楊過滒
酒糟喂牛，想必大家都有所耳闻了，但是，具体了解可能不多。下面，我们就一起了解酒糟喂牛的好处，操作方法和注意事项，希望有助于养殖户充分利用酒糟的价值。首先，要弄清楚何为酒糟，酒糟就是酿酒过程之中的直接下脚料。拿它喂牛有两大好处，一是，营养丰富，可起到非常有效的育肥作用。比如粗蛋白含量高出玉米含量的2~3倍；二是，粗纤维含量低，有很好适口性，容易消化。
那么，如何拿酒糟喂食牛呢？
酒糟喂牛的操作方法
刚开始拿酒糟喂牛的时候，牛可能不太愿意去吃。这时候，应该采取由少到多，循序渐进的喂食方式。经过10天半个月之后，牛就会慢慢习惯酒糟的气味，也就吃习惯了，之后开始按照一定的量安排喂食。
小牛犊的话，喂食量应该占精料的40%，也就是把酒糟混入精料之中一同喂食；架子牛的话，采取同小牛犊一样的喂食方法，不过酒糟的占比减少到35%即可；如果是拿来喂食奶牛，每天喂14~16斤最适合。
切记:饲喂酒糟，每日不超过日粮的6%~8%。此外，对于剩余的酒糟，可将其薄摊于水泥地面上晾晒，使其含水量降到15%左右，然后方可长期保存。
酒糟喂牛的注意事项
在给牛喂食酒糟的时候，要注意两点，即定时、定量。建议这样去安排喂食，夏季喂两次，分别于早上4点和晚上6点上槽，中午要喂水2次；秋季也是喂食2次，分别于早上5点和晚上5点喂食，中午饮用温水1次；春冬季节，每天喂2次，早上7点，下午4点，中午提供温水，饮用1次。
此外，使用的酒糟一定要注意查看质量之后才喂食，要坚持喂食新鲜的酒糟，不可将发霉变质的酒糟拿给牛吃，否则吃过发霉酒糟的牛会因为霉菌中毒而出现拉血、便血和拉稀等症状。
好了，以上关于如何利用酒糟的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。
终归农村
如何利用酒糟养牛？都有哪些注意事项？
酒糟是制酒的副产品，酒糟中碳水化合物由于发酵成乙醇被提取，其他营养物质如粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等含量相应提高，这些营养物质的消率与原材料相比较没有什么差异。酒糟的营养价值由于原料不同而有差异，还和掺入的稻壳、米糠饼、米糠、玉米芯的多少等相关。
用酒糟肥育牛，实行圈舍肥育，
第一个月每头牛每天喂酒糟15公斤左右，干草2.5公斤、玉米粉1公斤，每天喂两次，饮水三次，限制活动，每天上下午各刷拭一次，每五天喂50克食盐。
第二个月每头牛每天喂酒糟12.5公斤，干草3.5公斤、玉米粉1公斤，每天喂两次，饮水三次，限制活动，每天上下午各刷拭一次，每五天喂50克食盐。
两个月后到出栏，每头牛每天喂酒糟22.5公斤，干草2公斤、玉米粉1公斤，每天喂4次，饮水4次，限制活动，每天上下午各刷拭一次，每五天喂50克食盐，冬天多晒太阳。
这种肥育方法的日增重可达1.2公斤以上。
酒糟养牛的注意事项？
酒糟营养含量稳定，但是不齐全，群众叫“火性饲料，容易引起便秘，要多喂一些青饲料。如果不是喂肥育牛酒糟不要超过饲料的40%，并应搭配玉米、米糠、麦麸等饲料，补充骨粉、贝壳粉等。
酒糟中含有一定的酒精，怀孕后期的母牛、哺乳母牛、牛犊不能多喂。
新鲜糟如果不及时喂完，容易腐败，要注意保存，霉烂变质的酒糟不能喂牛。
酒糟喂牛要逐渐增加，让牛逐渐适应，喂量由少到多增加，不能突然改变，避免牛出现消化道疾病。
老周说三农
酒糟养牛必须注意的事项
牛价一路看好，我县 许多返乡农民开始踏上养牛之路，肉牛养殖的热情高涨，酒糟养牛也得到空前的关注，酒糟养牛在我县有悠久的历史，大家都知道可如何应用才能达到最好的效果了，我把搜集的这方面的资料整理如下。
1: 酒糟养牛的好处，酒糟含有丰富的蛋白质，多种微量元素维生素项目均其来气酸氮气栓塞气栓的含量也比较高，
2: 一般选择是架子牛。，要求四肢健壮，无消化道疾病，无传染病，体重在200。公斤以上刚断奶，牛犊不宜喂养酒糟，为玖朝一定要在喂养过杂草或者桔杆之后，使用酒糟要根据肉牛的体重大小而定，建议于其他节约干或者杂草比例30%，体重较大的肉牛可爱一比一。
3: 酒糟用量过大造成容有反映能力下降，消化系统出现问题。
喂肉牛一定要按照比例来，要该喂多少喂多，不该为多的就不会多，这样的话牛就不会有什么死亡的现象啊。，以上就是我喂牛的经验。
天天搞养殖
使用酒槽喂牛，在我的家乡那边常见的，他们的养殖规模在100头左右，想投资这样规模的养殖场，大概需要的费用在200万左右，牛场的建设费、小牛、人员、饲料（有酒槽），再有就是一些基础性建设费用，动物的防疫系统不能小视。
酒糟的<strong>营养成分非常高
酒糟如何应用，在酒厂购买的酒糟都是经过发酵处理过的，在一定程度上水分非常大。并不能直接喂养，还需要把酒糟进行晾晒，彻底除去酒糟中的水分，在把酒糟与其他的饲料混合一起喂养。酒糟作为饲料的添加成分，适口性和容易消化的特点，而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。无论是那种酒槽都会含有一定量的酒精成分，有利于牛食后安心趴卧和反刍，有促进牛长个育肥、缩短出栏率的积极效果。
晾晒酒糟现场
下面是我和一位资深养牛人的对话，他是正在晾晒酒糟（高粱酒糟），等待酒糟彻底晒干后就可以喂牛了。下面视频录制的不是很专业，具体的酒糟使用就看视频的解说吧。
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起点农业
酒糟作为牛的主要饲料有很好的适口性和容易消化的特点，不存在消化不良会消化不欠底弊端，还能防止牛发现牛胃鼓气。无论是白酒糟还是啤酒糟均含有一定量的酒精度。牛吃后安心趴卧和反刍，育肥牛短期短期出栏率的及其效果。酒糟的营养成分差异很大。玉米酒糟粗蛋白约19%。粗脂肪9.5%，粗纤维19%钙0.5%，磷0.21%。酒糟喂牛，要定时定量，要于少到多的增加。要随吃随拌按量喂给，勤观察以防中毒。以防中毒现象发生。
湘村浪哥
酒糟作为小麦、高粱、玉米等粮食酿酒后的残渣，里面含有一定比例未被完全利用的粮食，而且还含有丰富的粗蛋白、多种微量元素、维生素及酵母菌等，可以说是一种质优价廉的粗饲料资源。今天小编则详细介绍一下酒糟养牛的好处及注意事项，希望对广大养牛户朋友能够有所帮助！
酒糟养牛的好处
1、酒糟价格低廉
无论白酒糟还是啤酒糟均可用于养牛，当地若有酿酒厂的情况下便可以购买价格相对低廉的酒糟，新鲜酒糟到酒厂去拉只需要120~200元/吨，比青贮玉米秸秆便宜，晾干酒糟价格则在500~600元/吨，比大豆秸秆粉、花生秧粉便宜，而且酒糟的营养价值要比青贮玉米秸秆、大豆秸秆及花生秧高出不少。另外酒糟买回后不用再次加工可直接喂牛，比较省事可以节省不少劳动力。
2、酒糟适口性好
酒糟是小麦、高粱、玉米等粮食酿酒后的残渣，其在加工过程中经过发酵、高温蒸煮等程序之后，会带有淡淡的酒香和酸香气味，而且粗纤维含量要低于一般粗饲料，故而适口性会更好，牛特别喜欢吃酒糟，给牛喂酒糟可以在较大程度上增进牛的食欲，牛吃得多了自然会长得更快。
3、酒糟营养丰富
酒糟中粗蛋白含量可以达到15%~25%，另外还含有多种微量元素、维生素及酵母菌等，其营养价值要高于一般常见粗饲料。采食相同质量（干物质）的酒糟和玉米秸秆、小麦秸秆或大豆秸秆相比较，牛从酒糟中获得的营养物质更多，而且酒糟中含有丰富的酵母菌和维生素B族，可以提高牛的食欲和消化能力。
4、利于牛的生长
酒糟除了适口性好富含酵母菌、维生素B族外，还含有少量的酒精，牛采食后可以刺激唾液和胃液分泌，起到健胃的效果，可以提高牛对饲料的消化利用率，另外牛采食酒糟后会变得安静，活动少能量消耗少牛增重速度便会加快。牛采食酒糟还可以提高净肉率和牛肉品质，净肉率可提高4%~7%，牛肉纤维变细、色泽鲜红、韧性增加、口感风味增加，可以在较大程度上提高牛肉价值。
酒糟养牛的注意事项
1、不能只喂酒糟
酒糟虽然营养丰富但不全面，牛只喂酒糟会因营养不均衡而导致生长不良，在使用酒糟喂牛时一定要注意饲料搭配，以满足牛生长对各类营养的需求。酒糟蛋白质含量高，能量含量相对较低，在搭配饲料时可适当增加玉米的比例和适当减少豆粕的比例，另外需要搭配一些青干草及农作物秸秆。酒糟饲喂育肥牛的饲料搭配参考方案：玉米25%、豆粕8%、麦麸5%、酒糟35%、青干草12%、农作物秸秆10%、预混料2.5%、小苏打1.5%、食盐0.5%、碳酸钙0.5%。
2、喂量由少及多
刚开始饲喂酒糟时牛可能出现拒食或不适，应由少及多逐渐增加酒糟喂量，让牛有一个适应的过程，让牛逐渐喜欢上酒糟的味道，一般经过5~10天的适应，牛便可以较好的采食酒糟。个别牛可能难以较好的适应酒糟的味道，可对这类牛禁食1天，然后再将酒糟少量掺到饲料中，牛在饥饿状态下一般不会挑食，经过数天的训练便可适应酒糟的味道。
3、防止酒糟中毒
牛采食酒糟有可能出现霉菌中毒、酸中毒及酒精中毒，对此养牛户一定要多加注意才可以。首先说一下霉菌中毒，其常发生在夏季，新鲜酒糟由于湿度大加之气温较高特别容易出现霉变，牛采食后便会出现霉菌中毒，夏季最好使用新鲜酒糟喂牛，需要存放时应进行晾干或密封。然后说一下酸中毒，酒糟酸性较大，牛长期大量采食便容易出现酸中毒，避免酸中毒一需要控制喂量，最大喂量不宜超过日粮的40%，二需要在饲料中添加适量的小苏打中和酸性。最后说一下酒精中毒，新鲜酒糟中含有一定量的乙醇、正丙醇、异丁醇及杂醇，牛摄入量过多便会出现酒精中毒，新鲜酒糟最好适当晾晒一下使里面的酒精挥发掉一部分后再喂牛。
4、酒糟存放方法
当新鲜酒糟喂不完需要存放时，其方法主要有两种，分别是晾干存放和密封存放。
晾干存放：在天气允许的情况下将酒糟摊开晾干，含水量降至15%以下时便可以进行长时间存放。不过这一方法需要较大的场地，及对天气要求较高，不借用烘干设备的情况下难以大量加工。
密封存放：将新鲜酒糟装入密封袋或发酵池内，压实并密封严实，形成厌氧环境，这样便可以抑制绝大多数腐败菌的生长。这一方法不仅方便省事而且也可以长期存放，大量新鲜酒糟需要长期存放而又无烘干设备的情况下非常受用。
乡村小莲
酒糟即米、麦、高粱等粮食酿酒后的残渣，可对于养牛户来说却是不可多得的宝贝，用酒糟养牛不仅可以节省饲养成本，还可以提高牛的生长速度，同时还可以增强牛的体抗力减少各类疫病的发生。今天小编则给大家详细介绍一下酒糟养牛都有哪些好处，以及如何利用酒糟养牛？
酒糟养牛都有哪些好处？
米、麦、高粱等粮食在酿酒过程中并不能被完全利用，因此酒糟里面含有一定比例的粮食，喂酒糟的牛可以节省部分精料。此外酒糟中还含有丰富的粗蛋白，其粗蛋白含量可达24%以上，而玉米的粗蛋白含量仅有7%~8%，基本上是玉米粗蛋白含量的2~3倍，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌、氨基酸，这是一般农作物秸秆所不能提供的营养。
酿酒过程中需要对米、麦、高粱等粮食进行发酵和高温蒸煮，因此酒糟的粗纤维含量非常低，采用酒糟喂牛可以有较好的适口性和消化利用率，同时还可以在一定程度上避免瘤胃胀气的发生。
酒糟含有一定浓度的酒精，牛采食后可以安心趴卧、反刍及休息，这样便可以提高牛的生长速度。不过酒糟含有酒精也有坏处，那就是妊娠母牛采食酒糟后容易出现流产、早产及产弱犊等问题。
长期饲喂酒糟不仅会使牛皮毛变得更加光亮，而且可以增强牛的体质减少各类疫病的发生。同时牛肉品质和卖相还会得到大幅提升，其肉质好、纤维细、色泽嫩、有韧性。
牛采食酒糟还可以降低牛粪的臭味和牛舍氨味，以及在一定程度上减少养殖环境中的蚊蝇数量。
如何利用酒糟养牛？
酒糟养牛应尽可能选择300公斤以上架子牛，要求体格健壮、消化能力良好的健康牛，3~4月龄的牛犊经过训练后亦可采用酒糟进行育肥，不过妊娠母牛、种用公牛、未断奶牛犊以及病牛弱牛不可饲喂酒糟。牛饲喂酒糟时应由少至多逐渐添加，让牛有一个缓冲和适应的过程，不然则有可能出现消化不良及腹泻等问题。
酒糟营养虽然丰富，但仍不能代替精饲料，因此牛并不能只喂酒糟，必须搭配一定量的其他粗饲料和精饲料才可以。粗饲料可以以酒糟为主，可占粗饲料总量的70%左右，然后适当配合一些优质青干草或秸秆。精饲料则要根据牛不同生长阶段对营养的需求合理配制，具体如下：
3~6月龄：玉米57%、麦麸15%、豆粕20%、牛预混料4%、碳酸氢钠2%、碳酸氢钙1.2%、食盐0.8%；
7~12月龄：玉米62%、麦麸12%、豆粕18%、牛预混料4%、碳酸氢钠2%、碳酸氢钙1.2%、食盐0.8%；
12月龄~出栏：玉米60%、麦麸10%、豆粕15%、牛预混料4%、碳酸氢钠2.2%、碳酸氢钙1%、食盐0.8%。
相比不喂酒糟的牛，喂酒糟的牛在配制精料时可适当降低豆粕比例，这是因为酒糟含有较高的粗蛋白，另外酒糟中含有一定的酸性物质，因此需要添加一定量的碳酸氢钠中和其酸性。日粮中精粗比例可为3：7或4：6，相比不喂酒糟的牛，喂酒糟的牛可以适当降低精料比例。饲喂时可将精粗饲料按照比例混合均匀，然后根据牛的大小及对营养的需求饲喂，饲喂时尽可能做到定时定量、少喂勤添，牛采食后应将剩料清理干净，以免出现变质和影响牛下餐的食欲。
最后说一下酒糟的存放，酒糟含水量较大存放不当容易出现腐败变质，一旦腐败变质后则不能用于喂牛不然则会出现腹泻或中毒，因此养牛户必须加强酒糟的存放工作才可以，第一可将酒糟装入发酵池、窖或袋中进行密封发酵，只要没有空气进入便不会变质，第二可以将酒糟晾干或烘干，干的酒糟放在干燥的地方也可以长时间存放。
口镇小哥
酒糟的用量要根据牛犊的大小来渐渐递增。有很多养殖户不了解酒糟的具体做法，造成了不必要的损失，你要注意，酒糟在牛犊150斤以前最好不要喂养，200多斤的时候可以喂养饲料的40%左右，喂多的话牛犊容易胀气，消化不良容易造成拉稀，死亡等现象，一般牛犊超过300多斤的时候就可以达到每天50%的量。小牛犊在300斤以前最好不要喂养青储饲料，喂养青储饲料也容易造成牛犊的消化不良等症状，再一个就是青储饲料虽然成本低，但是催肥上不去，小牛犊在300斤以前应首选青，干草粉，比较好。
农村阿明丶
成本低，营养高，养育肥牛可以，母牛流产
农村养牛666
长期用酒糟养牛对提升牛的肉质口感是有很大促进的。前提是注意做好酒糟的封存预防莓变。
