這味中藥被列為上品，善於滋補肝腎

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藥材簡介

女貞子

女貞子，中藥材名。本品為木犀科植物女貞的果實。冬季果實成熟時採摘，除去枝葉曬乾，或將果實略燻後，曬乾；或置熱水中燙過後曬乾。具有極高的藥用價值，在《神農本草經》中被列為上品。

基礎知識一覽

小試牛刀

1、善補肝腎之陰，又可退虛熱。用於陰虛發熱，常與生地黃、青蒿等同用。

2、能補肝腎而明目。用於肝腎陰虛所致的視力減弱、目暗不明，視物昏花，與枸杞、菟絲子同用，以增強療效。

3、味甘性涼，善於滋補肝腎。用於肝腎陰虛所致的頭暈目眩、腰膝痠軟、鬚髮早白。常與墨旱蓮同用，即二至丸；如與枸杞、熟地黃等同用，療效更佳。

食用禁忌

女貞子是一味藥用價值極高的中藥，但我們仍需知道的是，並非所有人都適合服用它。以下幾類人應謹慎服用女貞子：

1、腎陽不足的患者謹慎服用。

2、脾胃虛寒的患者適量服用。

3、經期女性不宜服用。

膳食食譜

女貞子黑芝麻瘦肉湯

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豬瘦肉60克，女貞子40克，黑芝麻30克，鹽適量。

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1、豬瘦肉洗淨，切成小塊。

2、女貞子、黑芝麻洗淨。

3、將全部用料放入鍋內，加入適量清水，大火煮開後小火煲1小時，加鹽調味後即可食用。

女貞子粥

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女貞子5g，粳米100g。

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1、將女貞子用水洗淨，裝入紗布袋。

2、粳米洗淨，放入鍋中，放入女貞子藥袋，加水煮粥即可。

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關鍵字: 粳稻 水果 神農本草經