你可別看這湯怎麼全是素啊，香菇，白蘿蔔，番茄，海帶，大蒜。全素，會好喝嗎？當然啦，不好喝我會挖出來分享給大家嘛？我可不是那種人，快來看看，不會後悔的。

番茄海帶蘿蔔湯的做法

1

香菇清洗乾淨，白蘿蔔削去外皮切片，番茄切塊，海帶絲兒清洗乾淨，大蒜切片備用

2

熱鍋冷油，放入大蒜和番茄煸炒

3

炒至番茄出湯汁兒，放入白蘿蔔翻炒

4

白蘿蔔炒兩分鐘左右放入香菇

5

翻炒均勻

6

放入海帶絲，加入適量的水

7

大火煮一會兒改小火兒煮

8

煮至蘿蔔和海帶絲兒熟透，調味

9

帶湯一起裝碗

小貼士營養價值分析

番茄也被稱為西紅柿，營養成分比較全面，富含維生素c、維生素e、植物纖維、植物蛋白、多種微量元素等營養成分。具有降低血壓、降低血脂、軟化血管、抗氧化、促消化、預防牙齦出血、預防心腦血管病等功效。

海帶是一種營養價值很高的蔬菜，含有豐富的碘等其他礦物質元素，有 “鹼性食物之冠”的美稱。海帶中的巖藻多糖是一種很好的膳食纖維，含有的大量不飽合脂肪酸可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇，並且幫助胃液進行分泌，達到消化的目的。