一、品种介绍

阳光玫瑰出自欧洲，属于杂交类果苗，阳光玫瑰葡萄果粒大概平均重12—14克，绿黄色，坐果好。成熟期与巨峰相近，易栽培。肉质硬脆，有玫瑰香味，可溶性固形物20%左右，鲜食品质优良。不裂果，盛花期和盛花后用25微升/升赤霉素处理可以使果粒无核化并使果粒增重1克；耐贮运，无脱粒现象。抗病，可短梢修剪，处形美观。阳光玫瑰葡萄营养价值极高，全身都是宝，果实不仅能开胃、美容、抗衰老，果皮也能降压、抗癌。随着生活的提高，人们的鲜食有了更高的要求，而就在这时，出现了阳光玫瑰。阳光玫瑰葡萄外表晶莹剔透，而且含糖量极高。除了营养价值高之外，吃起来更是一种享受。

阳光玫瑰是日本果树试验场安芸津葡萄、柿研究部于1983年选育的优良品种。阳光玫瑰作为优良单株被选出来后，于20世纪90年代开始在日本各县农业试验场试栽。登记认定后发现带有病毒，经过2、3年脱毒后才开始通过嫁接繁殖的脱毒苗木进行推广。

阳光玫瑰自2006年进入中国，2012年以后逐渐成为市场热点。其高糖、浓香的特性倍受消费者热爱，同时大粒、耐储运、货架期长等特性又极受果商欢迎，多重因素作用下，阳光玫瑰被认为是综合收益最高的品种之一，几乎各地都有引进种植。

目前，阳光玫瑰的价格是不错，但这个价格也只是针对品质尚可的果实。需要指出的是阳光玫瑰对于技术要求较高，不了解技术或者管理、农事跟不上，种出来的果实可能会一文不值，不少人也因此栽了跟头。

营养价值

⚑葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若即使饮用葡萄汁，可快速缓解症状。

⚑ 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清党锢春水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管有一定的作用。

⚑葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。

⚑ 葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散，葡萄汁看以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

经济价值

阳光玫瑰是一个非常值得发展的葡萄品种，从2015~ 2016年各地的销售可以看出消费者对该品种的高度认可。

由于栽培水平要求较高，产量稀少，阳光玫瑰多以订单、电商或者观光采摘销售，售价基本在20元/斤以上。

二、阳光玫瑰存在的10大问题：

1.小苗长势不易控制

当小苗长势弱时，易僵苗。若管理不当造成小苗长势弱，或者叶片呈现皱缩、卷曲、畸形、褪绿斑驳等症状，成为僵苗，影响光合作用，进而影响果实产量和质量。

当小苗长势较旺时，枝条管理不当，第二年花量少、花芽小，造成减产或无产。

2.花芽分化不好

当年种植的阳光玫瑰没有长好，或者长得比较好但第二年花序很少，甚至无花序是阳光玫瑰在发展过程中经常遇到的问题。

阳光玫瑰本身的花芽分化是比较好的，出现这种情况与栽培管理有关。一般来说，大棚温度过高、肥料使用不合理会影响花芽分化，露天种植霜霉病严重导致营养积累不够，也会造成花芽分化不好。

3.果穗松散，易产生小粒青果和僵果

阳光玫瑰葡萄若不采取无核膨大处理，果穗松散、果粒大小不均，无商品性。

在栽培过程中若大穗栽培、产量偏高或者树体长势不旺，易出现小粒果和僵果。

小粒僵果在疏果后果实膨大过程不断产生，且不易脱落，表现不膨大、不上色，在充分成熟时仍为绿色或轻微转色。

4.易产生日灼和果锈

连续高温天气，成熟果穗没有叶片遮住，果实直接受光会产生较严重日灼(气灼)。

成熟后期阳光玫瑰易发生果皮褐变，通称“果锈症”，在花满开后75~80天，果实糖度17%前后开始发生，随果实含糖量的提高果锈加重。

5、阳光玫瑰对病毒高度敏感

阳光玫瑰在日本登记认证后随即发现了其感染病毒的问题，经过2、3年的脱毒，才开始在日本国内推广。现在日本各地的阳光玫瑰园未出现叶片畸形的症状(图3)。中国引进脱毒阳光玫瑰苗木，但繁殖苗木不规范，由于砧木带毒、高接换头中间砧品种带毒等，很快染毒，表现出叶片畸形、生长缓慢等症状。

夏黑等长势旺盛、无明显病毒感染症状的树上高接阳光玫瑰后，仍然会表现出显著的病毒症状。据广西农业科学院鉴定，生产栽培的阳光玫瑰带毒严重，有的多达5种病毒。但从日本购入的苗木，经中国农业科学院果树所鉴定，没有检测到病毒，说明该品种在国内繁育的过程中感染了较多的病毒，而且该品种对病毒高度敏感。一旦感染病毒，就表现出嫩叶和嫩梢畸形，生长缓慢，在一些地方甚至出现了栽后2、3年挖除的现象。

因此，栽培脱除病毒的无病毒苗是栽培阳光玫瑰葡萄的前提条件。中国果树研究所和宁夏农垦集团玉泉营苗木繁育中心等单位已经开始了阳光玫瑰的脱毒苗木繁育，也有一些个人直接从日本购回脱毒苗木进行繁育，所有方法都一定要利用脱毒砧木嫁接才行。

6、无核化和无核果粒的膨大问题

阳光玫瑰葡萄可以进行有核栽培，品质好，但无核果实更方便食用，并且品质也有所改善。阳光玫瑰葡萄激素无核化处理的时间很关键，除了开花前修穗外，一定要在盛花后2～3天处理，处理过早会出现一些小僵粒。根据豫东综合试验站的试验，于盛花后2～3天和花后两周用25毫克/千克赤霉素加3～5毫克/千克噻苯隆各处理1次，无核化和果粒膨大良好。

7、阳光玫瑰的肥水管理问题

阳光玫瑰喜肥水，必须吸收较多肥水营养才能保持旺盛的生长势力，保证良好果实生长。日本的阳光玫瑰园和引进国内的无病毒阳光玫瑰单株，单叶面积大，有的与成人头一般大小，果实发育良好。

8、含糖量下降。

阳光玫瑰就是以香甜、口感佳而闻名的，但是这个甜度很多人却达不到。其实果实糖分的积累是提升品质的重中之重。

9、阳光玫瑰香味下降

阳光玫瑰最常用的有赤霉素和氯吡脲，这些植物生长调节剂最好现配现用，浸沾完过果穗后把多余药液晃下来，以免造成局部僵果。植物生长调节剂处理完之后，要进行滴灌滴水+滴肥，促进果实快速膨大。

但是在使用植物生长调节剂时一定要注意用量。氯吡脲主要是促进果实膨大的，但使用浓度越高，果实香味越淡。赤霉酸是葡萄无核化处理的基础药剂，但也有保果和促进果实膨大的作用。但如果浓度过高，后期会掉粒严重而且膨大效果较差，无核效果达不到。

10、销售急功近利

阳光玫瑰销售目前存在一种急功近利的心思，很多农户直接在没有成熟的情况进行采摘直接销售，影响了阳光玫瑰的品质，破坏了阳光玫瑰葡萄的整体形象，造成许多消费者不买账的情况也是情理之中。

三、阳光玫瑰的栽培技术

1、建园与定植

园地准备：建园前，应做好土壤的准备工作，土壤的准备主要包括清除自然植被、土地平整、深翻土壤、土壤消毒等。根据不同的栽培架式和栽培密度 ，挖定植穴（沟），定植穴（沟）要求60cm见方，然后回填，回填时要施足腐熟有机肥，一般每亩需要3000kg以上。

苗木定植：晚秋或早春定植均可，苗木栽植前要进行适当的根系修剪，一般留15cm短截 ，使根在伤部剪口处促发新根。将苗木根系舒展放在定植沟（穴）中，当填土超过根系时，轻轻将苗木抖动，使根系周围不留空隙。坑填满后踩实，顺行开沟浇水，浇透。栽植深度一般以根颈处与地面平齐为宜。嫁接苗的接口要高出地面10cm以上，以防接穗品种生根。

栽植后管理：幼苗在顶芽萌发前一般不进行管理，让其自行萌发。当苗木新梢长到5cm时要逐步加强管理。根据整形需要，每株只留1～2个健壮的新梢。待新梢长达20cm左右时，应插一根临时性的支柱，将新梢绑缚到支柱上，以免被风吹倒。

栽培架势

阳光玫瑰长势较旺，宜稀植大树冠栽培，采用大H架（水平棚架，V型水平架），一字架（宽V架，飞鸟架）等，为阳光玫瑰根系伸展和枝叶生长提供足够的生长空间。

2、整形修剪

（1）冬季修剪

修剪时间：每年12月中旬至2月上旬。建议年前修剪结束。

修剪方法：所有架式均以短梢修剪为主，结合中梢修剪。为防止剪口部位枝条抽干，影响留芽萌发和结果部位外移，剪口与芽眼之间距离不能太近，一般5cm以上，或在留芽上部芽眼中间进行短截，为破芽修剪。

随着树龄的增加，结果枝常常出现缺位现象，如出现结果枝缺位，可以将缺位部分下部的结果枝条延长修剪。以弥补上位结果枝的缺失。

定植当年冬剪时，结果母枝全部保留2芽进行短梢修剪。灵活掌握单枝更新法、双枝更新法对树体进行短截、回缩。

（2）夏季修剪

①抹芽 萌芽后，根据萌发芽的优劣进行选择，留健壮芽、着生位置好的芽；去除无用的芽、副芽和瘪芽、位置不好的芽。

抹芽时间：一般在萌芽后10～15天分次进行。

抹芽方法：第1次主要抹去无用的芽，如单个芽眼萌生的副芽和主蔓基部萌生的萌蘖。第2次在第1次抹芽后10天左右进行，主要抹去第1次多留的芽、后萌发的芽和无用芽、位置不当的芽。对于有利用价值的弱芽应尽量保留，如主蔓有缺位的部分尽量留芽（无论强弱），尽量保留。

②定枝继抹芽之后，确定架面新梢数量及调整负载量的技术措施。

定枝时间：一般在新梢长至15cm左右，花穗出现并能分辨出花穗质量时进行。

定枝的原则和方法：根据架面分布情况而定，高宽垂架式一般采用短梢修剪，结合中梢修剪。在定枝时，要根据花穗质量，枝条着生的位置和方向掌握定枝的数量。一般一个结果母枝只保留一个新梢，最多不超过3个。新梢间距15～20cm。如相邻结果新梢有缺位时，可保留两个新梢。另外根据枝条生长势强弱来就决定定枝数量，一般生长势强，花穗发育充分，穗形较大，要适当少留新梢，生长势中庸或较弱的，花穗发育一般，穗形较小的，枝条要多留，并在留枝的时候，将分化不好的小型花穗去除。

③主梢摘心 花期一定要控制新梢生长，通过主梢摘心，终止新梢的延长生长，使养分集中供给花序，保证开花结果，提高坐果率。

摘心时间：葡萄始花期为摘心最佳时期。

摘心强度：摘心位置一般在花序以上5～6片叶为宜，摘心口的叶片一般为正常叶片1/3大小。坐果后，结果枝延长梢无需再摘心，可以引缚延长梢向下垂直生长，改善架面透光条件，减少管理工作量。

④副梢摘心主梢摘心后，葡萄枝条生长先端受阻，叶腋副梢会迅速生长，造成架面过分郁闭，影响通风透光。

幼树的副梢摘心方法：在不影响树体整形的情况下。可以留2～3片叶，反复摘心，以增强幼树的营养面积。

结果枝副梢摘心方法：果穗以下的副梢全部抹去，果穗以上部分，留2～3片叶，反复摘心，或副梢发出后，留1片叶进行“单叶绝后”摘心。

⑤枝条引缚 枝条引缚是对葡萄枝蔓进行固定和定位。通过引缚，合理调整枝蔓角度和枝条在架面上的合理分布，达到充分利用阳光，促进枝条发育的目的。

3、花序、果穗管理

①疏花阳光玫瑰在良好的管理条件下，每个结果新梢会分生出1~2个花序，为确保葡萄果实的质量，在花序发育到5~8厘米，进行疏花。

疏花的原则是：生长势较强旺结果枝条留2个花序，中庸枝条留1个花序，细弱枝条不留花序，延长枝不留花序。

②花序整形在葡萄开花前7～10天，果穗开始拉开，这时是花穗整形的最佳时期。

阳光玫瑰花序整形方法：将果穗基部的几个较长分生小穗去除，并将所留基部支穗回剪2~3cm。在始花期将果穗顶尖部分，掐掉花穗长度的1~2cm。

阳光玫瑰无核化处理花序整形方法：保留穗尖3～4cm，其余支穗全部去除即可。穗尖开花整齐一致，方便无核处理。

③无核化处理阳光玫瑰本身是一个有核品种，通过几年的栽培观察，发现有核葡萄的口感、坐果、品质都没有无核的表现好，所以阳光玫瑰的无核处理是必要的。

调节剂使用方法：花全部开放至开放后3天内用25ppm赤霉素+2ppm氯吡脲+200ppm链霉素处理。

第一次处理后12天后用25ppm赤霉素（单独处理果粒12克左右）或25ppm赤霉素+2ppm氯吡脲处理（复配处理果粒16克左右）。

④果穗整形在葡萄开花后15～20天，阳光玫瑰生理落花落果后，根据计划产量指标，合理调整单株及葡萄园的负载量，再根据阳光玫瑰果穗商品性的要求，进行果穗整形。

⑤疏粒为保证阳光玫瑰的果实品质和果穗整齐度以及增加果实商品性，在套袋前，对所留果穗进行1次全面的疏粒工作。要去除病虫果粒、畸形果粒、无核果粒和着生紧密的内膛果粒，疏果后要使果穗上果粒分布均匀、松紧适度，果穗大小基本一致。

⑥套袋 果实套袋可以减少鸟类危害和病虫害、减少农药使用量和环境污染、延迟采收、提高果实的商品性。一般在花后30～40天为宜。套袋应在晴天进行，以上午 8~10时或下午4 时以后为宜，切忌雨后高温立即套袋。

4、肥水管理

施肥管理

根据葡萄的需肥规律，科学施肥。

幼树期从新梢开始生长起，每隔15~20天进行追肥，前期以氮肥为主兼施磷钾肥。后期磷肥和钾肥为主，兼施氮肥，施肥后灌水并及时松土。

成龄树施肥以有机肥为主，化肥为辅。根据产量、地力等因素，科学合理的施用，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。

①萌芽至开花期可用4~6公斤平衡型水溶肥+海精灵生物刺激剂淋根型分1~2次滴管或冲施。

②第一次膨大至硬核期分2次用8公斤高钾型水溶肥，一次4公斤平衡型水溶肥滴灌或冲施。

③第二次膨大期用8~10公斤高钾型水溶肥分两次施用。

④转色期至采收期用一次4公斤高磷钾型水溶肥。

⑤采收后及时施秋肥以有机肥为主，帮助植株恢复树势，促进花芽分化，为翌年丰产打好基础。可适量添加中微量元素开沟施入，以采果后施入最佳。

⑥叶面施肥在阳光玫瑰生长关键时期，如新梢旺盛生长期、幼果膨大期、果实迅速膨大期等，除进行根部施肥，也可通过叶面喷施磷钾源库、海精灵生物刺激剂叶面型等，快速补充树体营养，增加叶片光合作用。

5、水分管理

阳光玫瑰葡萄园采用沟灌或畦灌，有条件的可采用滴灌或小管出流。应根据葡萄生长发育期的需要进行灌溉。

花前适当灌水：根据天气情况，需要灌溉1~2次，特别是葡萄萌芽期，需要水分量大。

花期控水：花期一般维持10~15天，在花期要控制水分。花期浇水会引起葡萄枝叶徒长，对开花坐果不利。花前最后1次灌水应于花前1周前进行。

果实膨大期及时灌溉：从生理落果到果实软化期前，是葡萄果实生长速度最快的时期，气温较高，蒸发量大，植株常常会出现生理性萎蔫现象，易造成植株体内水分亏缺。一般每隔10~15天灌溉1次。

果实成熟期控水：以利于葡萄糖分积累和控制成熟前的果实病害。

秋冬季灌水：降雨偏少地区，注意及时补充水分。越冬前注意大水漫灌1次越冬水。

6、病虫害防治

阳光玫瑰露天栽培表现不好，各种病害严重。另外，阳光玫瑰耐挂果的优势（可以逐步销售，获得较好的效益）在露天栽培无法实现。 建议阳光玫瑰采用大棚或者避雨设施栽培。

绿盲蝽的防治南方葡萄园普遍发生绿盲蝽危害。虫害发生早，往往在葡萄绒球期、芽苞见绿的时候出现。发展迅速，一两天时间就可以把果穗上的汁液吸干。因为虫害可以转移，建议相邻果园协同防治。

阳光玫瑰花期前后易感染霜霉病和灰霉病，虽然病害可以治疗，但还是会造成花穗或者果穗的木质化，影响果实的品质。炭疽病在阳光玫瑰果实上表现较重，特别是进入果实成熟后期，需要特别注意。

切记，避雨和大棚栽培同样要套袋！

三、阳光玫瑰市场情况

据我们了解到的情况，今年最早的阳光玫瑰是4月份上市的，坐标云南元谋，一级果的价格出到每公斤100元！这是什么概念？如果亩产2吨的话，单亩收益就高达20万！如此高利润的诱惑下，全国再次掀起阳光玫瑰种植狂潮也不足为怪了。

当然，每公斤能达到100元的行情也不会持续太久，而且其对应的果品要求也是非常高的。随着时间的推移，各地的葡萄陆续上市，阳光玫瑰的价格也逐渐回落。到了5月份，云南的建水，宾川等地的阳光玫瑰开始发力上市，价格还能保持在60-80不等每公斤。此时，全国各地的果商开始齐聚云南，一番资源争夺战必不可少，优质果总是大家重点争夺的对象，谁抢到了优质果源，通过媲美（模仿）日本果的包装迅速抢占消费市场。

近年来涌现出不少做得很好的果商，比如百果园，匠心级，鑫荣懋，金安达等等，具有采收标准完善，要货量大供货期稳定，结算方式正规等优势。还有一些电商、微商也来分一块蛋糕，他们通过自己的包装和营销手段，能把利润翻倍的增长，但其局限性也很明显，就是要货量通常不会很大，对果品的容错率很低。

到了6月底，云南阳光玫瑰果接近尾声，广西果开始陆续上市。此时的一级果价格还可以在30-35一斤。但到了7月中旬，价格开始断崖式的下跌。这对种植户来说简直就是噩梦。先是回落到25-28一斤，没几天就直接跌落到20-22一斤，然后一直走低，最后维持在15左右。这跟之前的简直是天壤之别。不过这也跟广西的果品质量有关，总体没有云南的好，而且此时不仅广西，其他省份的果也都开始陆续上市，广东，湖南，湖北，四川、浙江等等，纷纷登陆市场，整个市场对阳光玫瑰的饱和度也达到了一个前所未有的高度，从目前的市场行情反馈来看，单斤收购价普遍保持在12-15元不等。

总体来看，3-4月的早熟阳光玫瑰还是占据了价格的制高点。当然这也是物以稀为贵的因素决定的，再加上一定的人为的炒作因素。三观说农认为，阳光玫瑰优质果的合理区间在25-30元一斤还是比较合理的，价格太高不符合市场规律，消费者也不会买账，价格也不会太低，因为这个品种从全国范围看，出货量还是很低的，仍属于供不应求。虽然这几年已经有一大批种植户开始扩种，但想达到丰产期还没这么快，加上这个品种存在一定的管理难度，我们预计它的黄金寿命期还有3年左右。

四、阳光玫瑰发展前途

在未来的市场中阳光玫瑰这个葡萄品种是不会淘汰的。优质的品种决定了它的市场价值。在此和大家一起了解，开发阳光玫瑰维护阳光玫瑰的品牌价值。同大家去追求阳光玫瑰的高效益。就需要我们不断地细化管理控严优质发挥出阳光玫瑰的高效益收入。

中国高端消费市场其实有很大的发展空间。近些年的高品质进口水果从来不缺购买者，这一市场人群为了享受美味、健康的水果，有意愿、有能力承受高昂成本。

如果能种植出高品质的阳光玫瑰，那市场效益非常可观。成熟后的阳光玫瑰的挂果期长，一般为1~2个月，可以逐步销售，只要达到了浓香、高糖的特点，那市场效益很明朗。它耐贮运，还可以大程度避免运输损失。

品质决定价格，阳光玫瑰的种植，需要专业支持。种植时，施肥、浇水等方面一定要做到位，保证了阳光玫瑰的品质，市场价格才会达到预期。