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減肥期間除了吃含蛋白質的雞蛋和瘦肉,也必須補充一些碳水化合物,如果吃高筋白麵或米飯又怕發胖,那麼沒有去麩皮的全麥餅、全麥麵包或全麥饅頭、全麥發糕的確是減肥期間碳水化合物補充人體所需的首選。減肥期間最重要的是營養搭配,全麥營養價值極高,是早餐的最佳選擇。
正好我這幾天也做了全麥發糕之類的,給大家介紹一下。
全麥發糕:
準備食材:全麥粉500g、脫脂進口奶粉20g、酵母粉5g、泡打粉3g、雞蛋1個、溫水適量,葡萄乾、蔓越莓、熟核桃仁少許
製作方法:1、碗裡放入溫水,約四十度,放入酵母5克,泡打粉3克,攪拌均勻溶解備用。
2、一個雞蛋打入碗裡,用打蛋器打勻備用。
3、盆裡放入全麥粉,加入上面講的溶解酵母的水,和打好的雞蛋充分攪拌,活成光滑的麵糰蓋上保鮮膜,醒發。
4、醒發至兩倍大時,放到案板揉勻排擠一下里面的空氣,把葡萄乾和碎核桃仁揉到裡面再醒發十分鐘。
5、電壓力鍋內底部塗抹少許食用油,整個把麵糰放到電壓力鍋內,上面再撒上一些蔓越莓,蓋上蓋子,按到煮飯鍵。大約半小時左右,全麥發糕做熟,出鍋。
全麥發糕:營養豐富,富含礦物質、維生素、粗纖維,你絕對的減肥首選,營養美味的健康美食哦…
蕙質櫻子
減肥吃全麥餅是可以的哦,作為粗糧,但是如果你胃不好的,建議少吃粗糧,不要學別人哈~
有沒有聽過一句話,早吃碳水午吃肉晚上吃夠維生素。碳水化合物是人體代謝的必須品,一定要吃,而且要吃夠,吃優質碳水,比如,紅薯,玉米,山藥等,很多便秘的寶寶,他們不僅是代謝的問題,而是促進宿便排出的物質不存在或者不夠,所以,一定要吃碳水化合物而且要吃好吃夠。
中午吃肉呢,主要是為了補充人體蛋白質,否則你在消耗了蛋白質之後,不僅人體會變得虛弱,脂肪會快速囤積起來,形成一個堡壘。這就是每次減肥都會反彈的問題啦,只有吃夠優質蛋白,首選魚肉蝦肉,牛肉,雞肉,豬肉,可以根據自己的喜好來搭配食材,更營養更科學的瘦。
不管早中晚什麼時間,維生素都是一定要補充的,其實不需要去購買產品,多吃新鮮時令的水果蔬菜就好啦。
減肥是個持久戰,一定要堅持,少油少鹽少糖,不代表不吃哦😊送您兩個食譜,望採納,謝謝!
吾似一枚小豆包
合適,其實減肥是要攝入碳水化合物的,只要把握好量就好。全麥麵粉只是比白米白麵的升糖慢一點,還是要控制好量就行
小資女人
可以吃的,減肥的話對吃優質蛋白,精糧換成粗糧,全麥麵粉就是粗糧,每餐建議100克左右
慵懶MM
可以,粗糧消化的慢,不那麼容易哦,粗纖維也可以防止便秘,延緩血糖上升,可以吃土豆,紅薯,紫薯,黎麥等
呆呆熊出沒
不能多吃,可以