“一杯茶，品人生沉浮；平常心，造萬千世界。”11月6日，在林博會展廳內，一位佩戴眼鏡，身材瘦削的老人，正氣定神閒地泡茶。
茶香幽幽，老人氣質淡然，成為了一道別致的風景線。“年輕時喜歡品茶，現在熱衷於製茶，我和茶‘有緣’。”詢問得知，老人叫黃群和，年近耄耋，來自寶島臺灣。
黃群和與三明的緣分，也源於茶。“早年我在臺灣做建材生意，接觸了不少商人。無意中，聽說大陸茶葉市場走俏，於是帶著兒子到處考察，最終決定在三明創業。”
高山出好茶。2004年，黃群和到福建尋找種茶基地，正巧踏進了尤溪縣聯合鎮。逶迤青山的陪襯下，漫無邊際的千畝梯田，蔚為壯觀。他徹底被眼前良好的自然環境“俘獲”，當即下定決心——就在這裡種植東方美人茶！
黃群和是一位實幹者。很快，他在聯合鎮流轉了100餘畝山地，用於種茶。自此，他一手創辦的三明全香東方美人茶茶廠有了“根據地”，逐漸走上正軌。
茶水澄澈，茶香嫋嫋，作為臺灣獨有的四大名茶之一，東方美人茶是半發酵青茶中，發酵程度最重的茶。黃群和介紹，經茶小綠葉蟬吸食後的東方美人茶，具有獨特的蜂蜜香、熟果香，為茶中珍品。
採、收、炒、制……每年端午節前後，是東方美人茶的產期。這時候，黃群和便一心撲在茶廠上，忙裡忙外，幾乎片刻不得歇息。他經驗豐富，做事細心，總是精心挑選茶葉中兩葉一心之嫩芽，再烘製出質量上乘的茶葉。
精益求精，製茶專業，黃群和在業界留有好名聲。2006年6月，他選送的東方美人茶，榮獲海峽情兩岸海上茶王爭霸賽“一級茶王”稱號；2011年，黃群和公司選送的“金香牌”東方美人茶，榮獲第九屆“中茶杯”全國名優茶評比一等獎。
“以前許多人購買幾十元一斤的茶葉，現在幾千元一斤，甚至上萬元一斤的茶葉，接受度都很高。”在黃群和看來，從“愛喝茶”到“喝好茶”的轉變，說明了老百姓的生活越過越紅火，未來的茶葉市場潛力巨大。
東方美人茶在福建市場佔據“一席之地”，黃群和功不可沒。”我在尤溪製茶後，陸續吸引了七八位臺商，來到三明各地投辦茶廠。”他說，10多年來，三明的營商環境越來越好，配套設施日益完善，讓臺商少了後顧之憂。
今年4月，黃群和的茶廠擴大規模，在尤溪縣洋中鎮收購了一家茶廠。有了多年的製茶經驗，這一回，他流轉了300餘畝山地，準備大幹一場。
“經他改良後的東方美人茶，口感與臺灣最正宗的東方美人茶極為接近。”林玉容是尤溪洋中人，與黃群和很早就相識。對黃群和的製茶水平，她讚不絕口。因為彼此信任，如今，林玉容成為黃群和洋中茶廠的合夥人。
從品茶到製茶，黃群和與茶“結緣”。10餘年來，他把茶品做到極致，視製茶為藝術，可謂“匠心茶人”。
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