長不大的鯉魚,光滑無魚鱗更好吃,專家:培育失敗的品種

小時候最喜歡做的事情,就是偷偷瞞著大人和同村小夥伴到河溝、水庫捉魚摸蝦。那時候到處都是野生魚,我們童年天真無邪,無憂無慮的度過每一天。

在水庫、河溝,最常見的就是鯽魚和鯉魚,除此之外還有很多小魚,這其中麥穗、鰟鮍最多,小時候的我們不懂事,將一二釐米長的小魚裝進墨水瓶裡養著玩。

長不大的鯉魚,光滑無魚鱗更好吃,專家:培育失敗的品種

長大後生活在城裡,沒有了鄉村的風景和淳樸,工作壓力大,戶外釣魚的時間也少了,相比起十幾年前,很多地方野生魚驟降,取而代之的是一些叫不出名字的外來魚種。

生活在福建、廣東地區的釣友深有感觸,不管是水庫還是河道,隨處可見外來魚種,數量很多已有氾濫的趨勢。

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最近,廣西的一位朋友,在當地的河溝釣魚,竟然釣起一條沒有魚鱗的鯽魚。這魚太過奇怪,因此吸引了很多釣魚人圍觀...

從體型看,這個普通的鯽魚沒有區別,只是魚鱗顯得很怪異,魚皮非常光滑,用手摸上去很滑膩,跟我們常見的鯽魚都不相同。

長不大的鯉魚,光滑無魚鱗更好吃,專家:培育失敗的品種

這位朋友反映,原本這條河溝水質不錯,裡面有很多野生魚,可最近幾年,當地流行電魚,很多村民家中都有電魚機。

三番五次的掃蕩後,水質沒有以前好了,時常能見的鯽魚也消失了,每次在河裡只能釣一些鬧窩的小魚過過癮。

有人猜測,河道里這些沒有魚鱗的物種,很可能就是外來魚種...

長不大的鯉魚,光滑無魚鱗更好吃,專家:培育失敗的品種

其實,這不是外來魚種,更不是鯽魚,而是一種很有名的鯉魚,也叫禾花鯉,是西南地區特有品種,種群數量不多,分佈範圍不大。

禾花鯉只能長到一兩斤重,聽一些經驗豐富的釣魚人說,禾花鯉是一種人工培育失敗的品種,生長緩慢養殖成本過高因此被嫌棄,但肉質細嫩鮮美,比普通的鯉魚更好吃,當地水產專家也曾證實!

長不大的鯉魚,光滑無魚鱗更好吃,專家:培育失敗的品種

河道出現禾花鯉已有很多年,最開始一些魚苗逃到自然水域,慢慢繁衍開來,它們有獨特的形態,非常容易辨認,沒有魚鱗魚皮光滑也最好吃。

不知道眾位釣友家鄉有這種魚嗎?你們吃過沒有呢?


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