大家好，愛美食愛生活，我是美食小達人小貝。今天我們用麵粉來做一道好喝到沒有朋友的湯，家常做法，簡單易學，學會可以開店了，趕快一起來看一下吧！
準備500克麵粉，加入300克清水，活成粘稠的麵糊，密封醒面半小時。豆腐皮切成細絲，泡好的海帶也切成細絲備用，蔥切段，薑切片備用。
麵糰醒好之後，倒入適量的清水，用手搓洗面團，一直到洗不出麵粉就可以了，這樣我們的麵筋就做好了！把麵筋切成適當大小備用。
鍋內熱油倒入蔥段、薑片炒香，放入花生、海帶絲和豆腐絲繼續翻炒。倒入適量清水，大火燒開，開鍋之後加入生抽、老抽和切好的麵筋。再次開鍋時加入兩勺十三香、一勺鹽、少許白胡椒粉、洗面水，轉小火，不停翻拌，冒小氣泡時就可以出鍋啦。
做好之後盛出來，淋上一些小磨香油，再放一些香菜，味道特別香。那今天的內容就說到這裡，以上是小貝的原創文章，喜歡的朋友們記得關注我，我們下期再見！
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