8毛一斤賣不動，果子趕早摘“爛”了市場，中間商繼續背鍋？

8毛一斤賣不動，果子趕早摘“爛”了市場，中間商繼續背鍋？

俗話說“果熟蒂落”，在人們的印象裡，果子本應成熟了再去採摘！可是，有些果子卻要提前採摘，尤其是柿子，倘若過晚採摘，很容易在運輸過程中腐爛掉，因此，為了保證柿子的運輸，自然要提前採摘！而對於無非及時銷售的柿子，很多農民會讓其在樹上熟透後，才會拿來製作柿子餅！不過，果子早上市，面對的是較高的價格，而一旦集中上市，價格便會斷崖式的下跌，這些果農都心知肚明，因此，趕早採摘也是一種常見的現象！

但是，過早採摘，過早未能自然成熟，勢必會進行人工催熟，而催熟後的果子，雖然能快速佔領“高價區”，但是口感卻差了很多，這影響的不僅是一兩戶果農，更多的是壞了果子的好口碑！

其實，這種現象在水果行業中經常出現，而柚子也是其中之一，眾所周知，自然成熟的柚子採摘後是甘甜的味道，而趕早摘的柚子雖然外觀相差不多，但是口感卻比較的酸，有些消費者買完後吃過後，口感不好，自然不會願意掏錢再買，這也冷了市場，壞了行情！畢竟，對於消費者來說，花錢就是為了好的口感，誰也不傻！

柚子今年六七月份的時候，就有收購商上門來收，當時，市場柚子緊俏，自然價格也不斷的上漲，在高價收購面前，不少果農為了眼前“落袋為安”的利益，選擇趕早採摘，將本該延後成熟的柚子摘下來賣，雖然當時掙了不少錢，很多周圍的果農也效仿，如此以來，到最後，價格只能一降再降，畢竟不好吃的柚子，誰也不想花大價錢買！

然而，真正自然成熟的柚子大批上市後，很多果農才回過味來，那些趕早摘的柚子，品質不好，又酸又苦，冷了市場，寒了消費者的購買慾望，如今大批上市後，終端市場冷清，中間商也“無利可圖”，只能是果農望著滿園子裡的柚子，唏噓惆悵！

面對，柚子市場的冷清，以及8毛一斤賣不動的尷尬，很多果農埋怨中間商為了掙錢，還沒熟就來收！而對於中間商，也埋怨說，自己沒掙到錢，而且消費者太挑剔，為了怕收下了積壓，不敢大規模的收購！雙方，各說各理，相互扯皮，但是，現實卻是，果農的柚子只能掛在樹上！

而對於終端消費者來說，他們不負責種植柚子，不負責中間的運輸，只是花錢去品嚐，好吃自然多買一些，不好吃自然不會再買！而，趕早摘的柚子，寒了消費者的心，也冷了市場，究竟是誰之過，大家心裡都有桿秤！

8毛一斤賣不動，果子趕早摘“爛”了市場，中間商繼續背鍋？對此，大家是如何看待的呢？