鲜美的番茄海带萝卜汤,香味四溢,带给你不一样的味道

鲜美的番茄海带萝卜汤,香味四溢,带给你不一样的味道

你可别看这汤怎么全是素啊,香菇,白萝卜,番茄,海带,大蒜。全素,会好喝吗?当然啦,不好喝我会挖出来分享给大家嘛?我可不是那种人,快来看看,不会后悔的。

番茄海带萝卜汤的做法

1

香菇清洗干净,白萝卜削去外皮切片,番茄切块,海带丝儿清洗干净,大蒜切片备用

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2

热锅冷油,放入大蒜和番茄煸炒

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3

炒至番茄出汤汁儿,放入白萝卜翻炒

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4

白萝卜炒两分钟左右放入香菇

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5

翻炒均匀

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6

放入海带丝,加入适量的水

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7

大火煮一会儿改小火儿煮

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8

煮至萝卜和海带丝儿熟透,调味

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9

带汤一起装碗

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小贴士营养价值分析

番茄也被称为西红柿,营养成分比较全面,富含维生素c、维生素e、植物纤维、植物蛋白、多种微量元素等营养成分。具有降低血压、降低血脂、软化血管、抗氧化、促消化、预防牙龈出血、预防心脑血管病等功效。

海带是一种营养价值很高的蔬菜,含有丰富的碘等其他矿物质元素,有 “碱性食物之冠”的美称。海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维,含有的大量不饱合脂肪酸可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇,并且帮助胃液进行分泌,达到消化的目的。


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