就是這個玉子燒,我驚了
又爆漿,又拉絲,吃一次就淪陷!
● 爆漿芝士玉子燒,來了! ●
下沙新開的居酒屋,店不大,8張桌,卻靠一道爆漿芝士玉子燒出了圈!會爆漿、會拉絲,全深圳僅此一家。
一份7種料
3個紅心雞蛋+3種芝士+蟹柳+明太子+蟹籽,再加高湯調配,口感偏甜,是典型的日本關東風味。
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卷卷卷卷,一份要捲上3-4層,再淋上明太子芝士醬和特製御好醬,香得過分。用專屬銅鍋才可以,有小氣泡,口感也更好。
一份2cm厚
每份有2cm厚,蛋卷半熟,滑滑嫩嫩的。蟹籽是精華哦,像帶著鮮味的小炸彈,在嘴裡一個個爆炸。
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會爆漿,會拉絲
完全經不住筷子的調戲,一按就爆漿,一夾就拉絲!記得趁熱吃,忽略它的卡路里吧。
害,第一次把雞蛋吃出了層次感,蛋液和芝士相互交融,我一邊碼字一邊在回味。
● 27款串燒,最低不到6元 ●
一紮朝日,一碟串燒,是每個大叔的吹水標配。27款都是精華,最重要價格不貴,最低5元/串,還打6.8折!
雞肉 | 鰻魚 | 牛舌
雞胗 | 和牛 | 雞皮
師傅會按部位挑選做法,雞肉默認原汁原味的鹽燒。內臟建議汁燒,師傅特調的醬汁很到位。
鹽烤雞肉串
這是閉眼都要點的經典招牌!雞肉+清酒,便是這個秋夜的巔峰時刻了,12元/份。
稍微撒點鹽,點綴一層特製味增,雞皮烤的焦脆,捎帶著蔥花入口,絕配!
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烤鰻魚
鰻魚,吃的就是肉質的厚實,魚皮帶著微微韌勁,秘製醬汁不搶戲,嗯,挑不出毛病。
紫蘇五花肉
五花肉外圈有點焦韌,中間卻嫩得帶汁,搭配上紫蘇的清新,入口那一瞬,幸福地轉圈圈~
2種串燒拼盤
2個拼盤,拯救選恐。個人更喜歡老師傅串燒拼盤,各種經典都有~
● 70+款下酒菜,居酒屋標配 ●
店裡還有70+款料理,鍋物、刺身、壽司、一道比一道下酒,工作後來這,總能找到最舒服的狀態。
這些,是老闆拍胸口推薦
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壽喜燒
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香水三文魚刺身
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芒果鵝肝卷
● 店名不會讀,wifi很搞笑 ●
它就是千萘(nai)屋,第四聲,不要念錯哈。2年2家店,都是熟悉的日劇同款,暖黃的燈光,頭頂掛滿紙燈籠。
第1家店在南山,新店又開在福田,就差來羅湖了。對了,店裡的WiFi很有意思,密碼是:一起幹杯,哈哈。
鳥を焼く
老規矩,福利又來啦,連續半個月打折,兩個店通用哦!
互
動
一
下
來居酒屋不吃______,就等於白來!
來評論區造個句吧~
千萘屋 居酒屋
人均 :111元
營業時間 :11:30-14:00,17:30-23:00
門店地址 :
下沙店:福田區花好園美食街129號kkone旁邊(下沙站B口)
桃園店:南山區桃園路南貿中心2b棟103(桃園站B口)
貼心小TIPS :
串燒、主食類製作時間較長,耐心等待會更好吃噢;
將承擔法律責任
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