楊健
題主，我來回答一下你的問題。
茅臺酒的價格和快消品其他消費類產品價格一樣，分為好幾個價格板塊：出廠價，批發價，零售價。
1.出廠價：茅臺的出廠價是固定的，也就是發給經銷商的價格不會隨意的變動，一段時間內是固定的。
2.批發價：也就是經銷商的出貨價，這個價格也是受廠家的管理和控制的，茅臺一般都會有廠家指導批發價。但是在實際操作中，經銷商為了賺取更多的利潤，有可能高價賣出去，在有人願意高價買的情況下。
3.零售價：主要是指超市以及各類零售商的價格，也就是消費者掏錢購買的價格。這個價格就受到批發價的影響。如果超市的進價高，超市本身也要賺錢，也就只能漲價再賣給消費者。
所以，茅臺的價格亂或者一直在漲價，主要是由於渠道里面的經銷商和零售商之間的價格體系出了問題。茅臺的解決措施主要是砍掉一些不合格的經銷商，新開發大賣場連鎖超市作為經銷商（比如開發了華潤萬家，永輝超市，物美超市，天貓，京東作為經銷商），其次就是加大茅臺酒的投放量，以此來打擊中間商囤貨漲價。
老王說品牌
茅臺酒出現炒作的現象，是今年的事，以前從來沒有，因為茅臺酒的消費群體穩定，不是一般大眾消費，所以不需要炒作，但是今年不同，自從2018年底貴州茅臺董事長向市場承諾茅臺酒接下來一年不漲價(出廠價不漲)，然後，就看到一幕奇怪的現象，市場上茅臺酒漲價幅度比以往任何年份高，飛天茅臺從較長時間穩定的1499元市場價，一口氣漲到3000元。
大家都知道，2019年貴州茅臺出現過經銷商大變動，其控股集團茅臺集團成立了銷售公司，銷售貴州茅臺的酒，原來是沒有的，原來是經銷商銷售，並且，原來的經銷商，也經歷大調換，有的換成新的經銷商，這些新經銷商哪裡來的？
所以，可以這麼總結，集團公司的子公司成為貴州茅臺的銷售公司，以及換了一部分新的經銷商之後，茅臺酒的終端價格大漲一倍，這個顯然不是消費者忽然覺得茅臺酒太好喝，非要出3000元買原來1499元的飛天茅臺，而是經銷商們包括新成立的集團銷售公司提高了售價，原來賺700元一瓶，出廠價不上調的情況下，終端價格變成3000元，經銷渠道從賺799一瓶變成賺2300一瓶，是原來的幾倍。這也是成立銷售公司的目的。
除了真正的動物黃牛，世界上沒有自然生長的黃牛，只有特殊來源的黃牛，販賣商都是特殊關係戶。
西格瑪的化學
到底誰控制著茅臺酒的價格？這就要看茅臺出廠價和最終零售價之間，誰的利益最大化了。
茅臺酒，目前的零售價，官方指導價或者官方的網上銷售和進入傳統零售商的最終價格是1499元（但是，限量銷售），而真實的市場價格在2499以上，甚至黃牛的收購價都在2499元。而茅臺酒的出廠價，至今依舊維持在890-930元。
對於茅臺的出廠價維持在890-930已經幾年時間了，而茅臺酒的最終市場銷售價則從1400一直漲到了目前最低2499元。從這點可以清洗地看出來，誰，才是茅臺酒2499元銷售價的受益者和最大受益者——肯定不是茅臺集團，而是經銷商。
而從經銷商角度來看，每年的茅臺酒都是限額的銷售額度，並且都要預付款，甚至一次性預付一年經銷額度的預付款。比如你的經銷額度是5000萬元，那麼，你就要提前一年預付5000萬元給茅臺集團。
在塑化劑事件後，茅臺酒從“商務”和“官員”用酒，逐步升級為“高端奢侈”品牌消費，在塑化劑事件的初期，茅臺集團極度依賴經銷商體系維持茅臺酒的生產，銷售和價格體系，尤其是初期，靠經銷商壓庫，來維持茅臺酒的上市資產的現金流和營收增長。而到了茅臺酒價格體系穩定之後，經銷商開始“囤貨”和“炒作”茅臺酒價格。而茅臺集團一直沒有辦法對經銷商體系進行肅反和切換到“傳統零售”渠道？
這是因為，目前經銷商已經囤積了大量的茅臺酒，據傳有3萬多，大約相當於茅臺酒一年5萬多銷售計劃的60%以上。如果暴力和蠻力清理經銷商體系，就會出現茅臺酒價格體系因為經銷商集中拋售，而出現幾年的供求關係惡化導致茅臺集團上市資產的財務資產出現重大惡化和轉變。
因此，茅臺不論是通過華潤，以及近期進入京東蘇寧等傳統渠道，堅持按照1499價格銷售，也只是逐步改變而不是快刀斬亂麻式地清理經銷商渠道。
而從茅臺經銷商渠道來看，假設一年的經銷額度是5000萬，一般都是通過庫存茅臺酒作為抵押，向銀行貸款後預付給茅臺集團，拿到茅臺酒後賣掉一半，剩下的依舊作為庫存和銀行抵押品，從而通過批零差價，完成並且鎖定了利潤，而且這個利潤率達到幾倍以上。
再從茅臺集團來看，茅臺酒價格的持續攀升，最終會引發整個消費市場的惡化——價格高，受眾群體逐步減小，價格高，炒貨和囤貨就會威脅茅臺集團長期的市場和增長穩定，價格高，就會引發“造假”。而造假則會造成消費者不敢相信任何渠道的茅臺酒。
而事實上，茅臺酒的造假，目前已經到了非常嚴重的底部，據傳，有一個官員，動用了1900萬元買茅臺酒，用於“商務招待”，而被反貪查處時才發現，1900萬的茅臺酒，全部是假茅臺。
因此，總結起來說，茅臺酒目前的提車體系，是被經銷渠道所控制，經銷渠道，是茅臺酒價格的最大利益受益者。黃牛隻是找到了一個“利於炒作”的對象，賺點零花錢而已。
屠龍刀fei0598
應該說茅臺近些年的出廠價一直都是1499元，但是在各方力量的炒作之下，市面上銷售的茅臺酒一度達到了3000元。
市面上的銷售價同茅臺的出廠價之所以相差了近一倍，主要因素就在於經銷商和黃牛共同的囤貨，人為造成茅臺供給緊缺，從而拉昇酒價，再疊加茅臺集團每年的供應是一定的。
而經銷商和黃牛之所以要囤貨，主要在於茅臺酒的價格隨著年份的不同，其價格也有明顯的不同，年份越久遠，價格越貴。以京東電商平臺的500ml的飛天茅臺為例，2017年出廠的價格是3008元，而2018年出廠的價格是2788元。相差一年，價格相差220元。
此前就有人提出，如果茅臺酒有保質期，價格肯定是炒不了這麼高的。
也正是因為年份酒價格的不同，所以給黃牛和經銷商提供了囤酒的動機，再加上貴州茅臺每年出廠的酒又是一定的，所以一旦黃牛和經銷商大量囤酒，這樣供應減少，價格就會被炒作起來。
而為了抑制茅臺酒價格被過分炒作，貴州茅臺的董事長此前在視察六盤水茅臺酒分銷公司的時候，提出了一個重要的觀點：茅臺酒不是用來炒的，而是用來喝的。從這句話就可以看出茅臺方面對於炒作是深惡痛絕的。
而此後從行動上也做出了很多舉措，一方面在今年上海首家costco會員店開業的時候，茅臺公司以1499元的價格供應了5噸茅臺酒，另一方面在天貓和蘇寧兩大電商平臺也以1499元的出廠價供應了大量的茅臺酒，目的就是增加供應，打擊黃牛和部分經銷商的囤貨動機。
侯哥財經
茅臺酒是消費品反而成了炒作的商品，其實真正的奧秘就是炒作，真正喝茅臺酒的人並沒有這麼瘋狂的，而是已經炒作製造一種氛圍而已。所以我覺得真正控制茅臺酒的價格並非是黃牛，也不是經銷商，而是茅臺廠家自身來控制，控價要從源頭起的道理。
在我老家當地有一款煙叫紅玫王，這款煙是嚴重的炒作起來。短短一年時間從7.5元漲到現在11元一包。這款煙聽說是那些經銷商炒作的，菸草廠家把煙生產出來，然後通過經銷商配送到各個店，但是經銷商直接把這款煙囤貨，每個月稍為放一點出去，每個店家放一兩條，而這款煙在我老家是賣的好的煙，市場需求量大，製造嚴重缺乏給漲價的理由如下其實就是囤貨製造缺貨假象。 
最重要一點就是限制各個商店進外地同款煙回來賣，一旦抓到將面臨重金罰款。這款煙炒作的這麼厲害，漲價的背後真是經銷商嗎？
然後再來分析控制茅臺酒的價格真正是經銷商或者黃牛黨嗎？我們可以推理一下，假如市場對於茅臺酒有需求，而炒作茅臺的人就是抓到了市場需求，然後把茅臺酒控制量，從而來控制價，市場有需求的情況之下物以稀為貴。
真正控制茅臺酒價格自然是廠家，茅臺廠家是對於茅臺酒是有最終權利，廠家的定價對於市場的價格有直接關係。比如說茅臺出廠是900一瓶給經銷商，經銷商又以1300元一批批發給一些店家或者流動到黃牛手中，但是他們要賺錢啊，真正到達市場面消費者手中就是變成2000多或者3000多元一瓶了。
茅臺能把價格賣這麼高，除了酒質量好之外，其實真正還就是茅臺廠家營銷方法好，一直控制茅臺的供應量來維持酒價。但正因為這個方法有效，經銷商和黃牛也是插一腳進來，你抬高我也抬高，價格就起來了。如果茅臺廠家真正想要控制經銷商和黃牛黨炒作的話，完全可以採用改變茅臺供應量和限價等方式來抑制炒作，當茅臺廠家沒這麼做。
綜合以上分析，其實市場的價格並非是由供應商和黃牛黨來控制的，真正背後就是廠家來控制？其實現在的茅臺就跟我老家這款紅玫王的煙，價格完全是炒作起來的，背後都是有人為干預的。
老金財經
這個問題我來回答一下。
前不久，茅臺集團的董事長在一家專賣店強調:茅臺酒是拿來喝的，不是拿來炒的，請不要做“黃牛”，不要非法倒賣茅臺酒。
茅臺酒早就已經是一個市場化產物的產品，價格應該根據供求關係來調節，而不是行政來調控。否則就是對市場的無序干預。
換句話說，就算行政干預，黃牛們會聽從干預嗎？出臺了對黃牛處罰的依據了嗎？
客觀的講，外界不清楚茅臺集團對茅臺酒的供應採取了什麼樣的配置方式。也就是說，有多少是通過市場銷售出去的，還有多少是非市場渠道銷售的，兩者佔比有多高，兩者流通的比例有多高。無從知曉。
目前因為茅臺酒價格上漲，絕非黃牛的力量所能達到，太高估黃牛了。可能與行政干預有關，可能與非市場渠道流通數量過多有關。
如果是正常市場化渠道流通的話，價格應該不會這麼高。
所以官方的口號，茅臺是喝的，不是拿來炒的，更多的理解為炒作吧，並非真正的供應定位，銷售定位，及消費定位。
如果官方要調整，可以適當的提高酒的生產量，增加供應量。這樣供求關係勢必會得到改善。
可以理解，不願意擴大生產，除了保證品質以外，還要保證集團利益。只有保持這種飢餓營銷狀態，市場供求才會緊張，價格才能居高不下，股票才能上漲，利益才能最大化。
可這背後的一切都需要消費者買單。
茅臺已經不簡簡單單是一個市場流通的商品了，已經演變成奢侈品，利益集團多佔品和半市場化商品了。
你把這口號跟房產一樣拿來喊，完全是為了轉移視線，掩蓋生產與供應過程中的問題。
讓黃牛背鍋，摔鍋，實話說，有點不地道。
尤其非法倒賣這一說，簡直太高估了自己的地位，扭曲了法的概念。
硬要說非法的話，可能就是審批供應的人，發生了違法行為，不按市場規則供應茅臺酒。其它的，即便把酒炒到100萬一瓶，也很難與非法聯繫在一起。
總結:很明顯，普通的經銷商沒有這個能力，黃牛也沒有這個能力。價格的提高離不開集團內部決策。
我是群盟主，以上回答僅共供參考交流，若有不適，請大家指正，@群盟主說
希望我們在頭條這個平臺，能夠成為很好的交流朋友。
群盟主說
茅臺酒廠控制著價格，他們一手喊控價，一手說不可複製，是稀缺資源，其實他們下面的經銷商每一個都在高價出貨，搭配銷售。他們都知道，最大的黑手就是酒廠本身。搞個雲商一年365天都沒有一瓶1499的茅臺賣。
西嶺一壺
物以稀為缺，茅臺的價格水漲船高，不僅是因為這幾年茅臺的品牌效應越來越強，還受到茅臺股價水漲船高的影響，導致了大批黃牛，甚至是消費者都開始囤積茅臺，形成了一種炒作的風氣。
說白了，真正喝茅臺的人並沒有瘋狂增長，反而開始炒作茅臺，以茅臺作為收藏，送禮的人越來越多了。那麼自然影響到了茅臺的供應，造成了瘋搶，並且這種勢頭在這幾年裡尤為瘋狂。再加上中國人向來都是買漲不買跌的，於是跟風之後，市場上的茅臺“供不應求”！
其實，都是囤積在許多炒家的手裡，甚至經銷商也故意抬高價格出售，為的就是兩個“利益”。
我記得在2018年的時候，我買過好多瓶茅臺，那個時候雖然需要在許多大的平臺上搶購，但是至少你是能夠以1499元的出廠價格買到茅臺的。
但是今年2019年，短短一年的時間，想要用1499元的價格買到茅臺幾乎是不可能的事了，大部分的人都是以2000~2300元的價格買入，這就是市場瘋狂的地方。有什麼產品可以一年漲價53%？而且還是消費類的！
不過最近的茅臺酒價格受到了關注，“茅臺是用來喝的，而不是用來炒”方針也在被茅臺公司董事有效執行。
9月29日，茅臺酒價格大幅下跌引發關注。據報道，茅臺價格已跌破2300元，較高峰時期的3000元，降幅達到700元左右，甚至有的地區價格低至1800元。有門店線上開啟預售通道，2萬瓶飛天茅臺一分鐘內就被一搶而空。茅臺降價也“嚇壞了”黃牛，紛紛表示“趕緊跑”。
真心希望茅臺酒降回1499元的合理價格！你覺得未來有這樣的可能性嗎？
琅琊榜首張大仙
品牌決定市場，品質決定未來，茅臺從1704年華茅轉換到現在，對於愛酒人無所不能，茅風味是消費者的認可，茅臺鎮醬酒是眾所周知，保健酒業事不可擋，當然包裝茅臺鎮大大小小的酒廠都來源於美酒河的水質，當地的糯高糧和小麥組合傳統工藝釀造而成。品牌有它的價格和價值，國內和國外是消費者的認可，各類醬酒有它的品質確保愛酒人口啤。得到愛酒人少喝酒，喝好酒健康有序發展。驚喜在關注不斷的努力為愛酒人喝上好醬香。
茅臺鎮醬香酒LX
所以最終控制著茅臺酒價格的還是當前的市場供需量，換言之就是當前的茅臺集團。當前茅臺酒集團的產量和當前市面上的需求量是完全不對等的，從今年中秋和國慶雙節，茅臺酒集團加大對於市場上的產品供應量來看，尤其是53度的飛天茅臺官方指導價格1499元，但是想要買到正品至少要加價到2700元到3000元之間。
從目前京東自營的茅臺酒53度飛天來看，價格一直穩定在3000元上方。這與官方指導價格相差幾乎接近一倍多，而這段時間天貓官方店以及其他的一些銷售渠道，以官方指導價出售茅臺飛天酒基本上是有價無市。在三秒鐘之內就可以將所有的代售茅臺酒橫掃一空，絕大部分的普通消費者是無法爭搶到名額的。
所以未來如果茅臺酒的價格出現了一定程度的下跌，那麼核心原因就是市場上的供需量產生了變化。而供需量產生變化基本上就是茅臺集團加大供求量，第二個就是有其他的酒替代了一部分的茅臺酒市場。
