夕阳斜照下，几把镢头轮番挥舞，
一个个粉嫩的红薯从黄土地里探出“脑袋”来，
紧接着被擦拭、入袋、装车……
眼下正值红薯收获时节，
在涉县的农田里，这种繁忙的景象随处可见。
涉县是位于太行山腹地的一个全山区县，素有“八山半水分半田”之称。长期以来，红薯是当地村民的主要食材，但受限于小农思想和经济产业发展程度，红薯种植基本上以家庭为单位，加上品种老化，农户往往只是自给自足。
涉县扶贫办主任杨国旺说，截至2019年年初，全县建档立卡贫困人口7024户15214人，未脱贫贫困村30个，未脱贫人口2285户4478人。
近年来，涉县把红薯产业作为扶贫主导产业，通过打造特色红薯小镇、建设红薯产品深加工企业、开展免费技术培训等多种形式发展“红薯经济”。
目前，涉县正在探索“公司+合作社+乡村+农户”模式，由政府引导农户大面积种植红薯，并按照人均500株的标准优先免费为贫困户提供优质薯苗，同时签订种植协议。按照协议规定，合作社为农户供苗、技术指导服务，并按照最低每斤0.5元的标准进行收购，为农户解决后顾之忧。
据涉县扶贫办统计，目前涉县红薯种植面积已达2.8万亩，年产值达5000多万元。截至今年9月，红薯产业共投入资金2387万元，主要用于薯苗供应、到户补助、红薯加工等项目，带动贫困户4000多户。
在精准扶贫、助农增收工作中，涉县结合县情实际，大力扶持农民特别是贫困群众种植稳产高产、旱涝保收的红薯。涉县供销社作为推动此项产业的主力军，自建了一个县级示范培训基地，发展了17个乡镇示范基地，带动全县种植红薯。
涉县红薯因何与众不同？
涉县现挖当季鲜薯。选用优质、高产、抗病性好的食用型新品种。生长在土好、空气好，气候好的清漳河沿岸，河水灌溉土地，使当地的微碱性黄土地里含有丰富的硒元素，加上舒适的温度，得天独厚的自然条件赋予了涉县红薯与众不同的口感。
富含β-胡萝卜素、膳食纤维、粘液蛋白等成分，有润滑关节、通便、预防维生素A缺乏症、防止动脉硬化，提高机体免疫力的功效，对结肠癌、肝癌、乳腺癌等，都有明显的抑制和预防作用，是老人和孩子适宜的食品。本品甜度高，低脂肪低热量，是不可多得的粗粮健康碱性食物！
涉县红薯大丰收
做强产业促脱贫，
如今红薯种植在全县遍地开花，红薯产业发展，
为涉县群众铺就了一条金光大道。
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