枣农：价格一年不如一年，还不如砍了种粮食，消费者：药丸谁会买

枣农：价格一年不如一年，还不如砍了种粮食，消费者：药丸谁会买

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“价格一年不如一年，还不如砍了种粮食”，种植冬枣的农民口中经常这样讲。冬枣起源于山东沾化，最初上市的时候因为吃起来爽脆甘甜、口感绝佳，立刻受到消费者的喜爱，价格也一路攀升，很多当地的农民因为种植冬枣盖起了两层小楼，买了家用汽车，让种植粮食的农民羡慕不已！

最近几年，沾化冬枣的价格高走低开，原来一斤卖到几十块，发到大城市中价格还要翻上好几番，成了消费者眼中的高价水果，普通老百姓都舍不得买，味道成熟季节就有大批的客商上门收购，当地的农民把房子出租给客商也能小赚一笔，但是现在冬枣市场越来越不景气，到了收获季节前来收购的客商少的可怜。

为何会出现这样的状况呢？冬枣开始火爆的那几年，很多客商不仅收购冬枣，有很大一部分人专门收购冬枣树苗，价格也是普通枣树的好几倍，很多种植户开始疯狂育苗，把大量的树苗卖给了外地人，结果全国各地都出现了大量的农民种植冬枣，种植冬枣的农户越多产量也迅速增加，导致供过于求，冬枣价格连年下跌。

现在沾化冬枣一般收购价格在几毛到两元之间，冬枣亩产在一千斤以上，每亩地的收入也就在1000-3000左右，这和粮食相比差不了多少，但是粮食一年有两季，冬枣只能收获一次，加上冬枣的投入也要大很多，算下来还不如种粮食划算，这就是很多种植户抱怨要砍了种粮食的原因。

收购商为何越来越少呢？冬枣的种植地不仅这里独有，比如陕西、河北都有大量种植，而且有的产地冬枣成熟比沾化冬枣成熟的要早，因此很多客商都是先奔着比较早熟的产地去，最后才到沾化这里收购，但是上市越早价格就越高，已经有大量的冬枣推向市场，沾化冬枣上市较晚价格也最低，很多当地农民都觉得没有指望了，年年都有种植户砍掉枣树当柴火烧了。

即使这样作为冬枣之乡的沾化，在品质和名气上也有很大的优势，但是外地种植的冬枣也假冒沾化冬枣之名销往全国各地，消费者根本没法分清孰真孰假，被很多劣质的冬枣所连累，冬枣市场被彻底打乱。不仅如此，冬枣种植比一般枣子的难度大，非常容易得虫害和病害，因此果农不得不隔三差五就给枣树打一边药，导致冬枣成为人们口中的“药丸”，也得不到消费者的认可，销量大不如从前。

任何产品得不到消费者认可，都会落得个惨淡收场的结果，因此沾化枣农想要增加收入，就必须要在冬枣的品质和安全上下大功夫，市场上不缺乏竞争者，只有遵从：他无我有、他有我优的宗旨，不断提高冬枣的品质，推行无公害种植，让消费者吃到放心又好吃的冬枣，价格就算稍微高点，消费者也愿意买单，大家说对么？