北票市寒红梨丰产优质栽培技术

北票市寒红梨丰产优质栽培技术

寒红梨是吉林省果树科学研究所于 1986 年以南果梨 ×晋酥杂交选育的梨优良品种。寒红梨果实呈圆形,单果重平均为 172 ~ 205 g,最大果重可达 450 g;寒红梨的可溶性固形物为 13% ~ 15%,果实品质极优,果实成熟期为 9 月下旬。一般地窖自然贮藏在 5个月以上,贮后风味表现更好。寒红梨栽植栽后 3 ~ 4年即可进入结果期,生长 5 ~ 6 年即可进入丰产期,寒红梨的抗旱性较好、抗寒性极强,具有极强的抗黑星病能力。寒红梨是一个在辽西地区北票市极有发展前景的优良梨树品种。

1 建园选址与科学定植技术

1.1 建园选址的原则。寒红梨建园栽植适宜的土壤为沙质土,pH 值以中性偏碱为宜,园地要求土层深厚,有机质的含量要高。园地以地势平坦、耕作性能好为佳,并且交通便利、水源充沛,具有极好的灌溉条件。实践证明,适宜的建园地址是保证寒红梨栽植后丰产优质的首要条件,优质的土壤与自然环境对寒红梨树的生长发育和早期结果至关重要。

1.2 科学定植技术。寒红梨在定植前要进行高标准的整地措施,栽植穴的长宽深分别为 80 cm、80 cm、

80 cm,上部表土与底部的生土要分别放置在栽植坑的两侧,栽植坑挖好后,要施入充分腐熟的有机农家肥 5 000 kg/667 m 2 ,有机农家肥要与上部的表土充分混合后再进行回填;寒红梨园栽植的株行距以 3 m ×4 m 为好(亩栽植 45 株)。寒红梨在栽植时一定要配置好授粉树,实践证明,苹博香、吉林大梨、南果梨、硕香梨等是寒红梨优质的授粉树品种,授粉树与主栽品种寒红梨的配置比例以 1∶8 或 1∶6 为宜;寒红梨适宜的定植时间是 4 月上旬。于定植前 3 ~ 5 d,对定植穴实施灌水,如此可使回填的活土沉实。栽植的苗木以芽眼饱满、生长健壮、根系完整、无病虫危害、无人为或机械损伤的两根一干的寒红梨苗为佳,定植前用 ABT 生根粉浸泡 30 ~ 60 min,然后开始栽植。

定植后灌水,待水下沉后及时对苗木进行定干,高度以 85 ~ 90 cm 为宜,定干后及时覆盖地膜保墒,地膜的四周及树干茎的位置要用土覆严。

2 栽植后管理技术

2.1 加强土肥水管理。栽植后前 2 年可以免施基肥,待进入第 3 年以后,开始秋施基肥:施有机肥以树冠下均匀撒施的方法为宜,施用量约为 50 kg/ 株,结合果园树盘深翻,将有机肥翻入地表下 20 ~ 30 cm。秋施基肥能显著促进寒红梨树的生长发育。追肥采用配方施肥的技术,施入含有氮磷钾三元素的果树专用肥,定植年施入果树专用肥 250 g/ 株,随着树龄的增大,每年增施 250 ~ 300 g。结果以后的寒红梨树以 10 kg 肥 100 kg 果的标准进行追肥,追肥时间以果实膨大时期为宜。梨园灌水多结合追肥进行,梨树萌芽前、落花后、果实膨大期、树体落叶地面封冻前各灌 1 次透水,全年必灌水 4 次,其它时间依天气干旱情况酌情灌水。

2.2 花果管理技术。寒红梨的坐果率较高,所以疏花疏果十分必要。寒红梨花前要适当疏除一部分花序,落花后再进行合理的疏果,疏果的标准是每花序留单果,果与果之间保持 25 cm 左右即可。寒红梨单位面积产量以 2 500 kg/667 m 2 为宜。疏果在梨树花后 15 ~20 d 进行为宜,按叶果比进行疏果,要保持适宜的叶果比,寒红梨适宜的叶果比为 40∶1 ~ 50∶1。

2.3 整形修剪技术。纺锤形和小冠疏层形是寒红梨整形过程中常用的树形。纺锤形树的主枝数量控制在 10~ 12 个为宜,小冠疏层形的主枝总量以 7 ~ 8 个为宜。修剪时幼树以坚持轻剪为原则,对于密生枝、徒长枝、竞争枝、并生枝要及时疏除。寒红梨进入结果期,以缩疏为主要修剪方法,短截与缓放两相结合。

成龄的寒红梨树经过冬剪后,树体总枝量控制在 8 万~ 10 万条 /667 m 2 。夏季修剪多采取拉枝、目伤、刻芽、环刻、环剥、抹芽、摘心等措施,达到主枝开张角度 70°~ 80°。内膛增加分枝,结果枝组及早形成,实现寒红梨的早果早丰目的。

3 病虫害防治技术

寒红梨的主要病虫害有梨轮纹病、梨锈病、食心虫等。结合冬剪在休眠期清理果园,清除病虫枝等杂物并移出果园集中烧毁,目的是人为控制和降低病虫的越冬基数。春季寒红梨萌芽前对整个梨园的树体喷施波美 3°~ 5°石硫合剂,目的是杀灭虫、菌、卵;寒红梨落花后在果实套袋前喷施 1 次 70%的甲基托布津 1 200 ~ 1 500 倍液,对梨树轮纹病、锈病具有极好的防治效果;寒红梨果实膨大后至果实采收期,全园喷施 1 次 70%的甲基托布津可湿性粉剂 1 500 ~ 2 000倍液,喷施灭幼脲乳油 2 000 ~ 2 500 倍液 1 ~ 2 次,对控制轮纹病、食心虫具有极好的效果。采取物理防治技术,在寒红梨园内设置黑光灯诱杀害虫也是一种极好的物理防治技术。

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