今天小编看到有粉丝留言问“板栗如何去皮”的问题，那么 现在就教大家一个小妙招，找到板栗壳上的"小机关"，只需切一刀3秒就能剥出完整的板栗，一起来看看吧！
方法步骤如下：
第一步：其实方法很简单，首先将买回来的板栗清洗干净装好，再准备一把刀。
第二步：然后用刀在板栗壳的背面切上一刀，不要切太深了把壳切破了，把剩下的全部像这样切好就行了。
第三步：烧一壶开水把它倒进碗中，把板栗完全浸泡5分钟后。这个时候板栗壳与肉已经分离了，只需要用手沿着切口处轻轻一剥壳就没了。
是不是很简单呢？
温馨提示：
生板栗如果连皮煮熟食用，其内膜便会i和果肉粘在一起，很不容易剥开。
解决此问题的简便方法是:可先用滚烫的水把板栗泡一会儿，使肉膜和栗壳粘在一起，然后再煮熟，剥开板栗壳便可取出干净的栗肉了。
另外，还可将板栗一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水稍泡(时间不宜过久)，然后用筷子搅拌几下，板栗内膜就会脱去。
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