今天的主題簡單粗暴，叫做“一招讓你愛上吃檸檬”。
每當入秋後，身邊就有人說多吃點檸檬，補維生素C可以預防感冒。不論是不是管用，反正做一大鍋冰糖燉檸檬，拿來幹吃一片或泡水喝都很美味，首先心靈上就被極大的撫慰了：）
今天直接用電飯煲教你做。
澄黃的檸檬片，滿滿浸在糖漿裡，晶瑩剔透的樣子，像貯滿了一大罐水晶。舀起一大勺兌上溫水，立馬就能擁有甜蜜幸福的滋味，頂著初秋的乾澀，喉嚨也清朗幾分。
天冷了，記得早添衣，多喝水，再吃片冰糖檸檬吧。
電飯煲冰糖燉檸檬
1、5個黃檸檬用鹽搓洗後用流水沖洗乾淨。
2、將檸檬切成約0.5cm左右的厚片後去籽，準備850g冰糖備用。
3、檸檬片和冰糖放入電飯煲後混合均勻。
4、蓋上蓋子，按下煮飯鍵，燉煮約40分鐘。
*不要設置煲湯模式，否則會燉的很稀。
5、煮到冰糖全部融化，舀起糖漿倒下時，能呈不斷的線狀即可。
*檸檬糖漿不能燉煮的太過濃稠，否則冷卻後會凝固呈固體狀態。
6、待檸檬糖漿冷卻至常溫，裝入無水無油乾淨的密封罐。
*放入冰箱冷藏保存至少可以放3周。
電飯煲冰糖燉檸檬完成！
杯中3片檸檬和一勺糖漿
再倒入溫水攪拌均勻
暖到骨子裡~
早添衣
多喝水
再吃片冰糖檸檬吧
記得照顧好自己
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