肃旅行一波

就把这个好创意给带了回来


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口蘑在高温作用下,沁出它的精华

一口蘑就一个菌汤~

烤饼丝,能吃出童年的味道!

记得留点肚子给它,又香又脆

别的地方还真吃不到这个

咱们听众到店消费就送饼丝一份哟!!!

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特别推荐:鸡腿肉

黑胡椒腌制的鸡腿肉,嫩是第一法门

只要尝一口,在座的各位能组成一个夸夸团

裹满黑胡椒的鸡腿肉,越烤越香

鸡腿肉丰沛的汁水一咬就迸溅满口

肆意畅快的食肉体验,很难不爱上


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特别推荐:红酒牛肉

秘制酱料充分腌制的牛肉

经由红酒的贴身抚慰,腥味已荡然无存

只需在铁板上简单翻动,变色后即可食用

这种经过铁板的短时间的炙烤

最大程度地留住了其自身的汁液

肉质也更加滑嫩

加上有红酒的滋润,味道变得十分鲜美


郑州二七万达附近竟然有一家用西藏墨脱石锅炖汤的店


新鲜食材加上美味黑胡椒当天腌制而成

烤好的黑椒牛肉

不论是蘸料吃还是单吃都是非常爽口的

肥瘦相间的新鲜五花肉

每一块都会把控在4厘米的宽度

这样就会让肉片受热均匀

烤出来的肉质肥而不腻、两面焦黄

吃在嘴里满口焦香!


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大胖家各种烤品盲点不会错

鸡脆骨、芝士墨鱼肠、鱿鱼须····

反正是菜单里面的十二大护法必须全都上

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在大胖家,都是炭火烤肉

这样烤出来更能激发出肉的原汁原味

来自西宁的高原菜籽油做底

五花肉片在铁板上滋滋跳动

在一枚吃货眼里

它大概是世界上最动听的声音


郑州二七万达附近竟然有一家用西藏墨脱石锅炖汤的店


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其他的烤品也有很多

新鲜的基围虾,经过高温炙烤

让虾快速蒸发水分,从而使得虾变得酥脆

云南的包浆豆腐,烤制金黄,外表酥脆

但是内心却是滑嫩的豆腐浆,

一口吃下去能尝出两种口感来!

还有红心土豆,比普通的吃起来更甜更糯

这个土豆可是坐飞机从云南来的哦~


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配上店家自制的辣椒、孜然

有种似曾相识的味道

一口塞进嘴巴里,幸福感瞬间爆棚


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开在二七万达旁的宝藏餐厅

主打烤肉,店里的汤却火得不行

菌汤、鸡汤、羊排......

熬汤的锅还是西藏特产的墨脱石锅

边吃烤肉边喝汤,这家店有点个性

它就是【大胖火堂】


郑州二七万达附近竟然有一家用西藏墨脱石锅炖汤的店


这儿的墨脱石锅

有羊肉、鸡肉、纯菌汤锅

主要就是喝汤吃肉,一口下去就让你全身暖和

这一汤锅食材可真不简单

足足有30多种食材熬制4个小时而成

在吃肉前先喝一碗汤,再冷也会立马暖和起来


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购买超值优惠餐卡~

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大胖火堂

地址:航海路和人和路向南150米路东

电话:0371-55561668

人均:70元

营业时间:11:00-14:00 17:00-23:00

优惠:2020年1月底前凭此链接消费并转发朋友圈送香脆烤饼丝一份

1、你周围有什么特别值得推荐的美食么,可以在新浪微博上搜索 @阳光美食团

2、或添加“阳光美食团”微信公众帐号:yangguangmeishituan


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