今年以来,习水县为保障市场供应,稳控猪肉价格,专门成立了稳价保供工作领导小组,健全猪肉市场供应保障机制,在生猪养殖出栏、市场价格监测稳控、平价猪肉供应、猪肉储备、资金保障等作了部署。
习水德康农牧有限公司是习水县2012年引进的生猪养殖龙头企业。该公司按照“龙头企业+基地+家庭农场+农户”的经营模式,通过养殖规划布局、技术培训、物料供应、防疫治疗、生产管理和回收销售“六统一”的思路,在习水新建了三个存栏5000头的种猪场,一个年出栏5万头的商品猪育肥场,一个1200头的原种场,一个20万吨饲料厂,一个5万吨有机肥厂,逐步形成较为完备的规模化、产业化的生猪养殖体系。
目前,该公司带动“龙头企业+家庭农场”养殖户500户以上,能繁母猪1万头,年出栏商品猪30万头。除满足本地市场供应外,还把销售渠道铺设到广西、四川、重庆等地。
“为了让群众吃得到质优价廉的猪肉,从9月9日起,该县在26个乡镇街道设立了40个平价猪肉供应点,由德康农牧每天供应生猪100头,售价按低于市场平均价30%左右。”习水县副县长龚小松表示。
在岷山路易地扶贫搬迁安置点农贸市场,不少搬迁群众一大早就来排队购买平价猪肉。“我们在家门口就能买到平价猪肉,给我们减少了生活开支,这是党和政府给搬迁群众带来的福利,确实很不错。”来自隆兴镇永胜村的搬迁群众袁学珍说。县农牧、市监联合德康农牧公司在岷山安置点设立了3个平价猪肉供应点,1.2万余名搬迁群众可凭户口簿到供应点购买,确保搬迁群众吃上放心肉。
此外,县城合力超市、佳慧超市、简家超市等商业超市,以及乡镇街道部分超市也分别设立了平价猪肉供应点,每天早上8点开始售卖。“我们这里的平价猪肉销售已经持续了近两个月,每天供应4头猪大约1000斤左右,日均来买肉的顾客有五六百人。”超市售卖员胡小洪说。
“听说超市有平价猪肉,今天第一次来买,猪肉新鲜,价格也很实惠,和周边有些地方相比,价格优惠不少。”九龙街道黑鹿岩市民李寿群高兴地说。
“面对现在上涨的猪肉价格,我们企业饮水思源,践行企业责任,尽可能让利于群众。”习水德康农牧有限公司总经理吴忠海说。
猪肉作为群众的主要肉食品,保障猪肉供应关系到最基本的民生。习水县聚焦为民服务解难题要求,协调联动、多措并举,为保障市场供应、稳定市场价格创造有利条件。
据习水县农业农村局局长刘旭介绍,该县一方面成立工作专班,召开专题会安排部署稳供保价工作,密切关注市场价格动态,组织协调开展价格变动应对工作；同时派出工作组开展市场检查,规范市场经营行为,杜绝哄抬物价、串通涨价、囤积居奇等情况发生,维护正常的市场秩序。
另一方面,依托良好的生猪养殖产业基础,以龙头企业为带动,扩建一个规模为10000头的“种猪+商品猪”的养殖场,完善育肥场、饲料加工厂、肉联厂及畜禽粪污环保等配套设施,目前项目已动工修建,预计2020年5月投用；同时新增71组生猪家庭农场,每组养殖规模为500头以上。根据该生猪产业发展规划,习水县生猪产业规模可达到年出栏60万头。在实现生猪产业繁殖、育肥、生产、加工、销售一体化的同时,带动农户规模化发展,保障生猪市场供应。（冯世举）
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