枸杞產業是玉門市的特色產業，經過多年的發展，枸杞種植面積已由2008年的50畝，發展到目前的23.4萬畝。
今年，
玉門市結合農產品下游暢通工程，
建立現代化生產體系、管理體系、經營體系，
不斷提升枸杞質量，
讓玉門枸杞在線上線下同步闖出了市場。
這兩天，在玉門經濟開發區的玉門稼清源農業科技發展有限公司內，枸杞加工正在如火如荼地進行。
每一粒枸杞在設備中走一圈，就可以完成乾洗脫蠟、色選分級等工序。
玉門稼清源農業科技發展有限公司總經理 張志明：“枸杞的晾曬過程中會用食用鹼，通過脫蠟，枸杞就乾淨了，吃起來口味比較甘甜。”
有創新就有特色，
除此之外，
企業還嚴把枸杞質量關，
每一粒枸杞在入袋包裝前
都要經過分選淨化、
紫外線消毒滅菌以及金屬探測，
就可以達到國家食品標準。
質量達標了，
還要保證產品的口感。
為了能讓枸杞保鮮，
他們也是想了很多辦法。
玉門稼清源農業科技發展有限公司總經理 張志明：“我們在包裝袋裡充氮，保質期時間長，顏色鮮豔，再過一年顏色還是鮮豔的，不變色，口感還鮮嫩。”
僅僅投入試生產一個月，
玉門稼清源農業科技發展有限公司
加工的枸杞已經通過線上線下，
暢銷省內外。
玉門稼清源農業科技發展有限公司總經理 張志明：“第一年，我們計劃原料用量一百噸，生產產值兩千萬；下一年，原料用量三百噸，產值是六千萬；現在是試生產階段，試生產階段我們走了三噸多貨，賣了六十多萬。”
有創新才會有發展，有質量才會有市場。
2019年全市紅枸杞乾果產量約2萬噸，銷售產值7.9億元。枸杞產品約30%左右。通過企業和合作社分級包裝或通貨銷往臺灣、馬來西亞、澳大利亞及國內市場，約70%的產品以通貨原料形式走向寧夏中寧市場，形成潛在的寧夏枸杞原料基地。分享到:
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