按照正常情况来看，一般虾苗应该都是青壳虾，因为此时虾青素在虾壳里面占据绝对优势，所以呈现出来的虾苗通常都是青壳，但是很多养殖户如果仔细观察，会发现在捕捞的过程中，小龙虾虾苗会有很多红壳虾苗，

这是什么原因呢？

小龙虾提前红壳会影响小龙虾以后的生长，会严重影响小龙虾的品质和规格。青壳虾的虾壳比较薄，比较柔软，这样蜕壳比较容易，比较快，而且在每次蜕壳的过程中所消耗得营养物质和能量比较少，如果其他条件一切正常的话，青壳虾达到性成熟之后，规格大，品相好。如果是红壳虾苗，虾壳肯定会相比青壳虾苗要厚要硬，这样就加大了红壳小龙虾的蜕壳难度和速度，而且有可能导致蜕壳不遂，而且相比青壳虾，即便红壳虾苗蜕壳成功，消耗的营养物质和能量也要比青壳虾苗要多，相比之下，性成熟之后，规格也比正常小龙虾要小。但是我的观点：是红壳小龙虾虾苗只要处理得当，在几次蜕壳之后，也会变成青壳小龙虾，最终会重新返青。

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要想弄明白小龙虾返青的方法，首先要知道导致小龙虾虾苗红壳的原因有哪些？

1，水温：水温是影响小龙虾虾苗生长的重要原因，温度的高低直接影响小龙虾是青壳还是红壳。这个可以举一个例子来直接说明，如果养殖户朋友有心留意的话，会发现春季产出的小龙虾虾苗大部分都是青壳虾苗，而夏季高温以及秋季产出的虾苗基本上红壳虾苗比较多。造成这种情况的原因，是因为秋虾苗吸收的热量要比春虾苗多得多，高温天气下水温比春季水温要高的多，相对而言小龙虾吸收的热量越多，虾壳钙化时间就越快，并且在这种情况下，虾壳变红变硬变厚，会直接造成小龙虾蜕壳困难。春季虾苗最上等的是那种青壳并且虾壳放光的虾苗，红壳的老虾苗比较少。这里需要注意一下，虾田水温高低随着季节的变化是有变化的，无论低温和高温，养殖户的主要目的是调节水温，让水温适应小龙虾的生长繁殖，小龙虾生长繁殖最适宜的温度范围在18°—30°之间这个范围内。

2，透明度：水体透明度是影响小龙虾生长的重要因素，透明度过高，水体吸收的热量也就越多，透明度过低，影响藻类的光合作用，会直接导致水体溶解氧缺乏。所以要求水体透明度适中，即要保证水的肥力，又要保证水体透明度适中。

3，底层有机质：

小龙虾是底栖性生物，喜欢生活在淤泥里面和龙虾洞里，如果淤泥过厚，有机质过多，那么小龙虾在活动的过程中会沾附大量的颗粒物和泥垢在身上，这种情况下，会影响小龙虾的正常蜕壳，蜕壳持续时间长，最终会形成红壳小龙虾虾苗。

4，溶氧量：小龙虾在溶氧量充足的情况下，生长状况一切正常，无论是生长速度还是蜕壳频率都比较快。反之虾田水体溶解氧缺乏， 小龙虾会因为缺氧浮头，不爱进食或者停止进食，生长缓慢，处于自我保护的本能会停止生长，虾壳变红变硬，来增强自身面对外来威胁的能力。

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哪么应该采取什么样的措施避免小龙虾虾苗提前红壳呢？

1，适量调节水温：主要是利用调节水位高低来实现水温调控的目的，通常来说夏秋季高温，水位调节显得尤为重要高温天气下，水位浅，虾田水体吸收的热量也就越多，水温越高，小龙虾虾苗在活动的过程中吸收过多的热量会迅速老苗，虾壳会迅速变红变硬变厚，而高水位会将水温降低，尤其是水体中下层，这种情况下，小龙虾吸收的热量相对比较少，新陈代谢会变慢，这样蜕壳容易，虾壳呈青色或者青褐色。顺便提一些，春季气温多变，给虾田水体保温会比较繁琐，天气好的时候白天建议减低水位来给水体增温，雷雨天气正好相反，通过加高水位来提高水温，这样可以确保小龙虾虾苗正常健康安全的生长繁殖。

2，要想有效解决高温天气下透明度过低的问题：建议通过多移栽不同的合适的水草，来吸收虾田水体中过量的氨氮磷元素和悬浮有机物颗粒以及其他有害的物质，来提高水体透明度，同时丰富的水草也给小龙虾出来活动觅食提供了好地方，避免高温天气下，小龙虾因为高温进洞或者栖息在底层淤泥里面，这样会影响小龙虾的蜕壳以及品相。其次，高温天气下，还要防止水体过肥，蓝藻爆发，这些情况都会导致水体透明度要种降低，可以通过移栽合适的水草和药品以及生物菌来解决，同时还可以通过直接换水来暂时缓解这种透明度严重过低的现象和难题。

3，改底去除过剩有机物：夏秋季高温天气下水质恶化的根本原因还是底层有机物聚集引起的，所以治本的方法还是如何想办法将过多的有机物无害降解掉。解决这个难题通常都是采取综合手段来治理的，前提以预防为主，如果水质恶化，养殖户通常的做法是先给水体增氧，换水和开增氧机都要用上，有条件的养殖户建议铺设微孔增氧设备，这样方便省事，没有直接用普通的叶轮式增氧机给虾田增氧也可以，只是微孔的可以直接给底层水体增氧，这样效果更好。然后用化学药品来消毒杀菌，一般选择二氧化氯消毒液，杀菌消毒范围广，副作用小。最好再使用生物菌改底培菌培藻，还可以通过其他方法做一些补充，比如往虾田投放适量规格比较大的鲢鱼来虑食虾田里的悬浮有机物颗粒，主要是其他鱼虾吃了难以消化的蓝藻颗粒，还可以通过移栽吸污能力比较强的水草，比如水花生和水葫芦。

4，给虾田增氧的几种方法和思路：除了直接用增氧机给虾田增氧之外，还要保证水草丰富，有益水藻正常繁殖，增氧机增氧只是高温天气下的临时和救急措施，后者才是最主要和长期性的增氧手段，所以，一定要引起重视。基本上对于水草的选择有一个比较合理的搭配思路，伊乐藻+水花生为主，浮萍+水葫芦为辅。

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补充说明：

通常所说的小龙虾红壳是不可逆转的，这个观点是对的，比如小龙虾长到性成熟红壳之后，就无法再变回青壳虾了，这是因为小龙虾蜕壳的次数是有限的，而且蜕壳的时间长度和周期也是不同的，越长越大之后蜕壳的时间也就会越来越长，性成熟之后的小龙虾，如果条件合适，还会蜕壳1到2次，但是蜕壳额时间间隔很长，几个月甚至半年才蜕壳一次，对于人工养殖环境而言，这没有任何意义，从经济角度来看，性成熟之后的小龙虾不是卖掉就是做种虾来抱卵孵化，而抱卵孵化过得小龙虾，最终也会被卖掉，而且吃起来肉质老。所以说对于已经性成熟的提前红壳的小龙虾，是无法再返青了的，也不可能再变回青壳虾，因为青壳虾是没有达到性成熟的，性成熟是不可逆转的，如同人不能返老还童一样。

但是对于红壳的小龙虾虾苗我们就要分开来看，因为即便是红壳了的小龙虾，只要还没有达到性成熟的阶段，改善它的生存环境，还是有很大的可能性变回青壳小龙虾虾苗的，保证合理的水位，控制好水温，保证水草丰富，溶氧量充足，底层有机质控制在合理范围之内，就能够将老苗养成青壳虾苗。

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总结：

通过上面的分析，我们可以得出，老苗红壳了的小龙虾虾苗，通过合理的管理手段是可以变成青壳虾苗的，因为还没有达到性成熟，所以它们是可以逆转的。只不过需要养殖户在平时的管理过程中多注意，由于红壳的虾苗蜕壳过程会比较困难，建议养殖户在平时投食饵料的时候，在里面添加适量的蜕壳素，来加速老苗的蜕壳速度，毕竟青壳虾苗除大虾的几率比较高，养殖户能够相对卖出高价。