//前言//
很多華人小夥伴們在澳，
都聽過一家有名的連鎖餐廳，
這是一家頗受歡迎的外國餐廳，
但是最近卻傳來了倒閉的消息.
又一家澳洲知名餐館要破產了...
1.連鎖餐廳破產清算，全澳分店關閉
澳洲的夏天即將來臨，
各地都開始了升溫，
但澳洲的零售業的寒冬，
似乎卻仍在繼續。
據澳媒報道，一家頗受歡迎的餐飲連鎖企業進入了破產管理程序，無數員工突然接到消息陷入崩潰。
據報道知名的Criniti's意大利餐廳，
在本週二就是昨天，
突然關閉了全澳所有的分店！
餐館的員工們擔憂：
他們不確定自己是否會失去工作。
一位不願透露姓名的員工表示，一間位於West Esplanade的Manly的分店大門緊鎖，在2013年就開業的老門店，居然把他們員工“鎖在門外”。
當記者前往這間位於Manly的意大利餐廳分店時，發現臨時的“關店”標誌被粘在門窗上。
桌子上只剩下一頓吃了一半的飯，展示櫃裡還有幾十個剛出爐的糕點，電視機裡還在播放視頻。
可見這分店關閉真的很臨時！
一名叫Frank Criniti的分店店主損失慘重，他和他的妻子在新州管理9家分店。
店鋪分佈在Parramatta、Darling Harbour，Woolloomooloo、Wetherill Park、Kirrawee、Castle Hill、Kotara和臥龍崗。
一下子全部關閉，讓Frank措手不及，在據理力爭下，該連鎖店在新州的9家分店中的一些可能短期內重新開張。
據悉，自2003年首家意大利連鎖餐廳分店在新州的Parramatta開業以來，Criniti's意大利連鎖餐廳已擴張至13家。
據瞭解，Criniti's集團董事週一開會，任命了破產管理人。
而Worrells Solvency and Forensic Accountants證實，該公司已被任命為Criniti's的管理人，已接手管理Criniti's連鎖餐廳在悉尼、墨爾本、珀斯和布里斯班等13個地點的40間餐館。
來自Worrells的Graeme Beattie在一份聲明中稱，“Criniti’s是一家知名、受歡迎的連鎖店，但與所有酒店業務一樣，它的管理費用很高，很容易受到零售支出減弱的影響。”
所以該管理人接手後的第一件事，
就是將所有分店暫時關閉！
Beattie表示“由於有些餐廳比其他地方做得更好，我們的首要任務將是通過識別和關閉表現較差的公司來保留整體價值，我們預計會有部分餐廳會永久關閉。”
Beattie解釋稱“做出這些決定將是困難的、令人遺憾的，但也是必要的，因為我們不認為，在找到買家或達成其它解決方案的同時，整個集團能夠無限期地運營下去。”
Battie表示，在昨天的員工會議上，員工們已經被告知公司決定清盤。
他表示至於每個餐廳的未來，將在晚些時候做出決定。
Battie表示：“從來沒有一個好的方式來傳達這類消息，我們理解Criniti忠實員工的震驚、失望和恐懼。”
對此失望的又何止是員工，
據悉，因為該餐廳深受大家喜愛，
不少顧客已經購買了相關禮券，
而關於以禮券或類似形式的客戶預付款，Worrells正在評估這些負債，並將很快與受影響的客戶進行退款溝通。
2. 澳洲連鎖餐廳接連關閉
可以說，從下半年開始，
澳洲連鎖餐廳的的噩耗就接踵而來。
前不久，澳媒報道曾經一度超越麥當勞的零售餐飲巨頭賽百味(Subway)正在消失。在過去的短短几年間，賽百味的門店數量下降了9.2％，門店規模急劇萎縮。
據瞭解賽百味在過去四年中關閉了130多家門店，佔門店總數的近十分之一！還有差不多同樣數量的門店正在出售……
(圖片來源：businessinsider)
研究公司Technomic的數據顯示，今年的門店數量從2015年的1444家降至1311家，降幅9.2%！
在一家商業地產網站上有125家澳大利亞賽百味在售，售價從98,000美元到495,000美元不等。
而前不久，同為餐飲巨頭的Nando' s同樣宣佈要關閉五分之一門店。
在該公司網站上列出的250個Nando位置中，有55個不再運營。關閉的55家店鋪中， 昆州1有4家，維州閉店21家，新州16家，西澳和首領地各兩家。
最後，
可以說在澳洲，
連鎖餐飲可謂是接連吃敗仗，
越來越多華人熟知的餐館倒閉，
大家還是且吃且珍惜吧！
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