俄羅斯人，尤其是俄羅斯的大漢，在大家的印象中都是長得“人高馬大”，強壯如熊的。
除了人種、基因的原因，戰鬥民族長得“五大三粗”，也離不開他們愛吃肉蛋奶製品的飲食習慣，俄羅斯也因此被冠以了“肉食之國”的名號。
在俄羅斯，最有名的肉食當然就是俄羅斯大串。按公斤稱的羊肉、牛肉或者其他肉類，穿成小臂長的滿滿一串，烤的油滋滋、香噴噴，讓人口水直流。
俄式大串，用的是醃好的肉類，所以非常入味。搭配上洋蔥、酸黃瓜、炸土豆條等配菜，就上啤酒或者伏特加，簡直是人間美味。
在俄羅斯，每一個家庭餐桌上最常見的肉食，就是—炸肉餅。用純肉排裹上蛋液、麵粉、麵包糠下鍋炸，酥脆香嫩，誰能抗拒得了？
說到俄羅斯的肉製品，怎能不提到俄羅斯大香腸。俄羅斯的香腸是純肉腸、一切開滿屋飄香，拿它炒菜都不用放油。
而且，俄羅斯的香腸種類太多了，超市裡一般都有好幾個櫃檯售賣，佔據了“半壁江山”。唯一的缺點，就是由於俄羅斯香腸不含添加劑，一般口味都較鹹。
俄羅斯的肉食，實在是太豐富了。由於篇幅限制，就介紹到這裡。網友們紛紛表示：這下明白為何戰鬥民族都長得“五大三粗”的了！要是天天這麼吃，我們可受不了啊！
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